"Όλα έχουν τον χρόνο και τον τόπο τους" - είναι δύσκολο να διαφωνήσουμε με αυτήν τη δήλωση. Στον τομέα της μαγειρικής, αυτή η έκφραση θα ακούγεται ως εξής: «Κάθε συστατικό έχει το δικό του πιάτο». Και πράγματι, συχνά η μαγειρική ικανότητα είναι να αισθάνεσαι (ή να γνωρίζεις με σιγουριά) ποιο προϊόν, σε ποια ποσότητα και σε ποιο πιάτο πρέπει να προστεθεί για να έχει τέλεια γεύση. Αυτή η γνώση είναι ιδιαίτερα σημαντική σε περιπτώσεις όπου η γκάμα των τύπων προϊόντων είναι αρκετά διαφορετική. Μια καλή απεικόνιση αυτής της κατάστασης μπορεί να χρησιμεύσει ως μαγιονέζα-μια δημοφιλής σάλτσα στη Ρωσία και ένα απαραίτητο συστατικό σε πολλά πιάτα: από σαλάτες έως πρωτότυπα επιδόρπια. Υπάρχουν πολλές μαγιονέζες: η σειρά των φυσικών μαγιονέζων "Sloboda", για παράδειγμα, αντιπροσωπεύεται από πέντε τύπους και καθένα από αυτά, με τη σωστή προσέγγιση, είναι σε θέση να δώσει στο πιάτο μια ιδιαίτερη απόχρωση γεύσης. Αλλά πώς ξέρετε ποιο είδος είναι κατάλληλο για τη συνταγή σας; Ας το καταλάβουμε μαζί.
Ελιά "Ελευθερία": ήταν το "Sloboda" που εισήγαγε για πρώτη φορά τους Ρώσους στη μαγιονέζα ελιάς. Το σημαντικό συστατικό του είναι το εξαιρετικό ισπανικό ελαιόλαδο, το οποίο παρέχει στη μαγιονέζα μια λεπτή ευγενή γεύση με μια ευχάριστη βελούδινη απόχρωση. Στις παραδοσιακές συνταγές μεσογειακών πιάτων, η ελιά "Sloboda" θα είναι ιδιαίτερα καλή. Μην το ξεχνάτε όταν ψήνετε τρυφερό μοσχαράκι με μείγμα βοτάνων ή ετοιμάζετε μια σάλτσα με βασιλικό. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να νιώσετε σαν σεφ.
Προβηγκία «Ελευθερία»- δώρο για αρχάριες νοικοκυρές! Αυτή η μαγιονέζα είναι σχεδόν καθολική στη χρήση! Η λεπτή κλασική γεύση της πραγματικής Προβηγκίας θα είναι το στέμμα κάθε συνταγής, τόσο απλής όσο και περίπλοκης. Αλλά για αυτό που είναι απλά αναντικατάστατο, έτσι είναι για ντύσιμο σαλάτας - είναι αυτός που μπορεί να κάνει ακόμη και το συνηθισμένο "Olivier" ξεχωριστό.
"Sloboda" με χυμό λεμονιού: η πικάντικη «ξινίλα» αυτής της μαγιονέζας θα προσθέσει ζεστασιά το καλοκαίρι στη διάθεσή σας, ειδικά αν τη γεμίσετε με πιάτα με θαλασσινά! Salημένος σολομός, θαλασσινό κοκτέιλ ή σαλάτα με γαρίδες-και μια πινελιά χυμού λεμονιού ... Ένας αξεπέραστος συνδυασμός!
"Sloboda" στα αυγά ορτυκιού είναι η επιλογή των πραγματικών ειδικών μαγειρικής. Μια πιο λεπτή γεύση, μια πιο λεπτή συνέπεια απαιτεί μια ειδική προσέγγιση στην επιλογή των συνταγών - είναι ιδανικό για μικροσκοπικά τάρτα με σολομό ή κλασική ζουλιέν.
«Ελευθερία» Lean-η καλύτερη επιλογή όταν είναι απαραίτητο να περιοριστεί η παρουσία συστατικών ζωικής προέλευσης στα πιάτα. Το "Sloboda" Lean αντιμετωπίζει τέλεια το έργο του, διατηρώντας παράλληλα μια ορεκτική πυκνότητα και εξαιρετική κλασική γεύση.
Κάθε οικοδέσποινα προσπαθεί να βρει τον τέλειο συνδυασμό συστατικών, γεύσεων και αρωμάτων, έτσι ώστε οι συγγενείς της να εκτιμήσουν τα γαστρονομικά ταλέντα της. Μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθούν τέτοιοι συνδυασμοί - και εδώ το Sloboda έρχεται να σώσει! Με τη μαγιονέζα "Sloboda" οι νοικοκυρές μπορούν να είναι σίγουροι ότι αγοράζουν όχι μόνο νόστιμο, αλλά και υψηλής ποιότητας προϊόν φτιαγμένο από τα καλύτερα φυσικά συστατικά. Και δεν έχει σημασία τι είδους μαγιονέζα απαιτείται για την πραγματοποίηση των γαστρονομικών φαντασιώσεων τους σήμερα.