Συστατικά Ποικιλία
| χοιρινό, 1 κατηγορία | 500.0 (γραμμάριο) |
| πατάτες | 500.0 (γραμμάριο) |
| κρεμμύδι | 6.0 (κομμάτι) |
| ντομάτες | 400.0 (γραμμάριο) |
| porcini | 300.0 (γραμμάριο) |
| σκουός | 150.0 (γραμμάριο) |
| μαϊντανός | 5.0 (κομμάτι) |
| κρέμα | 200.0 (γραμμάριο) |
| σκληρό τυρί | 50.0 (γραμμάριο) |
| μαγιονέζα | 100.0 (γραμμάριο) |
| ηλιέλαιο | 30.0 (γραμμάριο) |
| αρωματικό πιπέρι | 10.0 (κομμάτι) |
| μαύρο πιπέρι | 5.0 (γραμμάριο) |
| επιτραπέζιο αλάτι | 1.0 (κουταλάκι του γλυκού) |
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Όλα τα προϊόντα, προηγουμένως πλυμένα και ξεφλουδισμένα, κόβονται σε λεπτές φέτες, τρία τυριά σε χοντρό τρίφτη, τα χόρτα είναι ψιλοκομμένα. Αλείφουμε το ταψί με βούτυρο και στρώνουμε τα έτοιμα φαγητά σε στρώσεις, χωρίς να ξεχνάμε να αλατοπιπερώνουμε κάθε στρώση. Αρχικά βάζουμε κρέας, πατάτες, μανιτάρια, κολοκυθάκια, ντομάτες, μυρωδικά. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και γεμίζουμε με ένα μείγμα κρέμας γάλακτος και μαγιονέζας. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς και ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν.
Μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας συνταγή λαμβάνοντας υπόψη την απώλεια βιταμινών και μετάλλων χρησιμοποιώντας την αριθμομηχανή συνταγών στην εφαρμογή.
Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
Η ενεργειακή τιμή είναι 0 kcal.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ ΣΥΣΤΑΤΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ Ανά 100 γρ.
- 142 kCal
- 77 kCal
- 41 kCal
- 24 kCal
- 34 kCal
- 24 kCal
- 49 kCal
- 162 kCal
- 364 kCal
- 627 kCal
- 899 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 0 kCal
Ετικέτες: Τρόπος μαγειρέματος, περιεκτικότητα σε θερμίδες 0 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, ποιες βιταμίνες, μέταλλα, μέθοδος μαγειρέματος Ποικιλία, συνταγή, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά