ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ "Κέικ EMILIA»
- αλεύρι 76 γρ
- σκόνη ψησίματος 10 g
- αυγό 145 γρ
- ζάχαρη 117 g
- τυρί cottage 175 γρ
- ζάχαρη άχνη 50 g
- κρέμα λαχανικών 160 g
- κάλυμμα 90 γρ
- φράουλες 50 γρ
- νερό 164 g
Διατροφική αξία του πιάτου «κέικ EMILIA» (ανά 100 γραμμάρια):
Θερμίδες: 139.5 kcal.
Σκίουροι: 5.3 gr.
Λίπη: 3.2 gr.
Υδατάνθρακες: 22.5 gr.
Αριθμός μερίδων: 1Συστατικά και θερμίδες της συνταγής «Cake EMILIA»
| Προϊόν | Μέτρο | Βάρος, γρ | Λευκό, γρ | Λίπος, g | Γωνία, γρ | Cal, kcal |
| αλεύρι σίτου | 76 gr | 76 | 6.99 | 0.91 | 56.92 | 259.92 |
| μπέικιν πάουντερ | 10 gr | 10 | 0.01 | 0 | 1.96 | 7.9 |
| αυγό κότας | Ζ 145 | 145 | 18.42 | 15.81 | 1.02 | 227.65 |
| κρυσταλλική ζάχαρη | 117 gr | 117 | 0 | 0 | 116.65 | 465.66 |
| τυρί cottage 9% (έντονο) | 175 gr | 175 | 29.23 | 15.75 | 3.5 | 278.25 |
| ζάχαρη άχνη | Ζ 50 | 50 | 0 | 0 | 49.9 | 187 |
| κρέμα λαχανικών | Ζ 160 | 160 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| topping | Ζ 90 | 90 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| φράουλα | Ζ 50 | 50 | 0.4 | 0.2 | 3.75 | 20.5 |
| νερό | 164 gr | 164 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Σύνολο | 1037 | 55.1 | 32.7 | 233.7 | 1446.9 | |
| 1 εξυπηρετούν | 1037 | 55.1 | 32.7 | 233.7 | 1446.9 | |
| 100 γραμμάρια | 100 | 5.3 | 3.2 | 22.5 | 139.5 |