Ίσως, σε αυτήν την εποχή της πληροφορίας, μόνο οι τεμπέληδες δεν γνωρίζουν τη βλάβη της επεξεργασμένης ζάχαρης. Συμπεριλαμβανομένου του γεγονότος ότι είναι προτιμότερο να αντικατασταθεί με φυσικά, ολόκληρα γλυκά, των οποίων τα σάκχαρα και τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό. Οι ποιοτικοί χουρμάδες είναι μια εξαιρετική πηγή υγιεινών υδατανθράκων, βιταμίνης Β6 και μετάλλων όπως το κάλιο, ο χαλκός, το μαγγάνιο και το μαγνήσιο. Οι χουρμάδες έχουν επίσης το πλεονέκτημα ότι είναι σχετικά εύκολα διαθέσιμοι στο εμπόριο σε σύγκριση με άλλα φυσικά γλυκά όπως το νέκταρ αγαύης, η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ ή το χαρούπι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάθε είδους χουρμάδες, αλλά προτιμάται μια premium ποικιλία. Πώς λοιπόν μπορείτε να κάνετε ένα γλυκό ραντεβού μια πραγματική εναλλακτική λύση στη ραφιναρισμένη ζάχαρη; 1. Ανακατέψτε τους χουρμάδες με αμύγδαλα ή πεκάν στο μπλέντερ για να λάβετε 2. Αν θέλετε προσθέστε χουρμάδες θρυμματισμένους. 3. Για την προετοιμασία, ανακατέψτε τους χουρμάδες με νερό στο μπλέντερ. Αυτό το σιρόπι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε επιδόρπια. 4. Νόστιμος συνδυασμός:. 5. Δοκιμάστε το χωρίς κουκούτσι – θα σας δώσει μια έκρηξη δύναμης και ενέργειας μετά από μια κουραστική μέρα 6. Για μια ασύγκριτη μέρα, θα χρειαστεί να χτυπήσετε μαζί χουρμάδες, βανίλια, αμυγδαλέλαιο, λίγο αλάτι Ιμαλαΐων και σιρόπι σφενδάμου! 7. Οι χουρμάδες φαίνονται πλεονεκτικοί. Προσφέρουμε μια συνταγή με βάση τους χουρμάδες και τα κάσιους: ντελικάτα γλυκιά και πολύ χορταστική. 1 φλιτζάνι κάσιους ωμά 12-14 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 2 λοβούς βανίλιας 1-2 κ.σ. γάλα ξηρών καρπών 3 κ.σ. πάγο μια πρέζα αλάτι Τοποθετήστε τα κάσιους σε ένα μπολ, καλύψτε με νερό. Μουλιάστε για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα. Στραγγίστε το νερό. Μουλιάζουμε τους χουρμάδες χωρίς κουκούτσι για 1 ώρα σε χλιαρό νερό. Κόβουμε τους λοβούς της βανίλιας, βγάζουμε τους σπόρους. Βάζουμε 1 φλιτζάνι νερό ή γάλα σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε κάσιους, χουρμάδες, πάγο και μια πρέζα αλάτι. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν, 30 δευτερόλεπτα. Δοκίμασέ το. Προσθέστε τη βανίλια. Σουρώνετε τη μάζα. Μεταφέρουμε σε ένα δοχείο και βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά – 1 ώρα. Σερβίρισμα. θα αραιώσει το συνηθισμένο μενού πρωινού σας! Ας ξεκινήσουμε τη μέρα με ευχαρίστηση 🙂 Για 1 μερίδα: 12 κ.σ. πλιγούρι 12 κ.σ. γάλα ή γάλα αμυγδάλου 1 κουτ. ξύσμα λεμονιού 3 μεγάλους χουρμάδες ψιλοκομμένους 1 κ.γ. φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι 1 κουτ. μέλι Το βράδυ, ανακατέψτε πλιγούρι βρώμης, γάλα, ξύσμα λεμονιού και χουρμάδες. Σκεπάζουμε, βάζουμε στο ψυγείο. Το πρωί πασπαλίζουμε με φιστίκια, αλάτι και προσθέτουμε το μέλι. Το μούσλι είναι ιδιαίτερα καλό για πρωινό κακάο ή καφέ.
2022-11-11