Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Αξία θερμίδων | 631 kCal | 1684 kCal | 37.5% | 5.9% | Ζ 267 |
| Πρωτεΐνες | Ζ 0.1 | Ζ 76 | 0.1% | Ζ 76000 | |
| Λίπη | Ζ 70.2 | Ζ 56 | 125.4% | 19.9% | Ζ 80 |
| Υδατάνθρακες | Ζ 3.4 | Ζ 219 | 1.6% | 0.3% | Ζ 6441 |
| Νερό | Ζ 24.2 | Ζ 2273 | 1.1% | 0.2% | Ζ 9393 |
| Φλαμουριά | Ζ 1.8 | ~ | |||
| Βιταμίνες | |||||
| Βιταμίνη Β1, θειαμίνη | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.1% | Ζ 15000 |
| Βιταμίνη Β2, ριβοφλαβίνη | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.2% | Ζ 9000 |
| Βιταμίνη PP, ΟΧΙ | 0.13 mg | 20 mg | 0.7% | 0.1% | Ζ 15385 |
| μακροθρεπτικά | |||||
| Κάλιο, Κ | 24 mg | 2500 mg | 1% | 0.2% | Ζ 10417 |
| Ασβέστιο, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.1% | Ζ 16667 |
| Νάτριο, Na | 658 mg | 1300 mg | 50.6% | 8% | Ζ 198 |
| Θείο, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | Ζ 100000 | |
| Φώσφορος, Ρ | 3 mg | 800 mg | 0.4% | 0.1% | Ζ 26667 |
| Ιχνοστοιχεία | |||||
| Σίδηρος, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.2% | Ζ 9000 |
| Σελήνιο, Σε | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 0.5% | Ζ 3438 |
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | |||||
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | Ζ 18.2 | μέγιστο 18.7 г |
Η ενεργειακή τιμή είναι 631 kcal.
- φλιτζάνι = 220 g (1388.2 kCal)
- κουταλιά της σούπας = 14 g (88.3 kCal)
Ετικέτες: περιεκτικότητα σε θερμίδες 631 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, τι είναι χρήσιμο Ντρέσινγκ σαλάτας, γαλλική, με σπιτικό βαμβακέλαιο, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, χρήσιμες ιδιότητες Ντρέσινγκ σαλάτας, γαλλική, με σπιτικό βαμβακέλαιο