Οι λάτρεις των θαλασσινών θα εκτιμήσουν αυτό το ορεκτικό. Επιπλέον, η κατασκευή δαχτυλιδιών καλαμαριού είναι πολύ απλή και καθόλου ενοχλητική.
Εσείς θα χρειαστεί: ξεφλουδισμένα καλαμάρια, κομμένα σε ροδέλες, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
Για ψωμί: 1 αυγό, αλεύρι, ψίχουλα ψωμιού.
Προετοιμασία:
1. Τα δαχτυλίδια καλαμαριών πρέπει να αρωματίζονται με αλάτι και πιπέρι.
2. Αυγό - χτυπάμε καλά. Τυλίξτε τους δακτυλίους σε αλεύρι, βουτιά σε ένα αυγό και ψωμί σε ψωμί.
3. Τοποθετήστε τους έτοιμους δακτυλίους στον καταψύκτη για 10-15 λεπτά.
4. Ζεσταίνετε το φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα. Βουτήξτε τα δαχτυλίδια καλαμαριών στο λάδι και μαγειρέψτε για 1,5-2 λεπτά.
5. Βάλτε το τελικό καλαμάρι σε χαρτοπετσέτες για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος.
6. Σερβίρετε τα δαχτυλίδια καλαμαριών με οποιαδήποτε σάλτσα της επιλογής σας.