Υγροφόρο με κηλίδες (Hygrophorus pustulatus)
- Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Γένος: Hygrophorus
- Τύπος: Hygrophorus pustulatus (Spotted Hygrophorus)
Hygrophora spotted cap:
Διαμέτρου 2-5 cm, κυρτό στα νεαρά μανιτάρια, αργότερα επικλινές, κατά κανόνα, με διπλωμένη άκρη, ελαφρώς κοίλη στο κέντρο. Η επιφάνεια του γκριζωπού καπακιού (ελαφρύτερο στις άκρες από ό,τι στο κέντρο) καλύπτεται πυκνά με μικρά λέπια. Σε υγρό καιρό, η επιφάνεια του καπακιού γίνεται γλοιώδης, τα λέπια δεν είναι τόσο ορατά, γεγονός που μπορεί να κάνει το μανιτάρι να φαίνεται πιο ελαφρύ συνολικά. Η σάρκα του καπέλου είναι λευκή, λεπτή, εύθραυστη, χωρίς ιδιαίτερη μυρωδιά και γεύση.
Εγγραφές:
Αραιό, βαθειά κατερχόμενο στο στέλεχος, λευκό.
Σκόνη σπορίων:
Ασπρο.
Κηλιδωτός μίσχος υγροφόρου:
Ύψος – 4-8 cm, πάχος – περίπου 0,5 cm, λευκό, καλυμμένο με εμφανή σκούρα λέπια, που από μόνο του είναι ένα καλό διακριτικό χαρακτηριστικό του στίγματος υγροφόρου. Η σάρκα του ποδιού είναι ινώδης, όχι τόσο εύθραυστη όσο στο καπάκι.
Εξάπλωση:
Ο κηλιδωτός υγροφόρος εμφανίζεται από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τα τέλη Οκτωβρίου σε δάση κωνοφόρων ή μικτών, σχηματίζοντας μυκόρριζα με έλατο. σε καλές εποχές καρποφορεί σε πολύ μεγάλες ομάδες, αν και η γενική δυσθεώρηση δεν επιτρέπει σε αυτό το άξιο υγροφόρο να αποκτήσει φήμη.
Παρόμοια είδη:
Λάθος ερώτηση. Υπάρχουν πολλά υγροφόρα, παρόμοια μεταξύ τους, σαν δύο σταγόνες νερό. Η αξία του Hygrophorus pustulatus έγκειται ακριβώς στο γεγονός ότι είναι διαφορετικό. Ειδικότερα, εμφανή λέπια σπυριού στο στέλεχος και το καπάκι, καθώς και μεγάλης κλίμακας καρποφορία.
Εδωδιμότητα:
εδώδιμος, όπως και η συντριπτική πλειοψηφία των υγροφόρων. Ωστόσο, είναι δύσκολο να πούμε ακριβώς πόσο. Θεωρείται ένα ελάχιστα γνωστό βρώσιμο μανιτάρι με λεπτή γλυκιά γεύση, που χρησιμοποιείται φρέσκο (βράζοντας για περίπου 5 λεπτά), σε σούπες και δεύτερα πιάτα.