Η κατανάλωση ενός θρεπτικού πρωινού είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας, ειδικά αν το γεύμα σας περιλαμβάνει υγιεινές τροφές.
Το πρωινό, σύμφωνα με τη διατροφολόγο Σάρα Έλντερ, είναι το καθήκον σου απέναντι στο σώμα σου το τελευταίο βράδυ. Όταν τρώτε ένα υγιεινό πρωινό, αναπληρώνετε την ενέργεια, το ασβέστιο και την πρωτεΐνη που χρησιμοποιούσε το σώμα σας όταν κοιμόσαστε το βράδυ, σύμφωνα με το food.news.
Ωστόσο, δεν αρέσει σε όλους να έχουν πρωινό το πρωί. Τα δεδομένα δείχνουν ότι υπάρχει σχέση μεταξύ της παράλειψης πρωινού και της παχυσαρκίας. Η Alexandra Johnston, καθηγήτρια έρευνας για την όρεξη στο Πανεπιστήμιο του Aberdeen, εξηγεί ότι οι άνθρωποι που τρώνε πρωινό συχνά έχουν καλές συνήθειες, όπως η τακτική άσκηση και η διακοπή του καπνίσματος.
Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση πρωινού είναι ευεργετική για την υγεία και την ευεξία και συμβάλλει στη μείωση του δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ). Τα δεδομένα υποδηλώνουν επίσης ότι είναι πιθανό να κάψετε περισσότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας εάν τρώτε ένα πλούσιο πρωινό. Από την άλλη, η παράλειψη του πρωινού συνδέεται με την καύση λιγότερων θερμίδων κατά τη διάρκεια της ημέρας, κάτι που αποτελεί εφιάλτη για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
3 συμβουλές για ένα υγιεινό πρωινό
Τρώτε άπαχη πρωτεΐνη
Ελαχιστοποιήστε την πρόσληψη επεξεργασμένων αλλαντικών και τρώτε περισσότερα φασόλια, αυγά, άπαχα κομμάτια βοδινού και χοιρινού κρέατος, όσπρια, πουλερικά, θαλασσινά και γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς ζάχαρη, όπως το γιαούρτι.
Αποφύγετε τα ζαχαρούχα τρόφιμα
Τα δημητριακά, τα κουλούρια, οι μπάρες, τα μούσλι και οι χυμοί συνήθως περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα, τα οποία μπορεί να οδηγήσουν σε διαταραχή της ενέργειας και υπερκατανάλωση τροφής στο τέλος της ημέρας. Παραλείψτε τα ζαχαρούχα ποτά όπως ο ζαχαρούχος καφές και το τσάι.
Τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά
Προσθέστε τα υπόλοιπα λαχανικά στα αυγά για μια χορτοφαγική ομελέτα. Αν βιάζεστε, φάτε φρέσκα φρούτα. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες για πρωινό θα σας βοηθήσει να παραμείνετε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Ένα ισορροπημένο πρωινό συνδυάζει λίπος, φυτικές ίνες, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Αυτή η φόρμουλα σας βοηθά να αισθάνεστε γεμάτοι και γεμάτοι ενέργεια όλη την ημέρα.
Τα καλύτερα φαγητά για πρωινό
Ολόκληρο τοστ
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και είναι επίσης πλούσια σε μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρος, κάλιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρος, τα οποία είναι απαραίτητα για το υγιές ανοσοποιητικό και την υγεία της καρδιάς. Επιπλέον, οι βιταμίνες Β από τα δημητριακά ολικής αλέσεως βοηθούν το σώμα να μετατρέψει την τροφή σε ενέργεια.
αβοκάντο
Τα αβοκάντο περιέχουν διαιτητικές ίνες, υγιεινά για την καρδιά λιπαρά και νερό για να αισθάνεστε χορτάτοι. Αυτό βοηθά στην πρόληψη της υπερφαγίας κατά τη διάρκεια της υπόλοιπης ημέρας. Τα αβοκάντο περιέχουν επίσης ακόρεστα λίπη, τα οποία βοηθούν στη μείωση του κινδύνου για διαβήτη, καρδιακές παθήσεις και καρκίνους που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής.
μπανάνες
Αυτά τα φρούτα περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης αφαιρώντας την από το γαστρεντερικό σωλήνα και εμποδίζοντάς την να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος και να φράξουν τις αρτηρίες.
Μούρα
Ένα φλιτζάνι βατόμουρα περιέχει εννέα γραμμάρια φυτικών ινών και το 50 τοις εκατό των αναγκών σας σε βιταμίνη C, για συνολικά 60 θερμίδες. Άλλα μούρα, όπως τα βατόμουρα, τα σμέουρα και οι φράουλες, περιέχουν αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν την καταστροφή των κυττάρων. Η αύξηση της πρόσληψης μούρων μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία των αιμοφόρων αγγείων από την επιβλαβή πλάκα και στη βελτίωση της ροής του αίματος.
Μαύρο τσάι ή καφές
Η έρευνα δείχνει ότι τα αντιοξειδωτικά και η καφεΐνη στο τσάι και τον καφέ χωρίς ζάχαρη μπορούν να προσφέρουν πολλά οφέλη, όπως τη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών και τη βοήθεια στη διαχείριση του βάρους.
Αυγά
Τα αυγά είναι τροφές πλούσιες σε βιταμίνες Α, D και Β12. Ένα αυγό περιέχει οκτώ γραμμάρια πρωτεΐνης, που χρειάζεται το σώμα σας για υγιές αίμα, οστά και δέρμα. Δεδομένου ότι το σώμα σας χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να μεταβολίσει την πρωτεΐνη, σας κάνει επίσης να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερο.
Ξηροί καρποί και φυστικοβούτυρο
Μια μερίδα δύο κουταλιών της σούπας φυστικοβούτυρο περιέχει οκτώ γραμμάρια πρωτεΐνης και ακόρεστα λιπαρά που είναι υγιεινά για την καρδιά. Η έρευνα δείχνει ότι οι περισσότεροι ξηροί καρποί και φιστίκια συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών και απώλειας βάρους ή συντήρησης. Αγοράστε βούτυρο ξηρών καρπών που παρασκευάζονται μόνο με ξηρούς καρπούς και αλάτι, με λιγότερο από 140 mg αλατιού ανά μερίδα.
Βρώμη
Η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, φυτικές πρωτεΐνες και περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς και μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο και μαγνήσιο. Η βρώμη βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, επειδή περιέχει επίσης μια ίνα που ονομάζεται βήτα-γλυκάνη, η οποία βελτιώνει τα επίπεδα χοληστερόλης. Επιπλέον, η βήτα-γλυκάνη μπορεί να τροφοδοτήσει τα προβιοτικά ή τα «καλά» βακτήρια του σώματός σας και να τα βοηθήσει να ευδοκιμήσουν, γεγονός που υποστηρίζει την υγεία του εντέρου.
σπόρος
Οι σπόροι Chia, οι σπόροι λιναριού και το σουσάμι μπορούν να προστεθούν σε δημητριακά και smoothies. Οι σπόροι είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου και ψευδαργύρου, τα οποία είναι απαραίτητα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Περιέχουν επίσης διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση της κακής χοληστερόλης ενώ αυξάνουν την καλή χοληστερόλη. Η πρωτεΐνη και οι φυτικές ίνες στους σπόρους βοηθούν στην πρόληψη της αύξησης του σακχάρου στο αίμα.
Τρώτε ένα υγιεινό πρωινό κάθε μέρα για να σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να αποφύγετε την ανθυγιεινή λαχτάρα για ανθυγιεινά τρόφιμα.
- Pinterest,
- Telegram
- Σε επαφή με
Θα θυμίσουμε, νωρίτερα είπαμε τι πρέπει να είναι το πρωινό σύμφωνα με το ζώδιο, και επίσης συμβουλεύαμε πώς να ετοιμάσετε ένα υγιεινό και νόστιμο πρωινό - ομελέτα σε αβοκάντο.