Περιεχόμενα
- Η πρώτη εβδομάδα της Σαρακοστής
- Δεύτερη εβδομάδα της Σαρακοστής
- Η τρίτη εβδομάδα της Σαρακοστής
- Τέταρτη εβδομάδα της Σαρακοστής
- Πέμπτη εβδομάδα της Σαρακοστής
- Εβδομάδα παθών
- Έβδομη εβδομάδα της Σαρακοστής
- Συμβουλές διατροφής κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής
- Τι μπορείτε να φάτε κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής
Το 2020, η Σαρακοστή θα ξεκινήσει στις 2 Μαρτίου και θα διαρκέσει έως τις 18 Απριλίου. Οι πιστοί θα γιορτάσουν το Πάσχα στις 19 Απριλίου. Το διατροφικό ημερολόγιο για τους πιστούς για τη Σαρακοστή το 2020 μοιάζει με αυτό:
Η πρώτη εβδομάδα της Σαρακοστής
2.03.20 - πλήρης άρνηση φαγητού.
3.03.20 – 6.03.20 – ξηροφαγία. Από Τρίτη έως Παρασκευή επιτρέπονται μόνο ωμά, μη θερμαινόμενα τρόφιμα και μη θερμαινόμενα ποτά. Μπορείτε να φάτε όλα τα είδη φρούτων και λαχανικών, οποιουσδήποτε ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, μέλι και μαύρο ψωμί.
7.03.20/8.03.20/XNUMX – XNUMX/XNUMX/XNUMX – μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστά, βραστά λαχανικά και φρούτα με την προσθήκη οποιουδήποτε φυτικού ελαίου, καθώς και κρασιού.
Δεύτερη εβδομάδα της Σαρακοστής
9.03.20/11.03.20/13.03.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX και XNUMX/XNUMX/XNUMX – ξηρή διατροφή.
10.03.20/12.03.20/XNUMX και XNUMX/XNUMX/XNUMX – βραστό φυτικό φαγητό χωρίς λάδι.
14.03.20/15.03.20/XNUMX, XNUMX/XNUMX/XNUMX – θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα λαχανικών και φρούτων με λάδι και κρασί.
Η τρίτη εβδομάδα της Σαρακοστής
16.03.20/18.03.20/20.03.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX, XNUMX/XNUMX/XNUMX – ξηρή διατροφή.
17.03.20/19.03.20/XNUMX και XNUMX/XNUMX/XNUMX – βραστά, βραστά λαχανικά και φρούτα χωρίς λάδι.
21.03.20/22.03.20/XNUMX και XNUMX/XNUMX/XNUMX – βραστά τρόφιμα λαχανικών και φρούτων με προσθήκη λαδιού, κρασιού.
Τέταρτη εβδομάδα της Σαρακοστής
23.03.20/25.03.20/27.03.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX και XNUMX/XNUMX/XNUMX – ξηρή διατροφή.
24.03.20 και 26.03.20 – βραστά και μαγειρευτά τρόφιμα λαχανικών και φρούτων με βούτυρο.
28.03.20/29.03.20/XNUMX και XNUMX/XNUMX/XNUMX – θερμικά επεξεργασμένο χορτοφαγικό φαγητό με φυτικό λάδι και κρασί.
Πέμπτη εβδομάδα της Σαρακοστής
30.03.20/01.04.20/03.04.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX και XNUMX/XNUMX/XNUMX – αποξηραμένα φρούτα, φρέσκα λαχανικά και φρούτα, μαύρο ψωμί.
31.03.20/02.04.20/XNUMX και XNUMX/XNUMX/XNUMX – θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα λαχανικών και φρούτων με την προσθήκη φυτικού ελαίου.
06.04.20/07.04.20/XNUMX και XNUMX/XNUMX/XNUMX – βραστά, βραστά λαχανικά και φρούτα με λάδι και κρασί.
Τον Ευαγγελισμό 07.04.19/XNUMX/XNUMX μπορείτε να έχετε μερικά ψάρια.
Εβδομάδα παθών
6.04.20/8.04.20/10.04.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX και XNUMX/XNUMX/XNUMX – ξηρή διατροφή.
7.04.20/9.04.20/XNUMX και XNUMX/XNUMX/XNUMX – ζεστά λαχανικά και φρούτα με βούτυρο.
11.04.20/XNUMX/XNUMX – μπορούν να καταναλωθούν θερμικά επεξεργασμένα λαχανικά και φρούτα με λάδι, χαβιάρι και κρασί.
12.04.20/XNUMX/XNUMX – μαγειρευτά, βραστά πιάτα λαχανικών και φρούτων με προσθήκη λαδιού. Επιτρέπεται η χρήση ψαριών και κρασιού.
Έβδομη εβδομάδα της Σαρακοστής
13.04.20 – 16.04.20 – κατανάλωση αποξηραμένων φρούτων, μουλιασμένων και φρέσκων λαχανικών και φρούτων.
17.04.20/XNUMX/XNUMX – απαγόρευση οποιουδήποτε φαγητού.
18.04.20/XNUMX/XNUMX – ξηρή διατροφή.
Συμβουλές διατροφής κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής
- Προσπαθήστε να διαφοροποιήσετε το μενού… Αν κολλήσετε σε περιορισμό φαγητού, θα το χάσετε γρήγορα. Πρώτον, η λίστα με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα είναι αρκετά μεγάλη. Δεύτερον, μπορούν εύκολα να συναρμολογηθούν και να παρασκευαστούν με πολλές νόστιμες συνταγές.
- Πιείτε πολύ… Η αποφυγή της συνηθισμένης δίαιτας απαιτεί πολλή ενέργεια από το σώμα. Το νερό θα βοηθήσει στη διατήρηση της ισορροπίας και θα ικανοποιήσει την πείνα. Προσθέστε πράσινο τσάι στο νερό – τονώνει καλά το πρωί και ανακουφίζει από την κούραση το βράδυ.
- Μην ξεχνάτε τον σκίουρο… Ο περιορισμός στα προϊόντα ζωικής προέλευσης πλήττει έντονα τον πρωτεϊνικό οργανισμό του οργανισμού. Δεν είναι επιθυμητό να επιτραπεί αυτό. Αντικαταστήστε τη ζωική πρωτεΐνη με φυτική πρωτεΐνη – όσπρια και σόγια.
- Παρακολουθήστε τις αντιδράσεις του εντέρου σας… Με περιορισμούς στο φαγητό και αλλαγή στη διατροφή, τα έντερα υποφέρουν στην πρώτη θέση. Η μικροχλωρίδα διαταράσσεται, το σώμα προσπαθεί να καθαριστεί από τις τοξίνες και η έλλειψη γαλακτοκομικών προϊόντων γίνεται απειλή. Πρέπει να φτιάξετε το μενού σας έτσι ώστε να υπάρχουν αρκετές φυτικές ίνες και να μην περισσεύουν δύσκολα εύπεπτα τρόφιμα.
- Προσθέστε ασβέστιο… Επίσης, η απόρριψη γαλακτοκομικών προϊόντων, αυγών μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη ασβεστίου, αλλά χωρίς αυτό μια υγιής καρδιά και αιμοφόρα αγγεία, δόντια, μαλλιά και οστά είναι αδύνατη. Προσθέστε στη διατροφή σας σουσάμι, σπόρους, ξηρούς καρπούς, λάχανο και σπανάκι, καθώς και πολυβιταμίνες ή βιταμίνες ασβεστίου ξεχωριστά.
- Αναπλήρωση λίπους… Τα λίπη είναι απαραίτητα για το σώμα, ειδικά για τις γυναίκες. Όταν απαγορεύεται ακόμη και το φυτικό λάδι, δυσκολευόμαστε – ο εμμηνορροϊκός κύκλος μπερδεύεται, το δέρμα χάνει την ελαστικότητά του, το σώμα αρχίζει να «αποθηκεύει» λίπος και το βάρος δεν φεύγει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Φάτε ξηρούς καρπούς, αβοκάντο και ποικιλία σπόρων στη νηστεία σας.
Τι μπορείτε να φάτε κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής
- Φρέσκα λαχανικά – λευκό λάχανο, μπρόκολο, κινέζικο λάχανο, κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών, σέλινο, πατάτες, πράσινα φασόλια, καρότα, κολοκύθα, πιπεριές, ντομάτες, κολοκυθάκια, όλα τα είδη χόρτων διαθέσιμα.
- Τα ψάρια και τα θαλασσινά επιτρέπονται την Κυριακή του Ευαγγελισμού και των Βαΐων.
- Κενά – συντήρηση αρακά, καλαμπόκι, φασόλια, φακές, όσπρια, μείγματα λαχανικών, κομπόστες, κονσέρβες.
- Φρούτα – μήλα, εσπεριδοειδή, σταφύλια, κράνμπερι, ρόδια.
- Για γλυκά, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες, χουρμάδες, κεράσια, μπανάνες, ανανάδες, μήλα, αχλάδια.
- Μπορείτε επίσης να κάνετε μαρμελάδα, marshmallows, χαλβά, κοζινάκι, μπισκότα βρώμης, μαύρη σοκολάτα χωρίς γάλα, γλειφιτζούρια, μέλι, ζάχαρη, λουκούμι.
Θυμηθείτε ότι νωρίτερα σας είπαμε πώς να φτιάξετε μια νόστιμη άπαχη σούπα και μοιραστήκαμε επίσης μια συνταγή για ένα νόστιμο πρωινό – άπαχη ομελέτα.