Περιεχόμενα
Дубовик обыкновенный (Suillellus luridus)
- Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Παραγγελία: Boletales (Boletales)
- Οικογένεια: Boletaceae (Boletaceae)
- Γένος: Suillellus (Suillellus)
- Τύπος: Suillellus luridus (Дубовик обыкновенный)
Шляпка дубовика:
Очень крупная (в διάμετρος 5-15 cm, порой έως 20), массивная, у молодых грибов полушаровидная, как бы «надетая» на ножку, по мерезревания расскрывается, приобретая подушкоровидная. Поверхность бархатистая, нерегулярно окрашенная, от желтовато-коричневого до серо-бурого; эти цвета може да сочетаться в пределах одной шляпки. Мякоть шляпки желтоватая, плотная, на изломе быстро приобретает интенсивный сине-зеленый цвет, затем постепенно чернеет. Отчетливого запаха и вкуса не имеет.
Υμενοφόρος:
Трубчатый слой свободный, относительно узкий, поры мелкие. Χρώμα συνιστώμενου χρώματος με μεγάλη βαρύτητα γρίβα — όχρяный во молодых экземпляров, он приобретает оранжевый и красный цвет, чтобы в зрелости стать грязно-оливковым.
Σκόνη σπορίων:
Καφέ ελιάς.
Ножка дубовика:
Толстая, булавовидная, высота 5-12 см, толщина 3-6 см, желтоватая в верхней части и более темная внизу. Поверхность покрыта заметной темной сеткой, што служит хорошим отличительным признаком дубовика обыкновенного. Мякоть ножки в основании може да иметь красный χρώμα.
Дубовик встречается повсеместно, но не се особо часто, в лиственных и смешанных лесах, образуя микоризу со дубами и липами. Μετά από μια βιβλιογραφία, όπως θα αναπτυχθεί πριν από τον μήνα Ιούνιο, μετά από την περίοδο που έπεσε, θα φανεί καινούριος τον πρώτο Αύγουστο και στα σταθερά αποτελέσματα μέχρι τον Σεπτέμβριο. По лично опыту, выдает по грибу в XNUMX год.
Λευκό μανιτάρι (Boletus edulis)
очень напоминает фактурой дубовик обыкновенный, с которым его едва ли можно да спутать.
Дубовик крапчатый (Neoboletus erythropus)
бывает похож по описанию, но тот куда более «бордовый», а главно, на ноге у него нет заметной сеточки, только отдельные точки.
Синеющих крупных представителей рода Boletus довольно много, встречаются и очень (по описанию) похожие, но едва ли в наших краях.
Καλό γρίβ, быть можит, похуже белого, но лучше большинства других. По некоторым (очевидно, устаревшим) данным, δεν ενσωματώσαμε με αλκομεγάλο, что хорошему человеку только на пользу.
Гриб содержит ядовитые вещества, разрушающиеся при варке. Сырой или плохо проваренный вызывает расстройства кишечника. Не рекомендуется также совместное употребление со αλκοολική.