Συνεχίζουμε με μια σύντομη επανάληψη του Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet. Το βιβλίο αυτό είναι ένα ογκώδες φιλοσοφικό έργο, το οποίο παρουσιάζεται σε μορφή εύκολη και προσιτή για την καρδιά και το μυαλό.
«Η θλιβερή ειρωνεία είναι ότι συχνά κοιτάμε στο διάστημα, αναρωτιόμαστε αν υπάρχουν ακόμα νοήμονα όντα, ενώ είμαστε περιτριγυρισμένοι από χιλιάδες είδη νοήμων όντων, των οποίων τις ικανότητες δεν έχουμε μάθει ακόμη να ανακαλύπτουμε, να εκτιμούμε και να σεβόμαστε…» – Εδώ είναι η κύρια ιδέα του βιβλίου.
Ο συγγραφέας έφτιαξε ένα ηχητικό βιβλίο από το Diet for World Peace. Και δημιούργησε και έναν δίσκο με το λεγόμενο , όπου περιέγραψε τις κύριες ιδέες και διατριβές. Μπορείτε να διαβάσετε το πρώτο μέρος της περίληψης «The World Peace Diet» . Πριν από τρεις εβδομάδες δημοσιεύσαμε μια επανάληψη ενός κεφαλαίου σε ένα βιβλίο που ονομάζεται . Την προηγούμενη εβδομάδα, η διατριβή του Will Tuttle που δημοσιεύσαμε ήταν: . Πρόσφατα μιλήσαμε για το πώς
Ήρθε η ώρα να ξαναπούμε ένα άλλο κεφάλαιο:
Κρεατοφαγία – απαξίωση των μητρικών συναισθημάτων, τα θεμέλια των θεμελίων
Οι δύο πιο σκληρές κτηνοτροφικές βιομηχανίες είναι η παραγωγή γάλακτος και η παραγωγή αυγών. Είσαι έκπληκτος? Συνήθως πιστεύουμε ότι το γάλα και τα αυγά είναι λιγότερο σκληρά από το να σκοτώνεις ζώα και να τρως τη σάρκα τους.
Δεν είναι σωστό. Η διαδικασία εξαγωγής γάλακτος και αυγών απαιτεί μεγάλη σκληρότητα και βία απέναντι στα ζώα. Οι ίδιες αγελάδες κλέβουν συνεχώς παιδιά και υποβάλλονται συνεχώς στη διαδικασία της τεχνητής γονιμοποίησης, που ισοδυναμεί με βιασμό. Μετά από αυτό, η αγελάδα γεννά ένα μοσχάρι… και το κλέβουν αμέσως από τη μητέρα, φέρνοντας τη μητέρα και το μοσχάρι σε κατάσταση ακραίας απόγνωσης. Ενώ το σώμα της αγελάδας αρχίζει να παράγει γάλα για το μοσχάρι που της έκλεψαν, υποβάλλεται αμέσως σε έναν άλλο βιασμό. Με τη βοήθεια διαφόρων χειρισμών, η αγελάδα αναγκάζεται να δώσει περισσότερο γάλα από αυτό που θα έδινε μόνη της. Κατά μέσο όρο, μια αγελάδα πρέπει να παράγει 13-14 λίτρα γάλα την ημέρα, αλλά στις σύγχρονες φάρμες αυτή η ποσότητα προσαρμόζεται στα 45-55 λίτρα την ημέρα.
Πώς συμβαίνει αυτό; Υπάρχουν 2 τρόποι για να αυξήσετε την παραγωγή γάλακτος. Το πρώτο είναι ο χειρισμός των ορμονών. Τα ζώα τρέφονται με διάφορους τύπους γαλακτογενών ορμονών.
Και ένας άλλος τρόπος είναι να ταΐζετε τις αγελάδες με χοληστερόλη (χοληστερόλη) – αυτό αυξάνει την απόδοση του γάλακτος. Ο μόνος τρόπος για να πάρετε μια φυτοφάγα αγελάδα να πάρει χοληστερόλη (η οποία δεν βρίσκεται στις φυτικές τροφές) είναι να τρώτε ζωική σάρκα. Ως εκ τούτου, οι αγελάδες σε φάρμες γαλακτοπαραγωγής στις Ηνωμένες Πολιτείες τρέφονται με υποπροϊόντα από το σφαγείο: τα υπολείμματα και τα σπλάχνα χοίρων, κοτόπουλων, γαλοπούλων και ψαριών.
Μέχρι πρόσφατα, τους τάιζαν και τα λείψανα άλλων αγελάδων, πιθανώς ακόμη και τα υπολείμματα των δικών τους νεαρών, που τους πήραν και τους σκότωσαν. Αυτή η τρομερή κατανάλωση αγελάδων από αγελάδες παρά τη θέλησή τους προκάλεσε μια επιδημία της νόσου των τρελών αγελάδων στον κόσμο.
Οι αγροτικές επιχειρήσεις συνέχισαν να χρησιμοποιούν αυτήν την αποτρόπαια πρακτική της μετατροπής των ατυχών ζώων σε κανίβαλους μέχρι που το USDA τα απαγόρευσε. Όχι όμως για χάρη των ζώων –δεν τα σκέφτηκαν καν– αλλά για να αποφευχθεί η εμφάνιση επιδημιών λύσσας, αφού αυτό αποτελεί άμεση απειλή για τον άνθρωπο. Αλλά μέχρι σήμερα, οι αγελάδες αναγκάζονται να τρώνε τη σάρκα άλλων ζώων.
Μετά από 4-5 χρόνια ζωής, οι αγελάδες, που σε φυσικές (μη βίαιες συνθήκες) θα ζούσαν ήσυχα για 25 χρόνια, γίνονται εντελώς «χρησιμοποιημένες». Και στέλνονται στο σφαγείο. Πιθανώς, δεν είναι απαραίτητο να πούμε τι τρομερό μέρος για τα ζώα είναι το σφαγείο. Ζαλίζονται μόνο πριν σκοτωθούν. Μερικές φορές η αναισθητοποίηση δεν βοηθάει και βιώνουν τρομερό πόνο, ενώ έχουν ακόμη πλήρη συνείδηση… Η ταλαιπωρία τους, η απάνθρωπη σκληρότητα στην οποία υποβάλλονται αυτά τα πλάσματα, αψηφά την περιγραφή. Το σώμα τους πηγαίνει στην ανακύκλωση, μετατρέπεται σε λουκάνικα και χάμπουργκερ που τρώμε χωρίς να το σκεφτόμαστε.
Όλα τα παραπάνω ισχύουν για τις κότες που διατηρούμε για αυγοπαραγωγή. Μόνο που είναι φυλακισμένοι σε ακόμη αυστηρότερες συνθήκες και υποβάλλονται σε ακόμη μεγαλύτερη κακοποίηση. Είναι φυλακισμένοι σε ένα μικροσκοπικό κλουβί όπου με δυσκολία κινούνται. Τα κελιά τοποθετούνται το ένα πάνω στο άλλο σε ένα τεράστιο σκοτεινό δωμάτιο, κορεσμένο από τη μυρωδιά της αμμωνίας. Τους κόβουν τα ράμφη και τους κλέβουν τα αυγά.
Μετά από δύο χρόνια τέτοιας ύπαρξης, τους στριμώχνουν σε άλλα κλουβιά και τους στέλνουν στο σφαγείο… μετά γίνονται ζωμός κότας, κρέας για φαγητό από ανθρώπους και άλλα ζώα – σκύλους και γάτες.
Η βιομηχανική παραγωγή γάλακτος και αυγών βασίζεται στην εκμετάλλευση του αισθήματος της μητρότητας και στη σκληρότητα προς τις μητέρες. Αυτό είναι σκληρότητα στα πιο πολύτιμα και οικεία φαινόμενα του κόσμου μας – τη γέννηση ενός παιδιού, τη διατροφή ενός βρέφους με γάλα και την εκδήλωση φροντίδας και αγάπης για τα παιδιά σας. Σκληρότητα στις πιο όμορφες, τρυφερές και ζωογόνες λειτουργίες που μπορεί να προικιστεί μια γυναίκα. Τα μητρικά συναισθήματα απαξιώνονται – από τις βιομηχανίες γαλακτοκομικών προϊόντων και αυγών.
Αυτή η δύναμη πάνω στο θηλυκό, η ανελέητη εκμετάλλευση του είναι ο πυρήνας των προβλημάτων που βαραίνουν την κοινωνία μας. Η βία κατά των γυναικών πηγάζει από τη σκληρότητα που υφίστανται οι γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες και τα κοτόπουλα στα αγροκτήματα. Η σκληρότητα είναι το γάλα, το τυρί, το παγωτό και τα αυγά – τα οποία τρώμε κάθε μέρα. Η βιομηχανία γαλακτοκομικών και αυγών βασίζεται στη στάση απέναντι στο γυναικείο σώμα ως αντικείμενο χρήσης. Η μεταχείριση των γυναικών αποκλειστικά ως αντικειμένων σεξουαλικής βίας και η μεταχείριση των αγελάδων, των κοτόπουλων και άλλων ζώων ως αντικειμένων γαστρονομικής χρήσης είναι πολύ παρόμοια στην ουσία τους.
Δεν πρέπει μόνο να μιλάμε για αυτά τα φαινόμενα, αλλά και να τα αφήνουμε να περάσουν από την καρδιά μας – για να το καταλάβουμε πλήρως. Τις περισσότερες φορές, τα λόγια από μόνα τους δεν αρκούν για να πείσουν. Πώς μπορούμε να μιλάμε για παγκόσμια ειρήνη όταν εκμεταλλευόμαστε τη μητρότητα, την δυσφημούμε; Η θηλυκότητα συνδέεται με τη διαίσθηση, με τα συναισθήματα – με όλα όσα πηγάζουν από την καρδιά.
Η χορτοφαγία είναι ένας συμπονετικός τρόπος ζωής. Εκφράζεται στην άρνηση της σκληρότητας, της συνεργασίας με τη σκληρότητα αυτού του κόσμου. Μέχρι να κάνουμε αυτή την επιλογή στην καρδιά μας, θα είμαστε μέρος αυτής της σκληρότητας. Μπορείτε να συμπονάτε τα ζώα όσο θέλετε, αλλά να παραμείνετε οι αγωγοί της σκληρότητας στην κοινωνία μας. Βαναυσότητα που κλιμακώνεται σε τρομοκρατία και πόλεμο.
Δεν θα μπορέσουμε ποτέ να το αλλάξουμε αυτό – εφόσον εκμεταλλευόμαστε τα ζώα για τροφή. Πρέπει να ανακαλύψετε και να κατανοήσετε τη θηλυκή αρχή για τον εαυτό σας. Να καταλάβουμε ότι είναι ιερό, ότι περιέχει την τρυφερότητα και τη σοφία της Γης, την ικανότητα να βλέπεις και να νιώθεις ό,τι κρύβεται στην ψυχή σε βαθύ επίπεδο. Επιπλέον, είναι σημαντικό να βλέπει κανείς και να κατανοεί το εσωτερικό θάρρος στον εαυτό του – το ίδιο ιερό που προστατεύει, συμπάσχει και δημιουργεί. Κάτι που είναι επίσης στη λαβή της σκληρότητάς μας προς τα ζώα.
Το να ζεις σε αρμονία σημαίνει να ζεις με ειρήνη. Η καλοσύνη και η παγκόσμια ειρήνη ξεκινούν στο πιάτο μας. Και αυτό δεν ισχύει μόνο για σωματικούς και ψυχολογικούς λόγους. Είναι και μεταφυσική.
Ο Will Tuttle περιγράφει τη μεταφυσική του φαγητού μας με μεγάλη λεπτομέρεια στο βιβλίο του. Βρίσκεται στο γεγονός ότι όταν τρώμε ένα πιάτο από τη σάρκα κάποιου, τρώμε βία. Και η κυματική δόνηση του φαγητού που τρώμε μας επηρεάζει. Εμείς οι ίδιοι και όλη η ζωή γύρω μας είναι ενέργεια. Αυτή η ενέργεια έχει κυματική δομή. Τώρα, με τη βοήθεια της επιστήμης, αυτό που εκφράστηκε από τις ανατολικές θρησκείες πριν από χιλιάδες χρόνια έχει αποδειχθεί: η ύλη είναι ενέργεια, είναι μια εκδήλωση της συνείδησης. Και η συνείδηση και το πνεύμα είναι πρωταρχικά. Όταν τρώμε το προϊόν της βίας, του φόβου και του πόνου, φέρνουμε στο σώμα μας τη δόνηση του φόβου, της φρίκης και της βίας. Είναι απίθανο να θέλουμε να έχουμε όλο αυτό το «μπουκέτο» μέσα στο σώμα μας. Αλλά ζει μέσα μας, επομένως δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι υποσυνείδητα μας ελκύει η βία στην οθόνη, τα βίαια βιντεοπαιχνίδια, η βίαιη ψυχαγωγία, η σκληρή εξέλιξη της καριέρας μας κ.λπ. Για εμάς, αυτό είναι φυσικό – γιατί καθημερινά τρεφόμαστε με τη βία.
Συνεχίζεται.