Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Θερμιδική αξία | 127 kCal | 1684 kCal | 7.5% | 5.9% | Ζ 1326 |
| Πρωτεΐνες | Ζ 2.79 | Ζ 76 | 3.7% | 2.9% | Ζ 2724 |
| Λίπη | Ζ 6.5 | Ζ 56 | 11.6% | 9.1% | Ζ 862 |
| Υδατάνθρακες | Ζ 14.2 | Ζ 219 | 6.5% | 5.1% | Ζ 1542 |
| Νερό | Ζ 75.8 | Ζ 2273 | 3.3% | 2.6% | Ζ 2999 |
| Φλαμουριά | Ζ 0.71 | ~ | |||
| Βιταμίνες | |||||
| Βιταμίνη Α, RE | 114 μg | 900 μg | 12.7% | 10% | Ζ 789 |
| Ρετινόλη | 0.114 mg | ~ | |||
| Βιταμίνη Β1, θειαμίνη | 0.127 mg | 1.5 mg | 8.5% | 6.7% | Ζ 1181 |
| Βιταμίνη Β2, ριβοφλαβίνη | 0.178 mg | 1.8 mg | 9.9% | 7.8% | Ζ 1011 |
| Βιταμίνη Β4, χολίνη | 15.4 mg | 500 mg | 3.1% | 2.4% | Ζ 3247 |
| Βιταμίνη Β6, πυριδοξίνη | 0.095 mg | 2 mg | 4.8% | 3.8% | Ζ 2105 |
| Βιταμίνη Β9, φυλλικό οξύ | 32 μg | 400 μg | 8% | 6.3% | Ζ 1250 |
| Βιταμίνη Β12, κοβαλαμίνη | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 11% | Ζ 714 |
| Προστέθηκε βιταμίνη Β12 | 0.42 μg | ~ | |||
| Βιταμίνη C, ασκορβικό | 11 mg | 90 mg | 12.2% | 9.6% | Ζ 818 |
| Βιταμίνη D, καλσιφερόλη | 1.9 μg | 10 μg | 19% | 15% | Ζ 526 |
| Βιταμίνη Ε, άλφα τοκοφερόλη, ΤΕ | 1.91 mg | 15 mg | 12.7% | 10% | Ζ 785 |
| Προστέθηκε βιταμίνη Ε | 1.91 mg | ~ | |||
| Βιταμίνη Κ, φυλλοκινόνη | 10 μg | 120 μg | 8.3% | 6.5% | Ζ 1200 |
| Βιταμίνη PP, ΟΧΙ | 1.33 mg | 20 mg | 6.7% | 5.3% | Ζ 1504 |
| μακροθρεπτικά | |||||
| Κάλιο, Κ | 137 mg | 2500 mg | 5.5% | 4.3% | Ζ 1825 |
| Ασβέστιο, Ca | 81 mg | 1000 mg | 8.1% | 6.4% | Ζ 1235 |
| Μαγνήσιο, mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 1.8% | Ζ 4444 |
| Νάτριο, Na | 34 mg | 1300 mg | 2.6% | 2% | Ζ 3824 |
| Θείο, S | 27.9 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.2% | Ζ 3584 |
| Φώσφορος, Ρ | 46 mg | 800 mg | 5.8% | 4.6% | Ζ 1739 |
| Ιχνοστοιχεία | |||||
| Σίδηρος, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 8.3% | Ζ 947 |
| Χαλκός, Cu | 100 μg | 1000 μg | 10% | 7.9% | Ζ 1000 |
| Σελήνιο, Σε | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 2.3% | Ζ 3438 |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.02 mg | 12 mg | 8.5% | 6.7% | Ζ 1176 |
| Εύπεπτοι υδατάνθρακες | |||||
| Μονο- και δισακχαρίτες (σάκχαρα) | Ζ 9.7 | μέγιστο 100 г | |||
| Στερόλες | |||||
| Χοληστερίνη | 2 mg | έως 300 mg | |||
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | |||||
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | Ζ 2.97 | μέγιστο 18.7 г | |||
| 6: 0 Νάιλον | Ζ 0.008 | ~ | |||
| 8: 0 Καπρυλικό | Ζ 0.1 | ~ | |||
| 10: 0 Αιγόκερος | Ζ 0.08 | ~ | |||
| 12: 0 Λόριτς | Ζ 0.603 | ~ | |||
| 14: 0 Μυριστικός | Ζ 0.27 | ~ | |||
| 16: 0 Παλμιτικός | Ζ 1.5 | ~ | |||
| 18: 0 Στεαρίνη | Ζ 0.23 | ~ | |||
| Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | Ζ 2.06 | ελάχιστο 16.8 г | 12.3% | 9.7% | |
| 18: 1 Olein (ωμέγα-9) | Ζ 2.06 | ~ | |||
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | Ζ 1.42 | από 11.2 να 20.6 | 12.7% | 10% | |
| 18: 2 Λινολεϊκός | Ζ 1.3 | ~ | |||
| 18: 3 Λινολενικό | Ζ 0.12 | ~ | |||
| Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα | Ζ 0.12 | από 0.9 να 3.7 | 13.3% | 10.5% | |
| Ωμέγα-6 λιπαρά οξέα | Ζ 1.3 | από 4.7 να 16.8 | 27.7% | 21.8% |
Η ενεργειακή τιμή είναι 127 kcal.
- fl oz = 31.4 g (39.9 kCal)
Υποκατάστατο μητρικού γάλακτος, NESTLE, ΚΑΛΟ ΕΝΑΡΞΗ SUPREME, με σίδηρο, υγρό συμπύκνωμα, ανεκάλυπτο πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως: βιταμίνη Α – 12,7%, βιταμίνη Β12 – 14%, βιταμίνη C – 12,2%, βιταμίνη D – 19%, βιταμίνη Ε – 12,7%
- βιταμίνη Α είναι υπεύθυνη για την κανονική ανάπτυξη, την αναπαραγωγική λειτουργία, την υγεία του δέρματος και των ματιών και τη διατήρηση της ανοσίας.
- Βιταμίνη B12 παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό και τη μετατροπή των αμινοξέων. Το φολικό οξύ και η βιταμίνη Β12 είναι αλληλένδετες βιταμίνες και εμπλέκονται στο σχηματισμό αίματος. Η έλλειψη βιταμίνης Β12 οδηγεί στην ανάπτυξη μερικής ή δευτερογενούς ανεπάρκειας φυλλικού οξέος, καθώς και αναιμία, λευκοπενία, θρομβοπενία.
- Βιταμίνη C συμμετέχει σε οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, προάγει την απορρόφηση του σιδήρου. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε χαλαρά και αιμορραγικά ούλα, ρινορραγίες λόγω αυξημένης διαπερατότητας και ευθραυστότητας των τριχοειδών αίματος.
- Η βιταμίνη D Διατηρεί ομοιόσταση ασβεστίου και φωσφόρου, πραγματοποιεί τις διαδικασίες ορυκτοποίησης των οστών. Η έλλειψη βιταμίνης D οδηγεί σε μειωμένο μεταβολισμό ασβεστίου και φωσφόρου στα οστά, αυξημένη απομετάλλωση οστικού ιστού, γεγονός που οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο οστεοπόρωσης.
- Βιταμίνη Ε διαθέτει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, είναι απαραίτητο για τη λειτουργία των γονάδων, ο καρδιακός μυς, είναι ένας καθολικός σταθεροποιητής των κυτταρικών μεμβρανών. Με ανεπάρκεια βιταμίνης Ε, παρατηρείται αιμόλυση των ερυθροκυττάρων και νευρολογικές διαταραχές.
Ετικέτες: θερμιδική περιεκτικότητα 127 kcal, χημική σύσταση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, πόσο χρήσιμο είναι Υποκατάστατο μητρικού γάλακτος, NESTLE (Nestle), GOOD START SUPREME, με σίδηρο, υγρό συμπύκνωμα, μη ανακτώμενο, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, χρήσιμες ιδιότητες Υποκατάστατο μητρικού γάλακτος, NESTLE ), GOOD START SUPREME, με σίδηρο, υγρό συμπύκνωμα, χωρίς ανάκτηση
2021-02-18