Σε μια εποχή που η καταπολέμηση της παχυσαρκίας στα παιδιά είναι μία από τις κύριες προτεραιότητες των επαγγελματιών υγείας, η αξία των βρεφικών σιτηρών είναι συχνά αμφιλεγόμενη. Είναι πολύ πιθανό να τα προσφέρετε στο παιδί σας, αλλά φροντίστε να τα παρουσιάσετε στην κατάλληλη ηλικία, ανάλογα με το αν το παιδί σας θηλάζει ή όχι και να ελέγχετε καλά τις ποσότητες.

Είτε το μωρό θηλάζει είτε το μπιμπερό, Το να δίνετε δημητριακά στο μωρό σας δεν είναι απολύτως υποχρεωτικόΤο Το μητρικό γάλα και η βρεφική φόρμουλα καλύπτουν όλες τις διατροφικές ανάγκες του μωρού σας έως 6 μηνών, η μέση ηλικία κατά την έναρξη της διαφοροποίησης των τροφίμων κατά την οποία θα εισαχθούν στερεές τροφές για να καλύψουν τις μεταβαλλόμενες ανάγκες του παιδιού. Το

Εάν θέλετε να προσφέρετε μωρά δημητριακά στο μικρό σας, σημειώστε ότι οι παιδίατροι συνιστούν να μην τα εισάγετε πριν από την ηλικία των 4 έως 6 μηνών εάν τρέφεται με βρεφικό γάλα (γάλα σε σκόνη) και πριν από τους 6 μηνών εάν θηλάζει. Μόλις γίνει σεβαστός αυτός ο κανόνας, δεν υπάρχει κανένας πραγματικός κανόνας για το πότε πρέπει να ξεκινήσετε τα δημητριακά για βρέφη: εμπιστευτείτε τα μηνύματα που σας στέλνει το μωρό σας, ειδικά αν έχει διπλασιάσει το βάρος γέννησής του και αν αυξάνεται. τη συχνότητα των τροφών του, ακόμη και τη νύχτα.

Έτσι, εάν χρειάστηκε να αυξήσετε τον αριθμό των μπουκαλιών ή των ζωοτροφών για 3 συνεχόμενες ημέρες και εξακολουθεί να μην φαίνεται να γεμίζει το μωρό σας, μπορείτε να αποφασίσετε να εισαγάγετε βρεφικά δημητριακά.

Παρόλο που τα δημητριακά για βρέφη δεν είναι υποχρεωτικά, εξακολουθούν να έχουν ορισμένα πλεονεκτήματα, ειδικά για τα μωρά που ξυπνούν τη νύχτα με πραγματική πείνα - για να μην συγχέονται με απλές νυχτερινές αφυπνίσεις, φυσιολογικές σε βρέφη και παιδιά. πολύ νέος. Σε αυτήν την περίπτωση, που χρησιμοποιούνται σε λογικές ποσότητες, με ρυθμό δύο κουταλιών της σούπας στο βραδινό μπουκάλι ή ενδεχομένως αναμειγνύονται με μητρικό γάλα ως συμπλήρωμα του θηλασμού, μπορούν να βοηθήσουν το μωρό να χορτάσει και να κοιμηθεί καλύτερα.

Τα βρεφικά δημητριακά μπορούν επίσης να εισαχθούν πολύ μετρίως για να ξεκινήσουν απαλά τη διαφοροποίηση της διατροφής του μωρού κάνοντάς το να ανακαλύψει γεύσεις όπως το γάλα και τις νέες υφές.

Για μωρά που τείνουν να βουρκώνουν από το μπουκάλι, τα αρωματισμένα δημητριακά (βανίλια, σοκολάτα για παράδειγμα) μπορούν να είναι μια βοηθητική λύση για τους γονείς, έτσι ώστε το μωρό να συνεχίσει να λαμβάνει τις ποσότητες γάλακτος που συνιστώνται για την ηλικία του.

Επιπλέον, τα δημητριακά για βρέφη συχνά εμπλουτίζονται με σίδηρο, ψευδάργυρο και βιταμίνες Α και C. Αλλά αυτό το επιχείρημα για την υγεία συχνά κρύβει ένα εμπορικό επιχείρημα, διότι έως και 6 μηνών, οι ανάγκες του μωρού καλύπτονται και στη συνέχεια, αυτό το επιχείρημα για την υγεία. είναι τα στερεά τρόφιμα μιας ποικίλης διατροφής, προσαρμοσμένα στην ηλικία του μωρού, τα οποία αναλαμβάνουν. Αυτό το επιχείρημα δεν πρέπει επομένως να επηρεάσει την επιλογή σας εάν το μωρό σας τρώει αρκετά και δεν έχει ιδιαίτερες ανησυχίες για την ανάπτυξη.

Είτε αποφασίσετε να δώσετε στο παιδί σας δημητριακά είτε όχι, θυμηθείτε ότι το γάλα πρέπει να παραμείνει η κύρια διατροφή του παιδιού σας μέχρι την ηλικία του ενός έτους και ότι μόνο στην ηλικία των 9 μηνών η ποσότητα γάλακτος πρέπει να μειωθεί, ώστε να επιτραπεί μια σταδιακή αύξηση του κατανάλωση στερεών τροφών. Να είστε προσεκτικοί με τις ποσότητες δημητριακών γιατί η υπερβολική προσφορά τους μπορεί να οδηγήσει σε κίνδυνο υπερκατανάλωσης τροφής και διατροφικής ανισορροπίας αυξάνοντας την πρόσληψη υδατανθράκων και μειώνοντας την πρόσληψη γάλακτος, απαραίτητη για το μωρό. Επιπλέον, σε περίσσεια, τα δημητριακά μπορούν να προκαλέσουν δυσφορία στο πεπτικό σύστημα.

ΤιΤι πρέπει να δώσετε στο μωρό;

Μεταξύ 4 και 6 μηνών: Προσθέστε ένα ή δύο κουταλάκια του γλυκού δημητριακά για βρέφη ανά φέτα 100 ml γάλακτος, σε ένα μόνο μπουκάλι. Στη συνέχεια, μια εβδομάδα αργότερα, προσθέστε δημητριακά σε δύο μπουκάλια σύμφωνα με τις ίδιες αναλογίες.

Από 7 μηνών, μπορείτε να προσφέρετε ένα στερεό γεύμα βάζοντας πέντε ή έξι κουταλάκια του γλυκού δημητριακά αναμεμειγμένα με γάλα 2ης ηλικίας ή μητρικό γάλα, έτσι ώστε να αποκτήσετε ένα παχύ χυλό που θα δώσετε με ένα κουτάλι. Στη συνέχεια, μπορείτε σταδιακά να αυξήσετε τις ποσότητες έως και 9 κουταλάκια του γλυκού.

Προσοχή: Προσφέρετε πάντα το μπουκάλι ή το στήθος στο παιδί σας, πριν του προσφέρετε ένα στερεό γεύμα, έτσι ώστε να μην προκαλέσει μείωση της πρόσληψης γάλακτος.

Στην αγορά, στο τμήμα παιδικής τροφής, υπάρχουν διάφοροι τύποι δημητριακών για βρέφη:

• αλεύρι δημητριακών (σιτάρι, ρύζι, κριθάρι, βρώμη, σίκαλη ή καλαμπόκι που έχουν αφαιρεθεί από το φλοιό τους, πίτουρο). Ωστόσο, πριν από 6 μήνες, είναι προτιμότερο να αποφεύγετε να δίνετε αλεύρι σίτου, σίκαλης, κριθαριού ή βρώμης επειδή περιέχουν γλουτένη για την οποία ο κίνδυνος αλλεργιών είναι σημαντικός.
• αλεύρι ρίζας ή κονδύλου (πατάτα ή ταπιόκα)
• αλεύρια αλευρόνης (σόγια, ηλίανθος) χωρίς άμυλο και ιδανικά για δίαιτες χωρίς γάλα
• αλεύρια από όσπρια (φακές, μπιζέλια, φασόλια κ.λπ.) γενικά πιο δύσκολο να αφομοιωθούν

Τα αλεύρια για βρέφη παρουσιάζονται ως σκόνη για ανασύσταση σε βρεφικό γάλα ή με μητρικό γάλα, έτοιμα για κατανάλωση ή μαγείρεμα. Συχνά είναι απλά ή αρωματισμένα με βανίλια, κακάο ή μέλι ή καραμέλα και διατίθενται σε διάφορες σειρές:

Εισαγωγικά δημητριακά (4 μηνών έως 7 μηνών)

Είναι πλούσια σε σίδηρο αλλά είναι όλα χωρίς γλουτένη για να αποφευχθεί η ευαισθητοποίηση στην γλιαδίνη (γλουτένη). Το άμυλο τους έχει υδρολυθεί ειδικά για να διευκολύνει την πέψη των μωρών των οποίων το σύστημα πέψης είναι ακόμα ανώριμο. Σε αυτή την ηλικία, επιλέξτε δημητριακά που είναι πιο χωρίς ζάχαρη, πιθανώς αρωματισμένα. Τα δημητριακά που προσφέρονται για βρέφη από 4 έως 7 μηνών περιέχουν:

• Λιγότερο από 8 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα
• 100% της ημερήσιας τιμής (DV) για σίδηρο

Μεταβατικά δημητριακά (από 8 μηνών)

Επίσης επεξεργασμένα για να είναι πιο εύπεπτα, περιέχουν γλουτένη. Όταν είναι «να μαγειρευτούν», δίνουν τη δυνατότητα παρασκευής χυλού που δίνεται με ένα κουτάλι. Τα προϊόντα αυτής της σειράς πρέπει να περιέχουν:

• Λιγότερο από 8 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα
• 100% της ημερήσιας τιμής (DV) για σίδηρο
• 2 g ή περισσότερες φυτικές ίνες

«Junior» δημητριακά

Μπορεί να αναμεταδίδουν τα προηγούμενα και προορίζονται για παιδιά από 1 έως 3 ετών.

Για να κάνετε τη σωστή επιλογή μεταξύ των περισσότερων από 70 αναφορών που προσφέρονται στην αγορά, γενικά, επιλέξτε παρασκευάσματα που είναι και τα δύο με τη σφραγίδα «χωρίς ΓΤΟ» και τα οποία είναι τα λιγότερο γλυκά (αναζητήστε τις λέξεις «συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων» στον πίνακα των θρεπτικών συστατικών) αξίες).

Οι επαγγελματίες υγείας έχουν προτείνει εδώ και καιρό να δίνουν πρώτα τα σιτηρά που προκαλούν τις λιγότερες τροφικές αλλεργίες (ρύζι, για παράδειγμα) και εκείνα που είναι πιο πιθανό να τα προκαλέσουν τελευταία (όπως η σόγια).

Σύμφωνα με τις πιο πρόσφατες συστάσεις, αυτές οι προφυλάξεις δεν είναι ιδιαίτερα δικαιολογημένες: δεν υπάρχει καμία επιστημονική απόδειξη ότι η καθυστέρηση της εισαγωγής αλλεργιογόνων θα προστατεύει ένα παιδί από πιθανές επακόλουθες τροφικές αλλεργίες.

Σε περίπτωση ατοπικής θέσης, δηλαδή σε περίπτωση αλλεργίας στην οικογένεια του παιδιού (πατέρας, μητέρα, αδελφός ή αδελφή), συνιστάται ωστόσο να συζητήσετε με τον παιδίατρο, τον αλλεργιολόγο ή τον οικογενειακό σας γιατρό, πριν εισαγωγή παιδικών δημητριακών και κάθε άλλου δυνητικά αλλεργιογόνου φαγητού. Ταυτόχρονα, θα σας δώσει όλες τις πληροφορίες για να ξέρετε πώς να αντιδράσετε σε περίπτωση αλλεργικής αντίδρασης στο παιδί.

Για τον εντοπισμό τυχόν αλλεργίας ή τροφικής δυσανεξίας, σε περίπτωση αλλεργικής ή μη, οι συστάσεις για τα δημητριακά παραμένουν οι ίδιες όπως για άλλα τρόφιμα: εισάγετε μόνο ένα νέο δημητριακό κάθε φορά, ενώ περιμένετε τουλάχιστον 3 ημέρες. πριν από την εισαγωγή ενός νέου.

Τα δημητριακά για βρέφη μπορούν να αναμειχθούν με το μπιμπερό για να δώσουν ένα ελαφρώς παχύτερο ποτό ή να αναμειχθούν με γάλα (σκόνη ή στήθος) για να παρουσιαστούν σε μορφή χυλού.

Σημειώστε ότι όποια μάρκα και αν επιλέξετε, δεν είναι χρήσιμη και συνιστάται ακόμη και να μην προσθέσετε ζάχαρη στα δημητριακά. Το μωρό σας θα τα εκτιμήσει εξίσου και θα περιορίσετε τον κίνδυνο μεταγενέστερων κοιλοτήτων καθώς και την όρεξή του για ζάχαρη.

Τέλος, να θυμάστε ότι το γάλα πρέπει να συνεχίσει να είναι η τροφή προτεραιότητας για το παιδί σας έως και ένα έτος: η εισαγωγή δημητριακών δεν πρέπει να χαλάσει την όρεξή του για το στήθος ή το μπουκάλι.