Η υγιεινή διατροφή για ένα παιδί ηλικίας 4-5 ετών θα πρέπει να βασίζεται στην αρχή της διαφορετικότητας και της ισορροπίας. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά που σχετίζονται με την ηλικία της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα του παιδιού.
Η υγιεινή διατροφή ενός παιδιού, σύμφωνα με τη σύμβουλό μας Tatyana Klets, παιδίατρος της υψηλότερης κατηγορίας, υποψήφιος ιατρικών επιστημών, παιδοδιατροφολόγος, θα πρέπει επίσης να λαμβάνει υπόψη το μέγεθος της μερίδας που είναι αποδεκτό για ένα παιδί σε αυτήν την ηλικία. Δυστυχώς, οι σύγχρονες μητέρες με τις καλύτερες προθέσεις, φυσικά, συχνά υπερτροφοδοτούν το παιδί. Επομένως, στις συστάσεις της, η Tatyana Klets δίνει το μέγεθος της μερίδας σε γραμμάρια. Παρακαλώ σημειώστε αυτό!
4 Γρήγορες και νόστιμες συνταγές ψησίματος για παιδιά
Μια μερίδα για ένα παιδί ηλικίας 4-5 ετών είναι 450-500 γραμμάρια (συμπεριλαμβανομένου ενός ποτού), η μέθοδος μαγειρέματος πρέπει να παραμένει ήπια (βρασμένα, ψημένα, μαγειρευτά), αλλά 1-2 φορές την εβδομάδα μπορείτε να συμπεριλάβετε πιάτα που παρασκευάζονται με τηγάνισμα. Δεν συνιστώνται λιπαρά κρέατα, πικάντικα καρυκεύματα και σάλτσες (κέτσαπ, μαγιονέζα, μουστάρδα κ.λπ.). Θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε προϊόντα που περιέχουν τεχνητά πρόσθετα (βαφές, γεύσεις, συντηρητικά κ.λπ.), και να μην κάνετε κατάχρηση αλλεργιογόνων προϊόντων (σοκολάτα, κακάο, εσπεριδοειδή).
Απαραίτητα στη διατροφή των μωρών είναι: γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, ψάρι, αυγά. Η ώρα του γεύματος (πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό τσάι, βραδινό) πρέπει να είναι σταθερή, οι χρονικές αποκλίσεις δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 30 λεπτά. Λοιπόν, μια κατά προσέγγιση εβδομαδιαία δίαιτα:
Δευτέρα
Πρωινό:
- Χυλός γάλακτος βρώμης 200 γρ
- Ψωμάκι με βούτυρο και τυρί 30/5/30
- Κακάο με γάλα 200 γρ
Δείπνο
- Σαλάτα (ανάλογα με την εποχή) 50 γρ
- Μπορς με κρέμα γάλακτος 150 γρ
- Πιλάφι με κρέας 100 γρ
- Αφέψημα τριανταφυλλιάς 150 γρ
- Ψωμί σίκαλης 30 γρ
απογευματινό τσάι
- κατσαρόλα τυρί κότατζ 200 γρ
- Μέλι 30 g
- Κεφίρ 200 γρ
- Μπισκότα μπισκότο 30 γρ
Παγκόσμιο πρωινό για παιδιά: τι συνηθίζεται να σερβίρετε στο τραπέζι + συνταγές βήμα προς βήμα
Δείπνο
- στιφάδο λαχανικών 200 γρ
- Μπαλάκι κοτόπουλο 100 γρ
- Χυμός κράνμπερι 150 γρ
Τρίτη
Breakfast
- Χυλός ρυζιού γάλακτος 200 γρ
- Ομελέτα αυγό ορτυκιού 100 γρ
- Γάλα 100γρ
- Ρολό με βούτυρο και τυρί 30/5/30 γρ
Δείπνο
- Χαβιάρι σκουός 40 γρ
- Φαγόπυρο σούπας με κρέας 150 γρ
- Πατάτες βραστές με βούτυρο 100 γρ
- Ψάρι τηγανητό 60 γρ
- Ψωμί σίκαλης 30 γρ
- Κομπόστα 100 γρ
απογευματινό τσάι
- Γιαούρτι φυσικό 200 γρ
- Ψωμάκι με μαρμελάδα 30/30 γρ
- Φρούτα (μήλα, μπανάνες) 200 γρ
Δείπνο
- Ζυμαρικά “Lazy” με κρέμα γάλακτος 250 γρ
- Τσάι με γάλα 150 γρ
- Φρούτα σε κονσέρβα (ροδάκινα) 100 γρ
Τετάρτη
Breakfast
- Ναυτικό φιδέ 200 γρ
- Φιτσέτα φρούτων και μούρων 150 γρ
- Φρούτα 100 γρ
Ο Komarovsky υπενθύμισε γιατί το γρήγορο φαγητό είναι επικίνδυνο για τα παιδιά και πώς να μειώσει τη βλάβη
Δείπνο
- Σαλάτα (ανάλογα με την εποχή) 50 γρ
- Σούπα λαχανικών με κρέας 150 γρ
- Χυλός κριθαριού 100 γρ
- Κεφτεδάκια 70 γρ
- Χυμός φρούτων 100 γρ
- Ψωμί σίκαλης 30 γρ
απογευματινό τσάι
- Γιαούρτι φυσικό 200 γρ
- Cupcake με σταφίδες 100 γρ
Δείπνο
Πέμπτη
Breakfast
- Χυλός φαγόπυρου με γάλα 200 γρ
- Μελόψωμο 50 γρ
- Κακάο με γάλα 150 γρ
- Φρούτα 100 γρ
Δείπνο
- Σαλάτα (ανάλογα με την εποχή) 50 γρ
- Rassolnik με κρέμα γάλακτος 150 γρ
- Πατάτες βραστές 100 γρ
- Κέικ ψαριού 60 γρ
- Κομπόστα φρούτων και μούρων 100 γρ
- Ψωμί σίκαλης 30 γρ
απογευματινό τσάι
- Cheesecakes με κρέμα γάλακτος 200 γρ
- Γάλα 100γρ
- Κουλουράκια κουλουράκια 30 γρ
- Φρούτα 100 γρ
Δείπνο
- Φιδές Otarnaya 200 γρ
- Σαλάτα λαχανικών 100 γρ
- Αυγό βραστό 1 τεμ.
- Τσάι με γάλα 150 γρ
Παρασκευή
Breakfast
- Τηγανίτες με μήλα, μαρμελάδα 200/30 γρ
- Φρούτα 100 γρ
- Γάλα 150γρ
Δείπνο
- Σαλάτα (ανάλογα με την εποχή) 50 γρ
- Κοτόπουλο σούπα με χυλοπίτες 150 γρ
- Ρύζι βρασμένο 100 γρ
- Γλώσσα βραστή 80 γρ
- Κομπόστα φρούτων 100γρ
απογευματινό τσάι
- Τυρί κότατζ με κρέμα γάλακτος, μαρμελάδα 200/30 γρ
- Χυμός φρούτων 150 γρ
- Κουλουράκια κουλουράκια 30 γρ
Δείπνο
- Λαχανοντολμάδες με κρέας 200 γρ
- Σαλάτα λαχανικών 50 γρ
- Τσάι με γάλα 150 γρ
- Φρούτα 100 γρ
Σάββατο
Breakfast
- Χυλός γάλακτος κεχρί 200 γρ
- Αυγό βραστό 1 τεμ
- Φρούτα 60 γρ
- Γάλα 200γρ
Δείπνο
- Σαλάτα (ανάλογα με την εποχή) 50 γρ
- Σούπα αρακά, κρουτόν με σκόρδο 150/30 γρ
- Χυλός φαγόπυρου με βούτυρο 100 γρ
- Κοτολέτα ατμού 70 γρ
- Χυμός φρούτων και μούρων 100 γρ
απογευματινό τσάι
- Γιαούρτι 200 γρ
- Φρούτα 150 γρ
- Ψωμάκι βουτύρου 30 γρ
TOP 5 σημαντικοί κανόνες για το παιδικό πρωινό
Δείπνο
- στιφάδο λαχανικών, συκώτι 150/100 γρ
- Σκληρό τυρί 50 γρ
- Γάλα 150 γρ
Κυριακή
Breakfast
- Χυλός κρίθινο γάλα 200 γρ
- Ομελέτα 50 γρ
- Γάλα 150 γρ
- Φρούτα 100 γρ
Δείπνο
- Σαλάτα (ανάλογα με την εποχή) 50 γρ
- Φασολάδα 150 γρ
- Βρασμένο ρύζι 80 g
- Ψάρι ψημένο με λεμόνι 60 γρ
- Χυμός φρούτων και μούρων 100 γρ
απογευματινό τσάι
- Γάλα 200 γρ
- Κουλουράκια κουραμπιέ 30 γρ
Δείπνο
- Τυροπιτάκια με κρέμα γάλακτος, μαρμελάδα 150/30 γρ
- Φρούτα 100 γρ
- Τσάι με γάλα 150 γρ
