Από τον κήπο στο τραπέζι σας περνώντας από το σχολείο

Ένα νέο μοντέλο άμεσης διανομής της προέλευσης των τροφίμων στον τελικό καταναλωτή δημιουργήθηκε από το χέρι της Farmidable.

Καλλιεργήσιμο είναι ένας διαφορετικός αλλά πιο ισορροπημένος και συνεκτικός τρόπος αλυσίδας εφοδιασμού de τροφοδοσία Km0, όπου ο παραγωγός βάζει το προϊόν του στο τραπέζι των καταναλωτών με πιο άμεσο, ευκίνητο και βιώσιμο τρόπο.

Η νεοσύστατη νεοσύστατη εταιρεία λειτουργεί και μέσω ήδη συστατικών φυσικών κοινοτήτων καταναλωτών, όπως εκπαιδευτικά κέντρα, σχολεία κ.λπ., και βρίσκεται αυτή τη στιγμή σε διαδικασία επέκτασης και ανάπτυξης, για να επαναλάβει το πιλοτικό μοντέλο της σε σχολείο σε πόλη της Μαδρίτης.

Η αναζήτησή του για χρηματοδότηση καθοδηγείται από καμπάνια crowdfunding μετοχικού κεφαλαίου στην πλατφόρμα Social Exchange μεταξύ 60.000 και 90.000 ευρώ για να αυξήσει το κεφάλαιό της και να μπορέσει να συνεχίσει να χτίζει ένα πιο δίκαιο μοντέλο, υποστηρικτικό και κυρίως ισορροπημένο με τους ανθρώπους και το περιβάλλον.

Μεταξύ των κύριων αξιών που υποστηρίζει και επιδιώκει το Farmidable, θέλουμε να επισημάνουμε:

• Η ευαισθητοποίηση της τοπικής και βιώσιμης παραγωγής μεταξύ των καταναλωτών.
• Μείωση του αποτυπώματος άνθρακα
• Η ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας και η διατήρηση της βιοποικιλότητας των καλλιεργειών
• Η εργασιακή ένταξη των ατόμων που κινδυνεύουν με αποκλεισμό, δημιουργώντας άμεση και έμμεση απασχόληση για μειονεκτούσες ομάδες.

Πώς λειτουργεί η αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων της Famidable;

Καταναλωτές που θέλουν να κάνουν αποθέματα ποιοτικά και τοπικά προϊόντα, κάνουν τις απαιτήσεις και τις παραγγελίες τους σε επαναλαμβανόμενη βάση με μεγάλη ευκολία, μέσω του ιστότοπού τους ή της εφαρμογής για κινητά που δημιουργήθηκε για αυτόν τον σκοπό, με μεγάλη ευελιξία, να μπορούν να διαχειρίζονται την αλυσίδα εφοδιασμού τους από οπουδήποτε και να παραλαμβάνουν τις παραγγελίες τους με άνεση στην έξοδο του σχολείου ,

Η πρόσβαση στην παραγωγή υγιεινών, φρέσκων και εποχιακών τροφίμων είναι πλέον ευκολότερη χάρη σε αυτό το νέο επιχειρηματικό μοντέλο συνεργασίας, το οποίο επινοήθηκε και δημιουργήθηκε από Αλμπέρτο ​​Παλάσιο, Αλεσάντρο Λαμπερτίνι y Πάμπλο Στούρτσερ πριν ένα χρόνο στη Μαδρίτη.

"Η συνέργεια μεταξύ συνεργατικής οικονομίας και τροφίμων είναι η πηγή έμπνευσης που μας οδήγησε στη δημιουργία του Farmidable για να εδραιώσουμε ένα πιο δίκαιο, συνεργατικό και υπεύθυνο εμπόριο"

Η μεγάλη αξία και η διαφοροποίησή του από τη διανομή και την παραδοσιακή μαζική κατανάλωση είναι το κανάλι που χρησιμοποιείται, τα εκπαιδευτικά κέντρα και τα σχολεία. Σημεία κατάρτισης που αναζητούν νέα μοντέλα κατανάλωσης, βιώσιμης ανάπτυξης και δραστηριοτήτων προς όφελος της τοπικής κοινότητας, εκτός από την παραδοσιακή διδασκαλία.

Το επιχειρηματικό μοντέλο του Farmidable βασίζεται στη συλλογή περιθωρίου στον παραγωγό για κάθε μονάδα πωλήσεων σε ποσοστό 15%, με το ποσό που λαμβάνεται, η εταιρεία διαθέτει 3% στο εκπαιδευτικό κέντρο για να συνεργαστεί σε δράσεις προσανατολισμένες προς ένα τέλος συγκεκριμένης κοινωνικής θέσης καθενός από τα σχολεία.