Φαίνεται ότι όχι πολύ καιρό πριν οι σεφ ήταν τρελοί για το ψήσιμο του χρώματος τροφίμων Millennial Pink, τότε τους άρεσε πολύ η λάμψη, τότε όλοι μαζί έμαθαν να ψήνουν τα κέικ "Tsifra" και "Bukva". Και τώρα ένα νέο χόμπι - κέικ, φτιαγμένα με μια μοναδική διακόσμηση, που συμβολίζει τις πινελιές με χρώμα.
Το Instagram είναι μια πραγματική μαγειρική τάση αυτή τη στιγμή! Αυτά τα κέικ μοιάζουν να καλύπτονται από πολύχρωμα χτυπήματα που είναι στην πραγματικότητα φτιαγμένα από λιωμένη σοκολάτα που στερεοποιείται σε κτυπήματα.
Οι πινελιές μπορούν να γίνουν σε διαφορετικά χρώματα και μεγέθη και μπορούν επίσης να διακοσμηθούν με επιπλέον εξαρτήματα, όπως βρώσιμο χρυσό χρώμα.
Οι διαβαθμίσεις με μεταβάσεις χρώματος φαίνονται πιο καλλιτεχνικές - δίνουν στα επιδόρπια μια αφηρημένη εμφάνιση και προσελκύουν την προσοχή. Υπάρχει μια ειδική τεχνική που επιτρέπει τη λιωμένη σοκολάτα να πλάθεται σε σχήμα πινελιού.
Κοιτάζοντας τέτοια κέικ, φαίνεται ότι η τούρτα δεν έγινε από τον ζαχαροπλάστη, αλλά από τον καλλιτέχνη. Λοιπόν, για το γεγονός ότι είναι κρίμα να τρώτε και να θέλετε να τραβήξετε μια φωτογραφία αμέσως - δεν υπάρχει λόγος να το πείτε.