Πώς να ετοιμάσετε ένα πιάτο ” Φιλέτο κοτόπουλο με μανιτάρια ξύλου»
Όλα κόβουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ "Φιλέτο κοτόπουλου με μανιτάρια από ξύλο»
- Φιλέτο κοτόπουλου 1 κιλό
- Μανιτάρια ξύλου 450 g
- Κρεμμύδι 1 μέτριο
- 1.5 μεσαία καρότα
- Σκόρδο 2 σκελίδες
- Φυτικό έλαιο 1ο. μεγάλο.
- Σάλτσα σόγιας 50 ml
Διατροφική αξία του πιάτου «Φιλέτο κοτόπουλου με μανιτάρια από ξύλο» (ανά 100 γραμμάρια):
Θερμίδες: 78.7 kcal.
Σκίουροι: 14.2 gr.
Λίπη: 1.3 gr.
Υδατάνθρακες: 1.5 gr.
Αριθμός μερίδων: 1Συστατικά και θερμίδες της συνταγής «Φιλέτο κοτόπουλου με μανιτάρια ξύλου»
| Προϊόν | Μέτρο | Βάρος, γρ | Λευκό, γρ | Λίπος, g | Γωνία, γρ | cal, kcal |
| φιλέτο κοτόπουλο | 1 kg | 1000 | 231 | 12 | 0 | 1100 |
| μανιτάρια από ξύλο | Ζ 450 | 450 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| μέτριο κρεμμύδι | κομμάτι 1 | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| μεσαία καρότα | τεμ 1.5 | 75 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| σκόρδο | 2 ξάδερφος | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
| ηλιέλαιο | 1 κουταλιές της σούπας. | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| Σάλτσα σόγιας Heinz | 50 ml | 50 | 1.3 | 0 | 21.5 | 91.5 |
| Σύνολο | 1643 | 232.8 | 22 | 23.9 | 1292.9 | |
| 1 εξυπηρετούν | 1643 | 232.8 | 22 | 23.9 | 1292.9 | |
| 100 γραμμάρια | 100 | 14.2 | 1.3 | 1.5 | 78.7 |