Ρύπανση πηγών πόσιμου νερού

Η ρύπανση του περιβάλλοντος είναι το τίμημα που πληρώνετε για την κατανάλωση κρέατος. Η αποχέτευση λυμάτων, η απόρριψη απορριμμάτων από μονάδες επεξεργασίας κρέατος και κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις σε ποτάμια και υδάτινα σώματα είναι μια από τις κύριες αιτίες της ρύπανσης τους.

Δεν είναι πλέον μυστικό για κανέναν ότι οι πηγές καθαρού πόσιμου νερού στον πλανήτη μας όχι μόνο είναι μολυσμένες, αλλά και σταδιακά εξαντλούνται, και η βιομηχανία κρέατος είναι αυτή που σπαταλά ιδιαίτερα νερό.

Ο διάσημος οικολόγος Georg Borgström υποστηρίζει ότι Τα λύματα των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων ρυπαίνουν το περιβάλλον δέκα φορές περισσότερο από τους υπονόμους πόλεων και τρεις φορές περισσότερο από τα βιομηχανικά λύματα.

Ο Pohl και η Anna Ehrlich στο βιβλίο τους Population, Resources and Environment γράφουν ότι χρειάζονται μόνο 60 λίτρα νερού για να καλλιεργηθεί ένα κιλό σιτάρι και από 1250 έως 3000 λίτρα δαπανώνται για την παραγωγή ενός κιλού κρέατος!

Το 1973, η New York Post δημοσίευσε ένα άρθρο σχετικά με τη φρικτή σπατάλη νερού, έναν πολύτιμο φυσικό πόρο, σε μια μεγάλη αμερικανική φάρμα πουλερικών. Αυτό το πτηνοτροφείο κατανάλωνε 400.000 κυβικά μέτρα νερού την ημέρα. Αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για να τροφοδοτήσει με νερό μια πόλη 25.000 κατοίκων!

Αφήστε μια απάντηση