Collybia platyphylla (Megacollybia platyphylla)
- Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
- Οικογένεια: Marasmiaceae (Negniuchnikovye)
- Γένος: Megacollybia
- Τύπος: Megacollybia platyphylla (Collybia platyphylla)
- Χρήματα φαρδύ πιάτο
- Ουντεμανσιέλα πλατύφυλλη
- Collybia platyphylla
- Oudemansiella platyphylla
κεφάλι: Το καπέλο της πλατιάς πλάκας collibia μπορεί να είναι είτε συμπαγές 5 cm ή πολύ μεγάλο 15 cm. στην αρχή έχει σχήμα καμπάνας, καθώς το μανιτάρι ωριμάζει, ανοίγει τακτοποιημένα, ενώ στο μέσο του καπακιού διατηρείται ένα φυμάτιο. Σε ένα ώριμο μανιτάρι, το καπάκι μπορεί να είναι κυρτό προς τα πάνω. Σε ξηρό καιρό, τα άκρα του καλύμματος μπορεί να γίνουν δασύτριχα και να ραγίσουν λόγω της ακτινωτής ινώδους δομής. Η επιφάνεια του καπακιού είναι γκρι ή με μια νότα καφέ.
Πολτός: λευκό, αραιό με ασθενές άρωμα και πικρή γεύση.
Εγγραφές: Οι πλάκες της πλατύφυλλης Collibia δεν είναι συχνές, πολύ φαρδιές, εύθραυστες, προσκολλημένες ή συσσωρευμένες με δόντι, μερικές φορές ελεύθερες, λευκού χρώματος, καθώς ο μύκητας ωριμάζει, αποκτούν μια βρώμικη γκρίζα απόχρωση.
σκόνη σπορίων: λευκά, ελλειπτικά σπόρια.
Πόδι: το μέγεθος του ποδιού μπορεί να κυμαίνεται από 5 έως 15 cm. Πάχος από 0,5-3 cm. Το σχήμα του ποδιού είναι συνήθως κυλινδρικό, κανονικό, διογκωμένο στη βάση. Η επιφάνεια είναι κατά μήκος ινώδης. Χρώμα από γκρι έως καφέ. Στην αρχή, το πόδι είναι ολόκληρο, αλλά στα ώριμα μανιτάρια γίνεται πλήρες. Ισχυροί κλώνοι-ριζοειδή λευκών λουλουδιών, με τους οποίους ο μύκητας προσκολλάται στο υπόστρωμα, είναι το κύριο χαρακτηριστικό γνώρισμα του κολιβίου.
Διανομή: Το Collibia broad-lamellar καρποφορεί από τα τέλη Μαΐου και εμφανίζεται μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Το πιο παραγωγικό είναι το πρώτο στρώμα ελατηρίου. Προτιμά σάπια πρέμνα φυλλοβόλων δέντρων και απορρίμματα δασών.
Ομοιότητα: Μερικές φορές η πλατύφυλλη κολύμβια συγχέεται με τα μαστίγια ελαφιού. Όμως, στο τελευταίο, οι πλάκες έχουν ροζ χρώμα και εντοπίζονται πιο συχνά.
Εδωδιμότητα: Ορισμένες πηγές υποδεικνύουν ότι το μανιτάρι Collibia είναι βρώσιμο υπό όρους, ενώ άλλες το ταξινομούν ως βρώσιμο. Φυσικά, δεν αξίζει να πάτε στο δάσος ειδικά για την κολίμπια (Udemansiella), η οποία, παρεμπιπτόντως, ονομάζεται επίσης "χρήματα", αλλά τέτοια μανιτάρια δεν θα είναι περιττά στο καλάθι. Τα κολόμπια είναι αρκετά κατάλληλα για αλάτισμα και βράσιμο. Το μανιτάρι δεν διαφέρει στη γεύση του, αλλά χρησιμοποιείται λόγω της πρώιμης εμφάνισής του, αφού τα πρώτα μανιτάρια μπορούν να βρεθούν στις αρχές του καλοκαιριού, ενώ άλλα πρέπει να περιμένουν πολύ καιρό.