Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Αξία θερμίδων | 30 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | Ζ 5613 |
| Πρωτεΐνες | Ζ 0.35 | Ζ 76 | 0.5% | 1.7% | Ζ 21714 |
| Λίπη | Ζ 0.07 | Ζ 56 | 0.1% | 0.3% | Ζ 80000 |
| Υδατάνθρακες | Ζ 6.87 | Ζ 219 | 3.1% | 10.3% | Ζ 3188 |
| Τροφίμων τροφοδοσίας | Ζ 1 | Ζ 20 | 5% | 16.7% | Ζ 2000 |
| Νερό | Ζ 91.5 | Ζ 2273 | 4% | 13.3% | Ζ 2484 |
| Φλαμουριά | Ζ 0.22 | ~ | |||
| Βιταμίνες | |||||
| Βιταμίνη Α, RE | 22 μg | 900 μg | 2.4% | 8% | Ζ 4091 |
| Βιταμίνη Β1, θειαμίνη | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 3.3% | Ζ 10000 |
| Βιταμίνη Β2, ριβοφλαβίνη | 0.021 mg | 1.8 mg | 1.2% | 4% | Ζ 8571 |
| Βιταμίνη Β5, παντοθενική | 0.053 mg | 5 mg | 1.1% | 3.7% | Ζ 9434 |
| Βιταμίνη Β6, πυριδοξίνη | 0.032 mg | 2 mg | 1.6% | 5.3% | Ζ 6250 |
| Βιταμίνη Β9, φυλλικό οξύ | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 2.7% | Ζ 13333 |
| Βιταμίνη C, ασκορβικό | 1.9 mg | 90 mg | 2.1% | 7% | Ζ 4737 |
| Βιταμίνη PP, ΟΧΙ | 0.374 mg | 20 mg | 1.9% | 6.3% | Ζ 5348 |
| μακροθρεπτικά | |||||
| Κάλιο, Κ | 78 mg | 2500 mg | 3.1% | 10.3% | Ζ 3205 |
| Ασβέστιο, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 2.3% | Ζ 14286 |
| Μαγνήσιο, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 4.3% | Ζ 8000 |
| Νάτριο, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.7% | Ζ 43333 |
| Θείο, S | 3.5 mg | 1000 mg | 0.4% | 1.3% | Ζ 28571 |
| Φώσφορος, Ρ | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 3.7% | Ζ 8889 |
| Ιχνοστοιχεία | |||||
| Σίδηρος, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 5.7% | Ζ 6000 |
| Μαγγάνιο, Μη | 0.151 mg | 2 mg | 7.6% | 25.3% | Ζ 1325 |
| Χαλκός, Cu | 67 μg | 1000 μg | 6.7% | 22.3% | Ζ 1493 |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 2.3% | Ζ 15000 |
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | |||||
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | Ζ 0.009 | μέγιστο 18.7 г | |||
| 16: 0 Παλμιτικός | Ζ 0.007 | ~ | |||
| 18: 0 Στεαρίνη | Ζ 0.003 | ~ | |||
| Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | Ζ 0.013 | ελάχιστο 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18: 1 Olein (ωμέγα-9) | Ζ 0.013 | ~ | |||
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | Ζ 0.028 | από 11.2 να 20.6 | 0.3% | 1% | |
| 18: 2 Λινολεϊκός | Ζ 0.025 | ~ | |||
| 18: 3 Λινολενικό | Ζ 0.003 | ~ | |||
| Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα | Ζ 0.003 | από 0.9 να 3.7 | 0.3% | 1% | |
| Ωμέγα-6 λιπαρά οξέα | Ζ 0.025 | από 4.7 να 16.8 | 0.5% | 1.7% |
Η ενεργειακή τιμή είναι 30 kcal.
- φλιτζάνι = 245 g (73.5 kCal)
Ετικέτες: περιεκτικότητα σε θερμίδες 30 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, τι είναι χρήσιμο για Φρουτοσαλάτα (ροδάκινο, αχλάδι, βερίκοκο, ανανάς και κεράσι), κονσέρβα σε νερό, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, χρήσιμες ιδιότητες Φρουτοσαλάτα (ροδάκινο, αχλάδι, βερίκοκο, ανανά και κεράσι), σε κονσέρβα σε νερό