Στην κρύα εποχή, όταν τελειώνει η παροχή βιταμινών, έρχεται η ιδέα να στηρίξετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα με ένα εξωτικό κοκτέιλ.
Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα στα εξωτικά φρούτα είναι πραγματικά υψηλή. Πρόκειται για τη βιταμίνη C, η οποία αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού στους ιούς, τη βιταμίνη D, χωρίς την οποία είναι αδύνατο να απορροφηθεί το ασβέστιο. Ένα καταναλωμένο ακτινίδιο, πόμελο, ραμπουτάν, κουμ κουάτ, παπάγια αρκεί για να αυξήσει σημαντικά το ανοσοποιητικό.
Το λίτσι, το κουμ κουάτ και η γκουάβα είναι πλούσια σε βιταμίνες P και PP. Αυτές οι βιταμίνες βοηθούν την κυκλοφορία του αίματος διαστέλλοντας τα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνοντας την κατάσταση του δέρματος, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και αθηροσκλήρωσης.
Το μάνγκο, η γκουάβα, η παπάγια περιέχουν πολλή βήτα-καροτίνη, η οποία μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου, ιδιαίτερα του καρκίνου του μαστού.
Από την άλλη πλευρά, δεν είναι όλα τέλεια. Τυχόν φρούτα που εμφανίζονται στα ράφια των αγορών και των καταστημάτων συλλέχθηκαν όχι χθες και ούτε πριν από μια εβδομάδα. Για να φτάσουν στην πόλη σας, υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με τέτοιο τρόπο ώστε να διατηρήσουν την όμορφη εμφάνιση, τη φρεσκάδα και τη γεύση.
Οι βιταμίνες που περιέχονται στα φρέσκα φρούτα χάνουν τη δύναμή τους κάθε εβδομάδα - και ο καρπός φτάνει εκεί, ταξιδεύοντας σε αποθήκες, μερικές φορές για περισσότερο από ένα ή δύο μήνες.
Ίσως πιστεύετε ότι πρέπει οπωσδήποτε να εκμεταλλευτείτε τη στιγμή και να φάτε τα φρούτα απευθείας από το δέντρο όταν πηγαίνετε διακοπές στο εξωτερικό. Αλλά ακόμα και εδώ, ένας ανεπεξέργαστος τουρίστας μπορεί να κινδυνεύσει: όλες οι δραστικές «φρέσκες» ουσίες στο ώριμο μάνγκο ή το φρούτο του πάθους μπορούν να χτυπήσουν το αστικό σας σώμα, διαταράσσοντας το συκώτι και το στομάχι, ανοίγοντας τις πύλες σε μια αλλεργική αντίδραση.
Πώς να τρώτε σωστά εξωτικά φρούτα.
Πριν δοκιμάσετε, βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε πόνο και ότι δεν υπάρχει αλλεργική αντίδραση στο ενεργό στάδιο. Έχετε ένζυμα για καλύτερη πέψη και αντιισταμινικά για απρόσμενες αντιδράσεις.
Ξεκινήστε με μια μικρή μερίδα, και τις επόμενες 24 ώρες, παρακολουθήστε την αντίδρασή σας από τη γαστρεντερική οδό, πρήξιμο και δερματικά εξανθήματα.
Τα πιο χρήσιμα εξωτικά φρούτα
Ο ανανάς περιέχει πολλή βιταμίνη Β, η οποία είναι καλή πρόληψη των νευρικών διαταραχών και της αϋπνίας. Ο ανανάς περιέχει πολύ κάλιο και σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο – αυτό είναι ένα υγιεινό κοκτέιλ για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Ο ανανάς βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και έχει διουρητική δράση.
Το ακτινίδιο είναι κάτοχος ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Μειώνει επίσης τα επίπεδα χοληστερόλης και βοηθά στη διάλυση πλακών στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
Το αβοκάντο είναι θρεπτικό και πλούσιο σε θερμίδες και περιέχει ακόρεστα λίπη, τα οποία χωνεύονται εύκολα και έχουν ευεργετική επίδραση στην οπτική οξύτητα, το νευρικό σύστημα και την καρδιά. Το αβοκάντο περιέχει βιταμίνη Ε, η οποία σας διευκολύνει να παραμείνετε νέοι.
Η μπανάνα θεωρείται αντικαταθλιπτικό για τις ιδιότητές της να βελτιώνει τη διάθεση και να μειώνει το άγχος. Προωθεί την παραγωγή σεροτονίνης της ευτυχίας, επομένως οι μπανάνες είναι ένα καλό εργαλείο για την καταπολέμηση της κατάθλιψης. Η κατανάλωση μπανάνας μειώνει την αρτηριακή πίεση και το κάλιο, που είναι πολύ σε αυτά τα φρούτα, θα ανακουφίσει τους μυϊκούς σπασμούς, θα αυξήσει την όρεξη.
Το μάνγκο περιέχει περισσότερη βιταμίνη Α ακόμη και από τα καρότα. Αυτό το φρούτο περιέχει επίσης βιταμίνη Α, βιταμίνες Β, κάλιο και σίδηρο. Το μάνγκο έχει καθαρτική δράση, βοηθά στην πέψη και στη λειτουργία των νεφρών.