Γιγαντιαίο γκολοβάχ (Calvatia gigantea)
- Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Agaricaceae (Champignon)
- Γένος: Calvatia
- Τύπος: Calvatia gigantea (Γιγάντιο γκολοβάχ)
- Αδιάβροχο γίγαντας
- Γίγαντας Langermania
Το Giant golovach είναι ένα είδος μύκητα από το γένος Golovach της οικογένειας Champignon.
Langermania (golovach) γίγαντας (Calvatia gigantea) - το σώμα του καρπού του μύκητα έχει σχήμα μπάλας ή αυγού, πεπλατυσμένο, το μέγεθος σε διάμετρο μερικές φορές φτάνει τα 50 cm, στη βάση υπάρχει ένα παχύ μυκηλιακό σκέλος σε σχήμα ρίζας . Το εξωπερίδιο είναι σαν χαρτί, πολύ λεπτό και γρήγορα σπάει σε ακανόνιστα κομμάτια και εξαφανίζεται. Το κέλυφος είναι παχύ και εύθραυστο, σπάει σε κομμάτια ακανόνιστου σχήματος και πέφτει, αποκαλύπτοντας τον εσωτερικό πολτό που μοιάζει με βαμβάκι (gleba).
Η σάρκα (gleba) είναι αρχικά λευκή, στη συνέχεια κιτρινοπράσινη, γίνεται καστανή ελιά όταν ωριμάσει πλήρως. Το χρώμα του καρποφόρου σώματος είναι αρχικά λευκό εξωτερικά, μετά σταδιακά γίνεται καφέ με την ωρίμανση.
Τα σπόρια είναι το πολυτιμότερο φάρμακο. Εμφάνιση υψηλής αντινεοπλασματικής δράσης. Από τον μύκητα παρασκευάστηκε το φάρμακο καλβασίνη, οι ιδιότητες του οποίου δοκιμάστηκαν σε ζώα με καρκίνο και σάρκωμα. Αυτό το φάρμακο είναι ενεργό έναντι 13 από τους 24 τύπους όγκων που μελετήθηκαν. Χρησιμοποιείται επίσης στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία της ευλογιάς, της λαρυγγίτιδας, της κνίδωσης, ενώ έχει αναισθητική ιδιότητα παρόμοια με το χλωροφόρμιο.
Κατανομή - ο μύκητας μπορεί να βρεθεί σχεδόν παντού, αλλά πιο συχνά στην εύκρατη ζώνη. Εμφανίζεται μόνο του, αλλά αφού εμφανιστεί σε ένα μέρος, μπορεί να εξαφανιστεί εντελώς ή να μην εμφανιστεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό το είδος ονομάζεται «μετέωρος». Στο έδαφος της Χώρας μας, βρέθηκε στο ευρωπαϊκό τμήμα, στην Καρελία, στην Άπω Ανατολή, στη Σιβηρία στην Επικράτεια του Κρασνογιάρσκ. Επίσης στον Βόρειο Καύκασο. Αναπτύσσεται σε μικτά και φυλλοβόλα δάση, λιβάδια, χωράφια, βοσκοτόπια, στέπες ένα προς ένα.
Βρώσιμο – το μανιτάρι είναι βρώσιμο σε νεαρή ηλικία, ενώ η σάρκα είναι ελαστική, πυκνή και λευκού χρώματος.
Βίντεο για τον γίγαντα του μανιταριού Golovach:
