Περιεχόμενα
Γιορτάστε τα Χριστούγεννα στη Νότια Ευρώπη
Στην Ισπανία, την Ιταλία ή την Πορτογαλία, οι χριστουγεννιάτικες παραδόσεις είναι πολύ ζωντανές. Διαφέρουν αρκετά από τις γαλλικές χριστουγεννιάτικες γιορτές. Και όπως παντού, βάζουν τα παιδιά στο επίκεντρο, με δώρα και γλυκά άφθονο!
Ιταλία: 3 μέρες γιορτής για τα Χριστούγεννα!
Οι Ιταλοί είναι γνωστοί για την αίσθηση του εορτασμού τους και η απόδειξη: Τα Χριστούγεννα διαρκούν 3 μέρες, από 24 έως 26 Δεκεμβρίου! Πρέπει όμως να περιμένουν μέχρι τις 6 Ιανουαρίου για να παραλάβουν τα δώρα τους! Στη χώρα των μαμάδων, είναι μια ηλικιωμένη κυρία με άσπρα μαλλιά, η μάγισσα Μπεφάνα, που μοιράζει τα παιχνίδια στα παιδιά.
Η μαγειρική σπεσιαλιτέ των Χριστουγέννων είναι ένα επιδόρπιο που λέγεται το Panneton. Ένα είδος νόστιμου μεγάλου μπριός με σταφίδες, ζαχαρωτά φρούτα ή σοκολάτα.
Ισπανία: ανοίξτε τον δρόμο για τους Τρεις Βασιλιάδες!
Στην Ισπανία, τα Χριστούγεννα είναι πάνω από όλα α θρησκευτική γιορτή όπου γιορτάζουμε τη γέννηση του Ιησού. Εδώ δεν υπάρχει εμπορική εκμετάλλευση, άρα δεν υπάρχει Άγιος Βασίλης. Όμως τα παιδιά θα πρέπει να περιμένουν λίγο για να λάβουν τα δώρα τους: είναι οι Τρεις Βασιλιάδες, ο Γκασπάρ, ο Μελχιόρ και ο Μπαλταζάρ, που θα τους φέρουν στις 6 Ιανουαρίου. Στη συνέχεια θα γίνει μια μεγάλη παρέλαση με άρματα, στα οποία πολλοί γονείς και παιδιά ελάτε να παρευρεθείτε: είναι το Cavalcade of the Three Kings.
Για το χριστουγεννιάτικο γεύμα ετοιμάζουμε αμυγδαλόσουπα. Και για επιδόρπιο, το περίφημο Turon, ένα μείγμα από καραμέλα και αμύγδαλο και αμυγδαλόπαστα (μαρζιπάν).
Σε κάποια χωριά ετοιμάζουμε ζωντανές σκηνές της γέννησης. Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, όλοι πρέπει να αφήσουν φαγητό, μια κουβέρτα… για τους φτωχούς.
Πορτογαλία: καίμε το κούτσουρο των Χριστουγέννων
Πολλοί Πορτογάλοι παρευρίσκονται στη μεταμεσονύκτια λειτουργία. Στη συνέχεια, κάθε οικογένεια καίει το χριστουγεννιάτικο κούτσουρο (όχι το γλυκό, ένα πραγματικό κούτσουρο!) στο τζάκι.
Το ίδιο και στα νεκροταφεία, γιατί οι παλιές δοξασίες λένε ότι οι ψυχές των νεκρών περιφέρονται τη νύχτα των Χριστουγέννων.
Και όταν τελειώσει το εορταστικό γεύμα, το τραπέζι παραμένει στρωμένο για τον αποθανόντα !