Κυλινδρική βολίδα (Cyclocybe cylindracea) φωτογραφία και περιγραφή

Κυλινδρική βολίδα (Cyclocybe cylindracea)

Το καπέλο έχει μέγεθος από 6 έως 15 εκατοστά. Σε νεαρή ηλικία, το σχήμα του ημισφαιρίου, με την ηλικία γίνεται από κυρτό σε επίπεδο, στο κέντρο υπάρχει μια ελάχιστα αισθητή φυματίωση. Χρώμα λευκό ή ώχρα, φουντουκιές, αργότερα γίνεται καφέ χρώμα, μερικές φορές με κοκκινωπή απόχρωση. Το άνω δέρμα είναι ξηρό και λείο, ελαφρώς μεταξένιο, καλυμμένο με ένα λεπτό δίκτυο ρωγμών με την ηλικία. Υπάρχουν ορατά υπολείμματα πέπλου στην άκρη του καπακιού.

Οι πλάκες είναι πολύ λεπτές και φαρδιές, στενά αναπτυγμένες. Το χρώμα είναι ανοιχτό στην αρχή, αργότερα καφέ, και καφέ καπνού, οι άκρες είναι πιο ανοιχτές.

Τα σπόρια είναι ελλειπτικά και πορώδη. Η σκόνη των σπορίων έχει ένα πηλό-καφέ χρώμα.

Το πόδι έχει τη μορφή κυλίνδρου, μεγαλώνει από 8 έως 15 cm σε μήκος και έως 3 cm σε διάμετρο. Μεταξένιο στην αφή. Από το καπάκι μέχρι το δαχτυλίδι καλύπτεται με πυκνή εφηβεία. Ο δακτύλιος είναι καλά ανεπτυγμένος, σε λευκό ή καφέ χρώμα, αρκετά δυνατός, βρίσκεται ψηλά.

Ο πολτός είναι σαρκώδης, λευκός ή καφέ χρώματος, έχει γεύση σαν αλεύρι, μυρίζει κρασί ή τάγγο αλεύρι.

Διανομή – φύεται σε ζωντανά και νεκρά δέντρα, κυρίως σε λεύκες και ιτιές, αλλά συναντάται και σε άλλα – σε σαμπούκο, φτελιά, σημύδα και διάφορα οπωροφόρα δέντρα. Φρούτα σε μεγάλες ομάδες. Αναπτύσσεται πολύ στις υποτροπικές περιοχές και στα νότια της βόρειας εύκρατης ζώνης, τόσο στην πεδιάδα όσο και στα ορεινά. Το καρποφόρο σώμα εμφανίζεται ως επί το πλείστον στο ίδιο μέρος περίπου ένα μήνα μετά τη συλλογή. Η καλλιεργητική περίοδος είναι από την άνοιξη έως τα τέλη του φθινοπώρου.

Βρώσιμο - το μανιτάρι είναι βρώσιμο. Τρώγεται ευρέως στη νότια Ευρώπη, πολύ δημοφιλές στη νότια Γαλλία, ένα από τα καλύτερα μανιτάρια εκεί. Χρησιμοποιείται καλά στη μαγειρική, χρησιμοποιείται για την παρασκευή σάλτσες για λουκάνικα και χοιρινό, μαγειρεμένο με χυλό καλαμποκιού. Κατάλληλο για συντήρηση και ξήρανση. Εκτρέφεται σε τεχνητές συνθήκες.