Amanita rubescens φωτογραφία και περιγραφή

Amanita rubescens (Amanita rubescens)

Καπέλο: Το καπάκι έχει διάμετρο έως 10 cm. Τα νεαρά μανιτάρια έχουν κυρτό σχήμα, σχεδόν κίτρινο-καφέ χρώμα. Στη συνέχεια, το καπάκι σκουραίνει και γίνεται ένα βρώμικο καφέ χρώμα με μια νότα κόκκινου. Το δέρμα του καπακιού είναι γυαλιστερό, λείο, με μικρά κοκκώδη λέπια.

Εγγραφές: ελεύθερο, λευκό.

Σκόνη σπορίων: υπόλευκος.

Πόδι: το ύψος του ποδιού είναι 6-15 cm. Η διάμετρος είναι έως τρία εκατοστά. Στη βάση, το πόδι πυκνώνει, το ίδιο χρώμα με το καπάκι ή ελαφρώς πιο ανοιχτό. Η επιφάνεια του ποδιού είναι βελούδινη, ματ. Οι πτυχές της ζώνης είναι ορατές στο κάτω μέρος του ποδιού. Στο πάνω μέρος του ποδιού υπάρχει ένα ευδιάκριτο λευκό δερμάτινο δαχτυλίδι με κρεμαστά αυλάκια.

Πολτός: λευκό, στην τομή γίνεται αργά κόκκινο. Η γεύση του πολτού είναι απαλή, η μυρωδιά είναι ευχάριστη.

Εξάπλωση: Υπάρχει ένα μύγα αγαρικό μαργαριτάρι αρκετά συχνά. Αυτό είναι ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα είδη μανιταριών. Αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος, σε οποιοδήποτε δάσος. Εμφανίζεται το καλοκαίρι και αναπτύσσεται μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.

Εδωδιμότητα: Το μαργαριτάρι Amanita (Amanita rubescens) είναι ένα βρώσιμο μανιτάρι υπό όρους. Ωμό δεν χρησιμοποιείται, πρέπει να τηγανιστεί καλά. Δεν είναι κατάλληλο για ξήρανση, αλλά μπορεί να αλατιστεί, να καταψυχθεί ή να γίνει τουρσί.

Ομοιότητα: Ένα από τα δηλητηριώδη δίδυμα του αγαρικού μύγας μαργαριταριών είναι το αγαρικό μύγας πάνθηρα, το οποίο δεν κοκκινίζει ποτέ και έχει ένα λείο δακτύλιο, καλυμμένο με πτυχές της άκρης του καπακιού. Παρόμοιο επίσης με το μαργαριταρένιο αγαρικό είναι το κοντόχοντρο, αλλά η σάρκα του δεν κοκκινίζει και έχει πιο σκούρο γκριζοκαφέ χρώμα. Τα κύρια χαρακτηριστικά γνωρίσματα του αγαρικού μύγας μαργαριταριών είναι ότι το μανιτάρι γίνεται εντελώς κόκκινο, ελεύθερα πιάτα και ένα δαχτυλίδι στο πόδι.