Σύμφωνα με μια πρόσφατα δημοσιευμένη μελέτη, το λαυρικό οξύ (το λάδι καρύδας είναι 50% λαυρικό οξύ) σκοτώνει περισσότερο από το 90% των καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου μέσα σε 2 ημέρες από την κατανάλωση. Το λαυρικό οξύ δηλητηριάζει τα κακοήθη κύτταρα ενώ ανακουφίζει τον οργανισμό από το βαθύ οξειδωτικό στρες. Ενώ η αντικαρκινική δυνατότητα του λαδιού καρύδας είναι υπό διερεύνηση, πολλά άλλα οφέλη για την υγεία είναι γνωστά. Το λάδι καρύδας σκοτώνει πολλούς ιούς, βακτήρια, μύκητες και παράσιτα. Προωθεί την πέψη, τη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού στο ήπαρ, μειώνει τη φλεγμονή, βελτιώνει την όψη του δέρματος και βοηθά στην ταχεία επούλωση των πληγών όταν εφαρμόζεται τοπικά. Επί του παρόντος, το λάδι καρύδας χρησιμοποιείται σε κλινικές δοκιμές για τη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης σε ασθενείς με χρόνια καρδιακή νόσο, για την καταπολέμηση της νόσου του Αλτσχάιμερ και για τη βελτίωση της αρτηριακής πίεσης και του σακχάρου στο αίμα. Το λάδι καρύδας είναι μοναδικό στο ότι περιέχει 50% λαυρικό οξύ, ένα τριγλυκερίδιο μέσης αλυσίδας που είναι δύσκολο να βρεθεί σε άλλα τρόφιμα που τρώμε. Είναι ενδιαφέρον ότι το λαυρικό οξύ αποτελεί περίπου το 2% του λίπους στο αγελαδινό γάλα, αλλά το 6% του λίπους στο ανθρώπινο γάλα. Αυτό πιθανώς σημαίνει ότι ένα άτομο έχει μεγαλύτερη φυσική ανάγκη για αυτό το λιπαρό οξύ. Αυτές οι μελέτες δεν σημαίνουν ότι το λάδι καρύδας είναι πανάκεια για τον καρκίνο. Ωστόσο, αυτό μας λέει ότι η φύση έχει παράσχει πολλές φυσικές θεραπείες για την καταπολέμηση των ασθενειών.
2022-11-11