Το τσάι από βότανα είναι ένας πολύ προσιτός τρόπος για να απολαύσετε τα οφέλη της βοτανοθεραπείας. Συνίσταται στην εξαγωγή αρωματικών ενώσεων από φυτά με διαφορετικές μεθόδους παρασκευής όπως ζύμωση, αφέψημα ή έγχυση φυτικού υλικού (φρέσκα ή αποξηραμένα άνθη, μίσχοι, ρίζες, φύλλα) γενικά σε ζεστό νερό.

Όσο το φυτό είναι καλής ποιότητας, το τσάι από βότανα είναι ένα αρκετά αξιόπιστο θεραπευτικό εργαλείο. Είτε το φυτικό υλικό είναι φρέσκο ​​είτε αποξηραμένο, τα κύτταρα γνωρίζουν πώς να διατηρήσουν την ακεραιότητά τους απουσία νερού: διαδικασία που χρησιμοποιούν ιδιαίτερα εν αναμονή περιόδων ξηρασίας. Συνεπώς, διατηρούν την περιεκτικότητά τους σε ενεργό συστατικό για μεγάλο χρονικό διάστημα και τα προστατεύουν από μηχανισμούς που μπορούν να τα αλλοιώσουν, όπως η οξείδωση. Για να πειστείτε για αυτό, απλώς τσαλακώστε λουλούδια λεβάντας ή ένα αποξηραμένο φύλλο μέντας ανάμεσα στα δάχτυλά σας και μυρίστε τα αρώματα που αναδύονται: αυτές είναι οι πτητικές αρχές (και συγκεκριμένα τα αιθέρια έλαια). Οι ρίζες, οι μίσχοι και οι σπόροι τα διατηρούν καλύτερα από τα φύλλα και τα άνθη.

Το τσάι από βότανα μπορεί να παρασκευαστεί από φρέσκα ή αποξηραμένα φυτά. Οι περισσότεροι επιλέγουν χαλαρά βότανα ή πακέτα που πωλούνται εμπορικά επειδή είναι πιο εύκολα προσβάσιμα.

Πόσο καιρό μπορώ να διατηρήσω το τσάι από βότανα;

Η διάρκεια ζωής ενός τσαγιού από βότανα εξαρτάται τόσο από τον τρόπο επεξεργασίας του φυτού (θρυμματισμένο, τραβηγμένο) όσο και από τον τρόπο αποθήκευσής του. Όσο περισσότερο θρυμματίζεται ένα βότανο, τόσο λιγότερο θα διατηρηθεί γιατί θα χάσει περισσότερα έλαια (λόγω μεγαλύτερης εκτεθειμένης επιφάνειας). Τα βότανα που αποθηκεύονται σε αεροστεγή δοχεία θα διατηρηθούν περισσότερο από τα βότανα που πωλούνται σε φακελάκια. Ακόμα κι αν οι γεύσεις τους μπορούν να μείνουν για μήνες, οι φαρμακευτικές ιδιότητες οφείλονται στα έλαια των οποίων η περιεκτικότητα μειώνεται με την πάροδο του χρόνου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνιστάται η αποθήκευση βοτάνων σε φακελάκια το πολύ για δύο έως τρεις μήνες και ολόκληρα βότανα σε αεροστεγές δοχείο για περίπου ένα χρόνο.

Ορισμένα φυτά χρησιμοποιούνται ιδιαίτερα στα φυτικά τσάι λόγω των υποτιθέμενων φαρμακευτικών ιδιοτήτων τους. Διευκολύνετε την πέψη, βελτιώστε τον ύπνο, ηρεμήστε το άγχος ... Καθένα θα έχει ένα αποτέλεσμα συγκεκριμένο για τη σύνθεσή του. Εάν οι ερευνητές αγωνίζονται να αποδείξουν αυτά τα αποτελέσματα με βεβαιότητα, συνεχίζουν την εξέτασή τους, ενθουσιασμένοι με την κοινή συνταγή τους σε όλο τον κόσμο. 5 φυτικά τσάγια τράβηξαν την προσοχή μας λόγω των χαμηλών παρενεργειών τους και της υπάρχουσας επιστημονικής βιβλιογραφίας για αυτά.