Συστατικά της συνταγής «Σπιτικό Marshmallow»
- 400g ζάχαρης
- 130γρ σάλτσα μήλου
- 1 ασπράδι αυγού
- 6g άγαρ-αγάρ
Διατροφική αξία του πιάτου "Homemade Marshmallow" (ανά 100 γραμμάρια):
Θερμίδες: 305.7 kcal.
Σκίουροι: 0.6 gr.
Λίπη: 0 gr.
Υδατάνθρακες: 75.8 gr.
Αριθμός μερίδων: 1Συστατικά και θερμιδικό περιεχόμενο της συνταγής «Homemade Marshmallow»
| Προϊόν | Μέτρο | Βάρος, γρ | Λευκό, γρ | Λίπος, g | Γωνία, γρ | Cal, kcal |
| κρυσταλλική ζάχαρη | 400 gr | 400 | 0 | 0 | 398.8 | 1592 |
| πουρέ μήλου | Ζ 130 | 130 | 0.78 | 0.26 | 24.7 | 106.6 |
| αυγό κοτόπουλου (πρωτεΐνη) | κομμάτι 1 | 23 | 2.55 | 0 | 0 | 10.12 |
| ύσκα | 6 gr | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Σύνολο | 559 | 3.3 | 0.3 | 423.5 | 1708.7 | |
| 1 εξυπηρετούν | 559 | 3.3 | 0.3 | 423.5 | 1708.7 | |
| 100 γραμμάρια | 100 | 0.6 | 0 | 75.8 | 305.7 |