Η ογκολογία μεταφράζεται από τα ελληνικά ως «βαρύτητα» ή «βάρος» και είναι ένας ολόκληρος κλάδος της ιατρικής που μελετά τους καλοήθεις και κακοήθεις όγκους, τη φύση εμφάνισης και ανάπτυξής τους, μεθόδους διάγνωσης, θεραπείας και πρόληψης.
Από ψυχολογικής άποψης, οποιοιδήποτε όγκοι (νεοπλάσματα, αυξήσεις) είναι πάντα κάτι περιττό στον ανθρώπινο οργανισμό. Ενεργώντας ενάντια στο σύστημα υποστήριξης της ζωής στο σύνολό του, ειδικά εάν διαπιστωθεί κακοήθεια, η ασθένεια φαίνεται να ωθεί ένα άτομο να σκεφτεί τις ιδιότητες των συναισθημάτων που «κρυμμένα μέσα». Η αρνητική ενέργεια των συναισθημάτων, ειδικά του φόβου, βυθίζει το μυαλό ενός ατόμου σε απόγνωση, απάθεια, ακόμη και απροθυμία να ζήσει. Επιπλέον, αναστέλλει σημαντικά το ανοσοποιητικό και ορμονικό σύστημα του οργανισμού, γεγονός που επηρεάζει πολύ αρνητικά την ποιότητα της εργασίας του. Οι συνέπειες μπορεί να ξυπνήσουν κακοήθη κύτταρα.
Σύμφωνα με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας, Μέχρι το 2035, έως και 24 εκατομμύρια άνθρωποι θα εμφανίζουν καρκίνο κάθε χρόνο. Το Παγκόσμιο Ίδρυμα Ερευνών για τον Καρκίνο έχει πει ότι οι περιπτώσεις καρκίνου μπορούν να μειωθούν κατά ένα τρίτο εάν όλοι ακολουθούν συνειδητά έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι για την πρόληψη της νόσου, αρκεί να τηρούνται μόνο μερικές βασικές αρχές, μεταξύ των οποίων σημαντικό ρόλο δίνεται στη διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα. Παράλληλα, σε ό,τι αφορά τη διατροφή, συνιστάται η κατανάλωση περισσότερων προϊόντων φυτικής προέλευσης.
Τι θα συμβεί αν αντιταχθείτε στον καρκίνο με μια φυτική διατροφή;
Για να απαντήσουμε σε αυτό το ερώτημα, στραφούμε σε ξένες σπουδές. Ο Δρ Ντιν Όρνις, διευθυντής του Ινστιτούτου Ερευνών Προληπτικής Ιατρικής στην Καλιφόρνια, και οι συνεργάτες του ανακάλυψαν ότι η εξέλιξη του καρκίνου του προστάτη μπορεί να σταματήσει μέσω μιας φυτικής διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Οι επιστήμονες έσταξαν το αίμα ασθενών, οι οποίοι τρώνε κυρίως κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα και φαστ φουντ, σε καρκινικά κύτταρα που αναπτύσσονταν σε ένα πιάτο Petri. Η ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων μειώθηκε κατά 9%. Αλλά όταν πήραν το αίμα εκείνων που ακολουθούν μια φυτική διατροφή, οι επιστήμονες είχαν ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα. Αυτό το αίμα επιβράδυνε την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων σχεδόν 8 φορές!
Σημαίνει αυτό ότι η διατροφή των φυτών παρέχει στον οργανισμό τόσο κολοσσιαία δύναμη;
Οι επιστήμονες αποφάσισαν να επαναλάβουν αυτή τη μελέτη με μια αρκετά κοινή ασθένεια στις γυναίκες - τον καρκίνο του μαστού. Έβαλαν ένα συνεχές στρώμα καρκινικών κυττάρων του μαστού σε ένα πιάτο Petri και στη συνέχεια έσταξαν το αίμα των γυναικών που έτρωγαν την Καθιερωμένη Αμερικανική Διατροφή στα κύτταρα. Η έκθεση έδειξε καταστολή της εξάπλωσης του καρκίνου. Στη συνέχεια, οι επιστήμονες πρότειναν στις ίδιες γυναίκες να στραφούν σε φυτικές τροφές και διέταξαν να περπατούν για 30 λεπτά την ημέρα. Και για δύο εβδομάδες, οι γυναίκες τήρησαν τις προβλεπόμενες συστάσεις.
Τι έκανε λοιπόν μια φυτική διατροφή σε μόλις δύο εβδομάδες έναντι τριών κυτταρικών σειρών καρκίνου του μαστού;
Δύο εβδομάδες αργότερα, οι επιστήμονες πήραν αίμα από τα υποκείμενα και το έσταξαν στα καρκινικά κύτταρα και ως αποτέλεσμα, το αίμα τους είχε την ισχυρότερη επίδραση, επειδή μόνο λίγα μεμονωμένα καρκινικά κύτταρα παρέμειναν στο κύπελλο του Peter. Και αυτό είναι μόνο δύο εβδομάδες υγιεινού τρόπου ζωής! Το αίμα των γυναικών έχει γίνει πολύ πιο ανθεκτικό στον καρκίνο. Αυτό το αίμα έχει δείξει την ικανότητα να επιβραδύνει σημαντικά και ακόμη και να σταματά την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων μέσα σε μόλις δύο εβδομάδες από την τήρηση των συστάσεων.
Έτσι, οι επιστήμονες το προσδιόρισαν Ένας από τους λόγους για την αφύπνιση και την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων είναι ο υποσιτισμός, η χρήση επιβλαβών προϊόντων και, κυρίως, μεγάλη ποσότητα ζωικών πρωτεϊνών. Με μια τέτοια διατροφή, το επίπεδο μιας ορμόνης στο ανθρώπινο σώμα αυξάνεται, γεγονός που επηρεάζει άμεσα την ανάπτυξη και την ανάπτυξη της ογκολογίας. Επιπλέον, με τις ζωικές πρωτεΐνες, ένα άτομο λαμβάνει πάρα πολύ από ένα αμινοξύ που ονομάζεται μεθειονίνη, με το οποίο τρέφονται πολλοί τύποι καρκινικών κυττάρων.
Ο καθηγητής Μαξ Πάρκιν, ειδικός στην έρευνα για τον καρκίνο στο Ηνωμένο Βασίλειο στο Πανεπιστήμιο Queen Mary του Λονδίνου, δήλωσε τα εξής:
Και δεν είναι αυτό. Νωρίτερα, το Πανεπιστήμιο της Νότιας Καλιφόρνια έστειλε ένα δελτίο τύπου με τον συναρπαστικό τίτλο . Είπε ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ζωικές πρωτεΐνες, ειδικά στη μέση ηλικία, τετραπλασίαζε τις πιθανότητες θανάτου από καρκίνο. Αυτό είναι συγκρίσιμο με τα διαθέσιμα στατιστικά στοιχεία για τους καπνιστές.
Η τελευταία έρευνα από το Πανεπιστήμιο Queen Mary του Λονδίνου δείχνει ότι το κάπνισμα είναι ο μεγαλύτερος παράγοντας κινδύνου καρκίνου που θα μπορούσε να αποφύγει κάθε καπνιστής. Και μόνο στη δεύτερη θέση βρίσκεται η δίαιτα, ανεπαρκούς ποιότητας και υπερβολικής ποσότητας.
Σύμφωνα με μελέτες που καλύπτουν μια πενταετία από το 2007 έως το 2011, καταγράφηκαν περισσότερα από 300 χιλιάδες περιστατικά καρκίνου από το κάπνισμα. Άλλα 145 συνδέθηκαν με κακή διατροφή και υπερβολικά επεξεργασμένα τρόφιμα στη διατροφή. Η παχυσαρκία συνέβαλε σε 88 περιπτώσεις καρκίνου και το αλκοόλ συνέβαλε στην ανάπτυξη καρκίνου σε 62 άτομα.
Αυτά τα νούμερα είναι πολύ υψηλά για να μείνουμε αδρανείς και να κλείνουμε τα μάτια στα γεγονότα. Φυσικά, κανείς δεν μπορεί να αφυπνίσει κάθε άνθρωπο στην ευθύνη για τη δική του υγεία, παρά μόνο ο ίδιος ο άνθρωπος. Αλλά ακόμη και ένα άτομο που διατηρεί την υγεία του είναι ο πιο σημαντικός δείκτης που επηρεάζει την υγεία ολόκληρου του έθνους και ολόκληρης της ανθρωπότητας.
Φυσικά, εκτός από την ψυχική υγεία, τη σωστή διατροφή και τις κακές συνήθειες, υπάρχουν τόσο αναμφισβήτητοι, σημαντικότεροι παράγοντες όπως η γενετική και η οικολογία. Φυσικά, επηρεάζουν την υγεία του καθενός μας και δεν γνωρίζουμε με βεβαιότητα ποια μπορεί να είναι στην πραγματικότητα η βασική στιγμή της νόσου. Αλλά παρόλα αυτά, ίσως αξίζει να σκεφτείτε τώρα και να προσδιορίσετε μόνοι σας την ποιότητα ζωής που θα οδηγήσει στην καταστολή αυτής της τρομερής ασθένειας, ελαχιστοποιώντας το κόστος διατήρησης καλής υγείας και καλής διάθεσης.