Υπάρχει αργούς και γρήγορους υδατάνθρακες… Αργή - φυτικής προέλευσης, συμπεριλαμβανομένων. Γρήγοροι υδατάνθρακες: μονο- και δισακχαρίτες. Αυτά περιλαμβάνουν και άλλα.
Εδώ είναι ένας πίνακας που περιέχει το συνολικό βάρος των υδατανθράκων.
Βόειο κρέας, μοσχαρίσιο κρέας, αρνί, χοιρινό, κορεατικό, χοιρινό γλώσσα, βόειο κρέας, χοιρινό πόδι, σάλο, καρδιά, βόειο κρέας, κουνέλι, χήνες, πάπιες, κοτόπουλο, ζωμός κοτόπουλου, κρέας Φυτικό λάδι Ουίσκι, βότκα, κονιάκ, κονιάκ, ρούμι, τεκίλα, τσάι, καφές χωρίς ζάχαρη, μεταλλικό νερό, κόκκινο κρασί (1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι) Φρέσκα, κατεψυγμένα ψάρια (ποτάμι, θάλασσα), γαρίδες, μαύρο χαβιάρι, Κόκκινο χαβιάρι | |
| 0,1 - 1 | Αυγά σε οποιαδήποτε μορφή (κομμάτι) 0,5 Τυρί διαφορετικής ποιότητας 0,5 - 2, Διατροφή τυρί cottage 1, Μαργαρίνη 1 Champignon 0,1, Morels 0,2, Φρέσκο βούτυρο 0,5, Μέλι φρέσκα μανιτάρια 0,5, Ρυζική 0,5, Άσπρο 1, Φρέσκα μανιτάρια γάλακτος 1, Boletus, φρέσκο 1 Πικάντικα βότανα (1 κουταλιά της σούπας) 0,1, Χρένο (1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι) 0,4, Κάπαρη (1 κουταλιά της σούπας) 0,4, Κανέλα (1 κουταλάκι του γλυκού) 0,5, Πιπέρι τσίλι (1 κουταλάκι του γλυκού) 0,5, Μουστάρδα (1 κουταλιά της σούπας) 0,5, Σάλτσα ταρτάρ (1 κουταλιά της σούπας) 0,5, Ρίζα τζίντζερ (1 κουταλιά της σούπας) 0,8 Αστακοί 1, Φύκια 1 Ξηρό κόκκινο κρασί 1, Ξηρό λευκό κρασί 1Ξίδι μηλίτη μήλου (1 κουταλιά της σούπας) 1, Σάλτσα σόγιας (1 κουταλιά της σούπας) 1 Daikon (κινέζικο ραπανάκι) 1 |
| 1-3 | Φρέσκα chanterelles 1,5, Μπολέτος 1,5, Ρωσούλα 1,5 Συκώτι κοτόπουλου 1,5, Λουκάνικο "Γιατρός" 1,5, Λουκάνικα βοείου κρέατος 1,5, Λουκάνικα γάλακτος 1,5, Λουκάνικα χοιρινού κρέατος 2, Σάλτσα κρέατος (με βάση το ζωμό, 1/4 φλιτζάνι) 3 Καβούρια 2 Βούτυρο 1,3, Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά 1,8, Μαγιονέζα πίνακα 2,6, λίπος τυρί cottage 2,8, Κρέμα 3 Σπανάκι 2, Χαβιάρι παντζαριών 2, Μαρούλι φύλλων 2, Σέλινο (χόρτα) 2, Φασολάκια 3, Λεμόνι 3, Αγγούρια 3, Σπαράγγι 3, Σόρελ 3 Ξίδι από λευκό κρασί (1 κουταλιά της σούπας) 1,5Ξίδι (1 κουταλιά της σούπας) 2,3, Σάλτσα μπάρμπεκιου (1 κουταλιά της σούπας) 1,8 |
| 3-5 | Kefir, γιαούρτι 3,2, Γιαούρτι χωρίς ζάχαρη 3,5, Κρέμα 4, Παστεριωμένο γάλα 4,7, Ψημένο γάλα 4,7 Φρέσκο κρεμμυδάκι 3,5, Τοματοχυμος 3,5, Σάλτσα ντομάτας (1/4 φλιτζάνι) 3,5, Ντομάτες 4, Κέτσαπ (1 κουταλιά της σούπας) 4, Κολοκύθι 4, Κολοκυθάκια 4, Κράνμπερι 4, Ραπανάκι 4, Μαυρο μουρο 4,5, Ελιές 5, Χαβιάρι μελιτζάνας 5, Ιπποφαές 5, Μελιτζάνα 5, Κουνουπίδι 5, Λευκό λάχανο 5, Κόκκινο λάχανο 5, Γλυκό πράσινο πιπέρι 5, Γλυκό κόκκινο πιπέρι 5, Γογγύλι 5, Σκόρδο 5 Καλαμάρια 4, Μύδια 5 Κρέας σε φρυγανιές 5 |
| 6-10 | Κρέας με σάλτσα αλευριού 6, Ψάρια με ντομάτα 6, Στρείδια 7 Λευκά μανιτάρια, αποξηραμένα 7,5 Γλυκό γιαούρτι 8,5 Τσερέμσα 6, Σελινόριζα) 6, Φαίνεται 6,5, Πράσινο μπιζέλι 6,5, Ραπανάκι 6,5, Ρουταμπάγκα 7, Χρένο 7,5, Λάχανο Kohlrabi 8, Μαϊντανός (χόρτα) 8, Φασόλια 8, Κρεμμύδι 9, Μαϊντανός (ρίζα) 10,5, Τεύτλα 9, Κουκουνάρι 10 Χυμός καρότου 6, Cloudberry 6, Φράουλα 6,5, Σάλτσα των βακκίνιων (1 κουταλιά της σούπας) 6,5, Γκρέιπφρουτ 6,5Στην πραγματικότητα 6,5, Καρότο 7, Βακκίνιο 7, Χυμός μήλου 7,5, Κόκκινες σταφίδες 7,5, Μαύρη σταφίδα 7,5, Βακκίνιο 8, Μανταρίνι 8, Χυμός γκρέιπφρουτ 8, Βατόμουρο 8, Λευκή σταφίδα 8, Lingonberry 8, Orange 8Δεκαπέντε 8, Ρόουαν 8,5, Φραγκοστάφυλο 9, Καρπούζι 9, Το κόκκινο 9, Χυμός μανταρίνι 9, Πεπόνι 9Βερίκοκο 9, Αχλάδι 9,5, Μήλα 9,5, Δαμάσκηνο 9,5, Ροδάκινο 9,5, Ακτινίδιο 10, Φρέσκο τριαντάφυλλο 10, Κεράσι 10, Γλυκά κεράσια 10,5 |
| 11-15 | Χυμός δαμάσκηνου με πολτό 11, Γρανάτης 11, Σύκο 11, chokeberry Rowan 11, Ανανάς 11,5, Χυμός κεράσι 11,5, Χυμός πορτοκάλι 12, Νεκταρίνι 13, Ημερομηνία 13, Χυμός βερίκοκου 14, Χυμός σταφύλι 14, Χυμός ροδιού 14, Σταφύλια 15 Αμύγδαλα 11,Σπόροι κολοκύθας 12, Καρύδια 12, Φιστίκια 15, Φουντούκι 15, Φιστίκι 15, Καλαμπόκι 14,5 Πιπέρι γεμιστό με λαχανικά 11, Αρακάς 12, Σούπα πράσινου λάχανου 12, Μανιταρόσουπα 15 Αποξηραμένο Boletus 13, Αποξηραμένο boletus 14 Γλυκό πηγμένο γάλα 15 Ψάρια σε ψίχουλα 12 Μπύρα 250 g 12 |
| 16-20 | Πατάτες 16Είμαι αλεύρι 16, Χορτόσουπα 16, Ντοματόσουπα 17, Ηλιόσποροι 18, Τοματοπολτός 19, Καρύδα 20, Σουσάμι 20, Μπιζελόσουπα 20 Λικέρ 60 γρ 18, Κομπόστα αχλαδιών 18, Κομπόστα της Apple 19, Κομπόστα σταφυλιών 19 Παγωτό Popsicle 20 |
| 21-30 | Μπανάνα 21, Κομπόστα βερίκοκο 21, Αποξηραμένη αγριοτριανταφυλλιά 21,5, Κομπόστα 24, ΦΥΣΤΙΚΙΑ κασιους 25 Παγωτό 22, Φρούτα παγωτού 25 |
| 31-50 | ψωμί σικάλεως 34, Διαβητικός ψωμί 38, Ψωμί Borodinsky 40, Κέικ σίκαλης 43, Ψωμί με κόκκους 43, Σταρένιο ψωμί 50 Υαλοπίνακες με στάρπη 32 Αποξηραμένα μήλα 45, Αποξηραμένο αχλάδι 49 Βρώμη βρώμης 49, Πλιγούρι «Ηρακλής» 50, Ξεφλουδισμένα μπιζέλια 50, Φασόλια 46 κέικ αμυγδάλου 45, Παντεσπάνι 50 Σοκολάτα με ξηρούς καρπούς 48Πικρή σοκολάτα 50 |
| 51-70 | Ρίγα ψωμί 51, Κουλούρια βουτύρου 51, Αρμένικος λαβάς 56, Μπάγκελς 58, Κέικ με κρέμα 62, Αλεύρι σίκαλης σπόρου 64, Συνηθισμένες βάφλες 65Κρεμώδη κράκερ 66, Αλεύρι σίτου, πρώτης τάξεως 67Ξήρανση 68, Premium αλεύρι σίτου 68, Χυλοπίτες αυγών 68, Ζυμαρικά 69, Γλυκά καλαμάκια 69, Καλαμποκάλευρο 70 Σπόροι φαγόπυρου 62, Φαγόπυρο (τελείωσε) 65Μαργαριτάρι κριθάρι 66, Λαοί 66, Κριθάρι 66, Σεμιλίνα 67 Σοκολάτα Candy 51, Ουρυούκ 53, Σοκολάτα γάλακτος 54, Κουράγκα 55, Χαλβά 55, Συμπυκνωμένο γάλα 56, Δαμάσκηνα 58, Μαρμελάδα μήλου 65, Σταφίδες 66, Ημερομηνίες 68Ώρα 68, Γλειφιτζούρια 70 |
| > 70 | ρύζι 77-79, Άμυλο 79-85, Μαρμελάδα 77,7, Μούσλι 80 |