Χρυσοκίτρινο στήθος (Lactarius chrysorrheus)
- Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Incertae sedis (αβέβαιης θέσης)
- Παραγγελία: Russulales (Russulovye)
- Οικογένεια: Russulaceae (Russula)
- Γένος: Lactarius (Γαλακτώδης)
- Τύπος: Lactarius chrysorrheus (χρυσοκίτρινο στήθος)
- Γαλακτώδες χρυσό στήθος
- γαλακτώδες χρυσό
Στήθος χρυσοκίτρινο (Lat. Lactarius chrysorrheus) είναι ένας μύκητας στο γένος Milkweed (Λατινικό Lactarius) της οικογένειας Russulaceae. Nesedoben.
Εξωτερική περιγραφή
Στην αρχή, το καπάκι είναι κυρτό, στη συνέχεια σε κατάνυξη και ελαφρώς πιεσμένο στο άκρο, με έντονα σφιγμένα άκρα. Ματ λεία επιδερμίδα καλυμμένη με σκούρες κηλίδες. Ομαλό κυλινδρικό στέλεχος, ελαφρώς παχύρρευστο στη βάση. Στενές παχιές πλάκες, συχνά διχασμένες στα άκρα. Εύθραυστη λευκή σάρκα, άοσμη και με έντονη γεύση. Λευκά σπόρια με δικτυωτό αμυλοειδές στολίδι, παρόμοιο με κοντές ελλείψεις, μέγεθος – 7-8,5 x 6-6,5 μικρά. Το χρώμα του καπακιού ποικίλλει από κίτρινο-buff με σκούρες κηλίδες διαφόρων μεγεθών και σχημάτων. Στην αρχή, το στέλεχος είναι συμπαγές, στη συνέχεια υπόλευκο και κοίλο, που σταδιακά μετατρέπεται σε ροζ-πορτοκαλί. Τα νεαρά μανιτάρια έχουν λευκά πιάτα, τα ώριμα έχουν ροζ. Όταν κόβεται, το μανιτάρι εκκρίνει έναν γαλακτώδη χυμό, ο οποίος γρήγορα αποκτά ένα χρυσοκίτρινο χρώμα στον αέρα. Το μανιτάρι στην αρχή φαίνεται γλυκό, αλλά σύντομα γίνεται αισθητό η πικρία και η γεύση γίνεται πολύ έντονη.
Εδωδιμότητα
Μη φαγώσιμος.
Ενδιαίτημα
Εμφανίζεται σε μικρές ομάδες ή μεμονωμένα σε φυλλοβόλα δάση, κυρίως κάτω από καστανιές και βελανιδιές, στα βουνά και στους λόφους.
Εποχή
Καλοκαιρινό φθινόπωρο.
Παρόμοια είδη
Είναι πολύ παρόμοιο με το μη βρώσιμο γαλακτώδες γαλακτώδες Porne, το οποίο διακρίνεται για το λευκό γάλα, την πικρή γεύση, τη μυρωδιά του πολτού που μοιάζει με μήλο και βρίσκεται μόνο κάτω από πεύκη.