Στο Ηνωμένο Βασίλειο, η αλυσίδα εστιατορίων του δημοφιλούς σεφ και τηλεοπτικού παρουσιαστή Jamie Oliver ανατίθεται σε εξωτερικούς συνεργάτες λόγω πτώχευσης.
Αναφέρεται από την The Guardian. Λόγω αφερεγγυότητας, ο Όλιβερ έχασε 23 ιταλικά εστιατόρια Jamie, Barbecoa και δεκαπέντε εστιατόρια στο Λονδίνο και ένα δείπνο στο αεροδρόμιο Gatwick. Περίπου 1300 άνθρωποι κινδύνευαν να χάσουν τη δουλειά τους.
Ο ίδιος ο Τζέιμι Όλιβερ δήλωσε «λυπημένος» για την κατάσταση και ευχαρίστησε τους υπαλλήλους, τους προμηθευτές και τους πελάτες του. Τώρα η διαχείριση κρίσεων πραγματοποιείται από την ελεγκτική εταιρεία KPMG, η οποία μπορεί επίσης να αναζητά νέους ιδιοκτήτες εγκαταστάσεων.
Τα εστιατόρια έχουν γίνει ασύμφορα από τον Ιανουάριο του 2017. Η κατάσταση που οδηγεί σε πτώχευση επιδεινώθηκε από την κρίση στην αγορά υπηρεσιών εστιατορίων στη Βρετανία, η οποία προκλήθηκε από το Brexit. Έτσι, τα συστατικά για διάφορα πιάτα που αγόρασε η εταιρεία του Όλιβερ στην Ιταλία έχουν αυξηθεί σημαντικά στην τιμή λόγω της απότομης πτώσης της συναλλαγματικής ισοτιμίας της στερλίνας έναντι του ευρώ.
Θυμίζουμε, νωρίτερα μιλάμε για τις πιο γνωστές συνταγές του Jamie Oliver.