Περιεχόμενα
Πώς να ψωνίσετε παντοπωλεία χωρίς να αγοράσετε πάρα πολλά
Η Ευγενία Σαβλιέβα, μια εξειδικευμένη ευρωπαϊκή διαιτολόγος και ψυχολόγος διατροφικής συμπεριφοράς, λέει πώς να ψωνίζετε για να μην επιστρέφετε πάντα από το κατάστημα με σακούλες γεμάτες γλυκά και χωρίς "πραγματικά" προϊόντα.
Οι συμβουλές της Zhenya θα σας βοηθήσουν να μάθετε να μην αγοράζετε πάρα πολλά - πράγμα που σημαίνει, όχι μόνο να αποφεύγετε τις περιττές θερμίδες, αλλά και να κυριαρχήσετε στον προγραμματισμό μενού, καθώς και να διατηρήσετε έναν προϋπολογισμό πιο οικονομικά. Ας αρχίσουμε!
Έχει αποδειχθεί εδώ και καιρό ότι είναι καλύτερο να στείλετε έναν άντρα για παντοπωλεία. Θα αγοράσει μόνο αυτό που του ζητείται και τίποτα άλλο. Να γνωρίζετε ότι όλο το μάρκετινγκ απευθύνεται σε γυναίκες: φωτεινές συσκευασίες, ειδικές προσφορές και άλλα «δέλεαρ».
Εάν για κάποιο λόγο αυτή η επιλογή δεν σας ταιριάζει, τότε η λίστα θα βοηθήσει. Καθώς κινείστε στο σούπερ μάρκετ, κοιτάξτε τις σημειώσεις σας και μην σας αποσπούν τα περιττά πράγματα.
Προγραμματίστε γεύματα το πρωί ή το βράδυ, φτιάξτε ένα μενού για την ημέρα και μόνο μετά πηγαίνετε στο κατάστημα. Υπάρχουν απλά
Συμβουλή # 3: Μην ξεχάσετε να πάρετε ένα σνακ!
Πηγαίνετε στο κατάστημα ελαφρώς γεμάτο. Αν τρως υπερβολικά, μην αγοράζεις τίποτα. Αν πεινάτε, αγοράστε πάρα πολύ. Ωστόσο, εάν κάνατε μια λίστα εκ των προτέρων, τότε η πληρότητα του στομάχου σας δεν θα παίξει μεγάλο ρόλο (δείτε παραπάνω).
Συμβουλή # 4: Διαβάστε τις ετικέτες!
Μάθετε να διαβάζετε ετικέτες! Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για εκείνους που παρακολουθούν στενά την υγεία τους και για εκείνους που δεν έχουν επιλέξει ακόμη ποιες μάρκες προϊόντων προτιμούν. Για παράδειγμα, έχω πάντα 2-3 γραμματόσημα σε απόθεμα για οποιοδήποτε προϊόν.
Αυτή είναι μια ολόκληρη επιστήμη για το ποιο προϊόν πρέπει να προσέξετε. Για παράδειγμα, δεν γνωρίζουν όλοι ότι τα συστατικά αναγράφονται στη συσκευασία κατά φθίνουσα σειρά της αναλογίας τους στο προϊόν. Δηλαδή, εάν σε ένα καρβέλι "πίτουρο", μετά από διάφορους τύπους αλευριού, το πίτουρο αναφέρεται μόνο στην 4η-5η θέση, σημαίνει ότι υπάρχουν πολύ λίγα από αυτά στο προϊόν.
Μπορείτε να μάθετε να υπολογίζετε κρυμμένα λίπη, κρυμμένα σάκχαρα, φυτικά λίπη - τελικά, η χρήση τους δεν οδηγεί σε αρμονία. Δώστε προσοχή στις θερμίδες και την περιεκτικότητα σε λιπαρά. Φροντίστε να ελέγξετε την ημερομηνία λήξης και να θυμάστε ότι τα καταστήματα έχουν τη συνήθεια να βάζουν τα παλαιότερα προϊόντα πιο κοντά στην άκρη του ράφι και να τα κρύβουν πιο φρέσκα στο πίσω μέρος.
Συμβουλή # 5: Περιμένετε τη σωστή διάθεση!
Εάν είστε σε κακή διάθεση, κουρασμένοι, βαριεστημένοι και λυπημένοι, καλύτερα να μην πάτε στο κατάστημα. Σε αυτή την κατάσταση, σίγουρα θα αγοράσετε γλυκά για να φτιάξετε τον εαυτό σας. Και αν το αγοράσετε, φάτε το! Προσπαθήστε να χρησιμοποιείτε τα υλικά που έχετε στο σπίτι όταν μαγειρεύετε ή ζητήστε από κάποιον άλλο να αγοράσει είδη παντοπωλείου για εσάς.
Συμβουλή # 6: Μην αγοράζετε για μελλοντική χρήση!
Προσπαθήστε να μην αγοράζετε τρόφιμα για μελλοντική χρήση, αποφύγετε τις μεγάλες συσκευασίες. Σε γενικές γραμμές, εάν ένα άτομο γίνεται πιο λεπτό, το ψυγείο του θα έπρεπε να ήταν όσο το δυνατόν άδειο.
Φυσικά, εάν σχεδιάζετε ένα μενού για μια εβδομάδα και τα Σαββατοκύριακα με όλη την οικογένεια πηγαίνετε στην υπεραγορά - αυτή είναι επίσης μια επιλογή. Αλλά μην αγοράζετε περισσότερο από μια εβδομάδα και μην τρώτε το φαγητό σας πιο γρήγορα από μία εβδομάδα! Το κύριο πράγμα είναι η ειλικρίνεια με τον εαυτό του.
Συμβουλή # 7: Εξερευνήστε το κατάστημά σας!
Ρίξτε μια ματιά στο γνωστό σούπερ μάρκετ με διαφορετικά μάτια - σαν να ήρθατε πρώτα σε αυτό. Δοκιμάστε 3 εντελώς νέα προϊόντα από κάθε τμήμα - πειραματιστείτε, μαγειρέψτε τα. Μην φοβάστε το νέο! Θα διαπιστώσετε ότι αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συμπληρώσετε το συνηθισμένο μενού σας με ενδιαφέροντα, υγιεινά και νόστιμα πιάτα.