Αγαρικό μέλι (Hypholoma capnoides) φωτογραφία και περιγραφή

Καπνοειδές Hypholoma

• Ψεύτικο μελισσόχορτο γκρι ελασματοποιημένο
• Αγαρικά μελιού παπαρούνας
• Ψεύτικη παπαρούνα μελισσόχορτο
• Υφόλωμα παπαρούνας
• Gyfoloma ώχρα-πορτοκαλί

Μέλι αγαρικό γκρι-έλασμα (Lat. Καπνοειδές Hypholoma) είναι ένα βρώσιμο μανιτάρι από το γένος Hypholoma της οικογένειας Strophariaceae.

Καπέλο από μέλι αγαρικό γκρι-έλασμα:

Διάμετρος 3-7 cm, από ημισφαιρικά στα νεότερα μανιτάρια έως κυρτά-κατάκοιτα στην ωριμότητα, συχνά με υπολείμματα ιδιωτικού καλύμματος κατά μήκος των άκρων. Το ίδιο το καπάκι είναι υγρόφανο, το χρώμα του εξαρτάται έντονα από την υγρασία: στα ξηρά μανιτάρια είναι θαμπό κίτρινο με πιο κορεσμένη μέση, στα υγρά μανιτάρια γίνεται πιο φωτεινό, ανοιχτό καφέ. Καθώς στεγνώνει, αρχίζει να ελαφραίνει συμμετρικά από τις άκρες. Η σάρκα του καπακιού είναι λεπτή, υπόλευκη, με μια ελαφριά μυρωδιά υγρασίας.

Εγγραφές:

Συχνά, προσκολλημένα, λευκοκίτρινα σε νεαρά καρποφόρα σώματα, καθώς μεγαλώνουν αποκτούν το χαρακτηριστικό χρώμα των παπαρουνόσπορων.

Σκόνη σπορίων:

Καφέ μωβ.

Πόδι με μέλι αγαρικό γκρι φυλλωτό:

Ύψος 5-10 cm, πάχος 0,3-0,8 cm, κυλινδρικό, συχνά καμπυλωτό, με δακτύλιο που εξαφανίζεται γρήγορα, κίτρινο στο πάνω μέρος, σκουριασμένο καφέ στο κάτω μέρος.

Εξάπλωση:

Το μέλι αγαρικό γκρίζο έλασμα είναι ένας τυπικός μύκητας δέντρων. Τα καρποφόρα σώματά του αναπτύσσονται σε τσαμπιά σε πρέμνα και σε ρίζες κρυμμένες στο έδαφος. Αναπτύσσεται μόνο σε δάση κωνοφόρων, κυρίως σε πεύκα και ελάτη, τόσο στα πεδινά όσο και ψηλά στα βουνά. Ιδιαίτερα άφθονα στα ορεινά ελατοδάση. Το αγαρικό μέλι κατανέμεται σε όλη την εύκρατη ζώνη του βόρειου ημισφαιρίου. Μπορεί να συλλεχθεί από την άνοιξη έως το φθινόπωρο και συχνά σε ήπιους χειμώνες. Αναπτύσσεται σαν αγαρικό μέλι, σε μεγάλες συστάδες, συναντώντας, ίσως όχι τόσο συχνά, αλλά αρκετά άφθονα.

Παρόμοια είδη:

Αρκετά κοινά είδη του γένους Hypholoma, καθώς και, σε ορισμένες περιπτώσεις, το θερινό αγαρικό μέλι, είναι παρόμοια με το αγαρικό μέλι με γκρίζο φύλλο ταυτόχρονα. Αυτός είναι κυρίως ένας δηλητηριώδης ψευδοαφρός (υφόλωμα) θειοκίτρινο με κιτρινοπράσινες πλάκες, καπέλο με θειοκίτρινες άκρες και θειοκίτρινη σάρκα. Ακολουθεί ο ψεύτικος αφρός – τούβλο-κόκκινο hypholoma (H. sublateriiium) με κιτρινο-καφέ πλάκες και καφέ-κόκκινο καπέλο, που αναπτύσσεται το καλοκαίρι και το φθινόπωρο σε τσαμπιά σε φυλλοβόλα δάση και έξω από το δάσος, ειδικά σε πρέμνα βελανιδιάς και οξιάς. Ακόμη και χωρίς να γνωρίζουμε τον μύκητα, είναι δυνατό να διακρίνουμε το Hypholoma capnoides από το κίτρινο αγαρικό μέλι (Hypholoma fasciculare) μόνο με τυπικά χαρακτηριστικά: έχει πράσινα πιάτα και το γκρι-πλαστικό έχει γκρι παπαρούνας. Το ριζωμένο hypholoma (Hypholoma radicosum) που αναφέρεται σε ορισμένες πηγές, κατά τη γνώμη μου, είναι εντελώς διαφορετικό.

Εδωδιμότητα:

Το μέλι αγαρικό γκρίζο έλασμα έχει τη φήμη για τα καλά βρώσιμα μανιτάρια. Κατά τη γνώμη μου, μοιάζει πολύ με το καλοκαιρινό αγαρικό μέλι. τα παλιά δείγματα αποκτούν κάποιο είδος μούχλας, ακατέργαστης γεύσης.

Βίντεο για το μανιτάρι Μέλι αγαρικό γκρι ελασματοποιημένο: