Τσάγκα. πρώτη συνταγή.

Προετοιμασία:

Πάρτε ένα γεμάτο βάζο 3 λίτρων chaga (αλέστε το με ένα τσεκούρι), ρίξτε

ένα λίτρο βραστό νερό, επιμείνετε 2 ημέρες, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου σβήνετε 4-5 φορές,

μετά στραγγίζουμε το νερό και το βάζουμε στο ψυγείο. Βγάζετε το μανιτάρι από το βάζο και

κόψτε το όσο πιο μικρό γίνεται και μετά ρίξτε το στο ίδιο βάζο με 2 λίτρα νερό

50-60 ° C και εγχύεται για 3 ημέρες. Αφού πατήσετε, συνδεθείτε με

την πρώτη λάσπη και φίλτρο. Πίνετε 2-3 φορές την ημέρα για 100-120 ml και

πιείτε 100 ml αγελαδινό γάλα. Πάρτε chaga το φθινόπωρο, μόνο καφέ

(σε καμία περίπτωση λευκό!), και μόνο όπου φυτρώνουν κρεμαστές σημύδες.

Καλή σας όρεξη!