– Βρετανική καθημερινή εφημερίδα που ιδρύθηκε το 1855. Το χρονικό της εφημερίδας, που χρονολογείται εδώ και περισσότερα από 160 χρόνια, είναι γεμάτο συστάσεις για «υγιεινό» φαγητό για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Πολλές από τις συμβουλές είναι σχετικές για το σήμερα, κάποιες είναι περίεργες έως και καταστροφικές για την ανθρώπινη υγεία. Ακολουθεί μια λίστα με τις 10 πιο πρωτότυπες δίαιτες:
1. Ξίδι και νερό
Ο καθαρισμός του σώματος με ξύδι και νερό έγινε δημοφιλής στη δεκαετία του 20 του XNUMXου αιώνα. Αυτή η δυσάρεστη διαδικασία οδήγησε σε εμετό και διάρροια. Δεν υπήρχαν πραγματικά στοιχεία απώλειας βάρους.
2. Κάπνισμα
Το 1925, μια μάρκα τσιγάρων προώθησε την ιδέα των πλεονεκτημάτων του καπνίσματος με φόντο την επιβλαβή κατανάλωση όλων των γλυκών. Οι καταναλωτές διδάχθηκαν ότι η νικοτίνη σβήνει την όρεξή τους. Η ιδέα είναι ακόμα ζωντανή. Είναι καλό που οι γιατροί προβληματίστηκαν από την καταπολέμηση του καπνίσματος, που προκαλεί αναμφισβήτητη βλάβη στην ανθρώπινη υγεία γενικά – διαφορετικά μια τέτοια δίαιτα θα μπορούσε να οδηγήσει πολύ μακριά…
3. γκρέιπ φρουτ
Πρόδρομος της δίαιτας χαμηλών θερμίδων, αυτή η μέθοδος αποτελείται από την κατανάλωση γκρέιπφρουτ με κάθε γεύμα. Τα εσπεριδοειδή έχουν ελάχιστη περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά δεν ωφελούνται όλοι από την οξύτητά τους. Οι διαφωνίες για το θέμα αυτού του φρούτου συνεχίζονται μέχρι σήμερα.
4. Λαχανόσουπα
Στη δεκαετία του '50 του περασμένου αιώνα, σε όσους επιθυμούσαν να χάσουν βάρος προσφέρθηκε να συμπεριλάβουν τη λαχανόσουπα στη διατροφή τους. Υποσχέθηκαν ότι θα έχανε έως και 10-15 λίβρες (4-5 κιλά) την εβδομάδα εάν έτρωγαν δύο μπολ λαχανόσουπα κάθε μέρα συν μια ορισμένη ποσότητα φρούτων (εκτός από τις μπανάνες), μερικές ψητές πατάτες, πίνοντας άπαχο γάλα και επιτρέποντας στον εαυτό τους λίγη φέτα μοσχάρι.
5. Σέρυ
Το 1955, ένας Άγγλος συγγραφέας, προς χαρά όλων των λάτρεις του σέρι, συνέστησε την κατανάλωση αυτού του συγκεκριμένου ποτού ως κύριο στοιχείο της διατροφής της μέσης κυρίας. Προέτρεπε να πίνει γλυκό ή ξηρό σέρι ως χωνευτικό μετά από κάθε γεύμα. Αναπόδεικτος!
6. Όνειρο
Σύμφωνα με τους ιδεολόγους αυτής της δίαιτας, η καλλονή κοιμισμένη είναι ακριβώς Ωραία, γιατί κοιμάται. Γιατί ενώ ξεκουράζεστε από την εγρήγορση, δεν τρώτε. Αυτή η μόδα ήταν της μόδας τη δεκαετία του '60. Οι άνθρωποι συμβουλεύτηκαν να κοιμούνται για αρκετές ημέρες. Ναι, ακολουθώντας μια τέτοια δίαιτα, μπορείτε να κοιμηθείτε με όλη τη διασκέδαση, και όχι μόνο τα περιττά κιλά και τα εκατοστά.
7. ΜΠΙΣΚΟΤΑ
Το 1975, ένας γιατρός από τη Φλόριντα (ΗΠΑ) έδωσε εντολή στους ασθενείς του να λαμβάνουν μεγάλες μερίδες μπισκότων αναμεμειγμένων με αμινοξέα. Τι συνέβη σε αυτούς τους «τυχερούς» είναι άγνωστο.
8. Κέρατα και οπλές
Πραγματικά ο πιο επιβλαβής τρόπος! Στη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα, ο γιατρός επινόησε - ένα συμπλήρωμα διατροφής από τα κέρατα, τις οπλές των ζώων που χρησιμοποιούν τεχνητά χρώματα και γεύσεις. Μερικοί από τους ασθενείς υπέστησαν καρδιακή προσβολή.
9. ηλιακό φως
Μια περίεργη τεχνική της δεκαετίας του '80 του περασμένου αιώνα, που ισχυρίζεται ότι μπορείτε να ζήσετε χωρίς φαγητό, αλλά μόνο να αρκεστείτε στον καθαρό αέρα και το φυσικό φως του ήλιου. Οι οπαδοί αυτής της θεωρίας ζουν ακόμα. Πως? Θα ήθελα να πιστεύω ότι είναι χαρούμενο!
10. Φιλική συνομιλία
Μια από τις πιο ακίνδυνες και χαριτωμένες σύγχρονες ιδεολογίες διατροφής: αβίαστο φαγητό, αβίαστα συζητήσεις, συν μια ταραχή πρασίνου και φύσης γύρω από το τραπέζι. Τα οφέλη αποδίδονται στη διασπορά της προσοχής από το φαγητό και στην ανακατανομή της προσπάθειας μεταξύ επικοινωνίας, παρατήρησης και, άμεσα, απορρόφησης.
ΓΝΩΜΗ ΕΙΔΙΚΟΥ
Έλενα Μότοβα, διατροφολόγος, αθλητικός γιατρός
Η ταχύτητα με την οποία εμφανίζονται, εξαπλώνονται και πεθαίνουν δημοφιλείς «δίαιτες» υποδηλώνει ότι η απώλεια βάρους είναι εύκολη και γρήγορη – κάτι από την κατηγορία των θαυμάτων, αλλά όχι της πραγματικότητας. Η ίδια η προσέγγιση είναι λάθος. Μόνο το 5% των ανθρώπων που χάνουν βάρος χωρίς να λαμβάνουν υπόψη τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά, την αυξημένη σωματική δραστηριότητα και τις αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες θα διατηρήσουν το χαμένο βάρος. Τα υπόλοιπα θα ανακάμψουν ακόμη περισσότερο μακροπρόθεσμα. Οι δημοφιλείς δίαιτες του παρελθόντος και του μέλλοντος προσφέρουν τον ίδιο περιορισμό θερμίδων, αλλά επιτυγχάνεται με πολύ εξωτικούς τρόπους.
Το κάπνισμα πράγματι μειώνει την όρεξη, αλλά τα ίδια αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν με την άσκηση ή με αρκετούς σύνθετους υδατάνθρακες στη διατροφή.
Η λαχανόσουπα είναι μια τροφή με λίγες θερμίδες που προσφέρει μια καλή αίσθηση πληρότητας, όπως και κάθε άλλη σούπα λαχανικών.
Οι μονο-δίαιτες, λόγω της μονοτονίας τους, αμβλύνουν το αίσθημα της πείνας, αλλά δεν μπορείτε να αντέξετε πολύ σε τέτοιο φαγητό απλώς και μόνο επειδή δεν παρέχει αρκετά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και διατροφικές εντυπώσεις.
Δεν υπάρχουν μαγικές τροφές όπως γκρέιπφρουτ, βότανα, συμπληρώματα, υγρά μείγματα σε κουτιά που να μπορούν να επηρεάσουν τον βασικό μεταβολισμό και να «εκκινήσουν ξανά τον μεταβολισμό».
Η έλλειψη συζήτησης για αντενδείξεις και παρενέργειες καθιστά πολλές δημοφιλείς δίαιτες όχι μόνο άχρηστες και αντίθετες με την κοινή λογική, αλλά και δυνητικά επικίνδυνες.