9 αστέρια ωμών τροφίμων και πώς βρέθηκαν εκεί εμπειρογνώμονας

Εκτός από όλα τα είδη λαχανικών και φρούτων, η διατροφή των ωμών τροφίμων περιλαμβάνει ξηρούς καρπούς, φυτικά έλαια ψυχρής έκθλιψης, αποξηραμένα φρούτα και ακόμη και δημητριακά, αλλά τρώγονται μετά τη βλάστηση. Οι ωμόφιλοι πιστεύουν ότι με αυτόν τον τρόπο η θρεπτική αξία διατηρείται στο μέγιστο στα προϊόντα. Ένα άλλο από τα επιχειρήματά τους είναι ότι στην αρχαιότητα οι άνθρωποι δεν έτρωγαν τηγανητά και μαγειρεμένα τρόφιμα και δεν έτρωγαν κρέας και ψάρι.

Υπάρχουν διάφορες επιλογές για δίαιτα ωμών τροφίμων. Για παράδειγμα, οι οπαδοί μιας παμφάγης διατροφής με ωμά τρόφιμα τρώνε τα πάντα - ψάρι, κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά όλα αυτά πρέπει να είναι ωμά. Οι ωμοί χορτοφάγοι επιτρέπουν στον εαυτό τους γάλα και ωμά αυγά. Ακόμα, οι περισσότεροι ωμοί τροφίμων τηρούν αυστηρούς περιορισμούς: χωρίς κρέας, ψάρι ή γάλα, μόνο φυτικά τρόφιμα. Είναι αλήθεια ότι λίγες διασημότητες που ακολουθούν δίαιτα ωμής τροφής τηρούν αυτούς τους αυστηρούς κανόνες.

Πιστεύεται ότι ήταν η Demi Moore που πρωτοστάτησε στη δίαιτα ωμών τροφίμων στο Χόλιγουντ. Η ηθοποιός είναι σίγουρη ότι αυτό το διατροφικό σύστημα της επιτρέπει να διατηρήσει την ομορφιά της.

Η διατροφή του Moore περιλαμβάνει ένα κοκτέιλ με 10 ντομάτες και αντικαθιστά τα γλυκά με παγωμένο χυμό κερασιού χωρίς ζάχαρη. Ταυτόχρονα, η ηθοποιός δεν αρνείται τρόφιμα ζωικής προέλευσης, αλλά τα τρώει χωρίς θερμική επεξεργασία.

Για παράδειγμα, για πρωινό, η Demi μπορεί να φάει μια φρουτοσαλάτα, για μεσημεριανό γεύμα - μοσχάρι καρπάτσιο με λαχανικά, για δείπνο - λαχανικά και σούσι χωρίς ρύζι. Και όλα αυτά ξεπλένονται με πολύ χυμό ντομάτας.

Και ένα ακόμη μυστικό - οι πιπεριές τσίλι προστίθενται στα προϊόντα, επιτρέποντας την επιτάχυνση του μεταβολισμού και, κατά συνέπεια, την καύση λίπους.

Παρά το γεγονός ότι η διάσημη ηθοποιός ήταν στη λίστα μας, εξακολουθεί να μην μπορεί να ονομαστεί κλασική ωμή τροφίμων. Στην πραγματικότητα τρώει τα περισσότερα προϊόντα ωμά. Εκτός από ξηρούς καρπούς, σπόρους, λαχανικά και φρούτα, η Τζολί τρώει χυλό εμποτισμένο με νερό με μέλι και φρούτα. Ωστόσο, δεν αρνείται τη ζωική πρωτεΐνη και τρώει κοτόπουλο ή ψάρι, στον ατμό ή ψημένο σε αλουμινόχαρτο μερικές φορές την εβδομάδα. Η ηθοποιός επιτρέπει επίσης στον εαυτό της γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και τυρί cottage, κρύες σούπες λαχανικών, όπως το gazpacho και όλα τα είδη τσαγιού που δεν μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς βραστό νερό.

Λόγω αυτών των αποχρώσεων στη διατροφή, οι πεπεισμένοι ωμόφιλοι δεν αναγνωρίζουν την ηθοποιό ως δική τους. Η Τζολί συνιστά να συμμετέχετε σταδιακά στη δίαιτα ωμών τροφίμων, κανονίζοντας ημέρες νηστείας για τον εαυτό σας σε λαχανικά και φρούτα. Επίσης, η ηθοποιός προσφέρει να ακούσει τις επιθυμίες του σώματός της.

Ο τραγουδιστής και ηθοποιός, σύμφωνα με τον ίδιο, ασκεί χορτοφαγία για πάνω από 20 χρόνια. Ωστόσο, κατά καιρούς αποκλίνει από το επιλεγμένο σύστημα ισχύος.

Για παράδειγμα, όταν του προσφέρθηκε ο ρόλος του Μαρκ Τσάπμαν, ο δολοφόνος του Τζον Λένον, ο Τζάρεντ έπρεπε να ανακάμψει αρκετά, όχι χωρίς τη βοήθεια ειδικώς μαγειρεμένων πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Μετά τα γυρίσματα, ο Τζάρεντ αποφάσισε να επιστρέψει σε φόρμα με μια δίαιτα ωμών τροφίμων. Άρχισε να τρώει ανάλατους ξηρούς καρπούς, μούρα και άλλα ωμά τρόφιμα.

Πρόσφατα, ο Τζάρεντ Λέτο έχει γενικά εθιστεί στη λεγόμενη φρουτοκρατία: πρόκειται για έναν τύπο ακατέργαστης διατροφής, όταν τρώγονται μόνο φρούτα.

Κατά τη διάρκεια των συνεντεύξεων, μπορεί συχνά να τον δει με μπανάνες ή μανταρίνια. Ωστόσο, για χάρη ενός ρόλου στην ταινία, είναι μερικές φορές έτοιμος να θυσιάσει αρχές και να φάει τόνο, αλλά μόνο στην κάμερα και μόνο για χάρη της τέχνης.

Είναι δύσκολο να αποκαλέσουμε την ηθοποιό κλασική ωμή τροφίμων - η Uma Thurman δεν τηρεί αυτό το σύστημα τροφίμων όλη την ώρα. Το χρησιμοποιεί ως μία από τις πολλές δίαιτες της, αν και τρώει ωμά τρόφιμα συχνά και τακτικά.

Σύμφωνα με την ηθοποιό, ήταν πολύ δύσκολο για αυτήν να συνηθίσει στα ωμά τρόφιμα. Όταν όμως μπλέχτηκε, της άρεσε.

Σε αντίθεση με τους vegans, ο Thurman, κατά τις περιόδους που ακολουθεί μια «ωμή» διατροφή, τρώει όχι μόνο φυτικά τρόφιμα, όπως αποξηραμένα φρούτα και βλαστημένα δημητριακά, αλλά και ωμό κρέας.

Η ηθοποιός έγινε ακατέργαστη τροφίμων αφού διάβασε το μυθιστόρημα του Jonathan Safran Foer Eating Animals. Επιπλέον, σύμφωνα με τον Portman, της άρεσε η διατροφή της Demi Moore.

Είναι αλήθεια ότι η Νάταλι Πόρτμαν παρέμεινε ωμή τροφίμων μόνο πριν από την εγκυμοσύνη. Μόλις κατάλαβε ότι περίμενε ένα μωρό, αποφάσισε να στραφεί στη χορτοφαγία. Η ηθοποιός θεώρησε ότι το σώμα χρειάζεται γάλα, βούτυρο και αυγά και δεν τα αρνήθηκε. Φοβόταν ότι το παιδί δεν θα μπορούσε να πάρει αρκετές βιταμίνες για ανάπτυξη. Ωστόσο, είναι πιθανό ο Πόρτμαν να επιστρέψει στη διατροφή με ωμά τρόφιμα.

Ένας γνωστός του έπεισε τον διάσημο ηθοποιό να γίνει χορτοφάγος όταν ήταν 24 ετών. Η αλλαγή στη διατροφή, σύμφωνα με τον Harrelson, του επέτρεψε να απαλλαγεί από τα προβλήματα υγείας του.

Αργότερα, ο σταρ του Χόλιγουντ εθίστηκε στη δίαιτα ωμών τροφίμων. Τα περισσότερα από τα προϊόντα που καταναλώνει ο ηθοποιός καλλιεργούνται στο οικολογικό του αγρόκτημα στο νησί Μάουι της Χαβάης.

Η διατροφή του Harrelson είναι κυρίως φρούτα, λαχανικά και ξηροί καρποί. Ο ηθοποιός κερδίζει επίσης χρήματα για τις πεποιθήσεις του-είναι συνιδιοκτήτης ενός vegan εστιατορίου και του πρώτου βιολογικού κήπου μπύρας στον κόσμο.

Η ηθοποιός έγινε χορτοφάγος σε νεότερη ηλικία από τη Μαντόνα, σε ηλικία 12 ετών. Είχε κίνητρο από το ίδιο βιβλίο με τη Νάταλι Πόρτμαν, «Τρώγοντας ζώα», να προχωρήσει σε μια δίαιτα ωμών τροφίμων. Επιπλέον, έγινε ενεργός μαχητής για τα δικαιώματα των μικρότερων αδελφών μας.

Ο Hathaway τρώει λαχανικά και φρούτα, και του αρέσει ιδιαίτερα το μπρόκολο. Προσθέτει σάλτσα jalapeno στα πιάτα της. Το βράδυ, η ηθοποιός πίνει δύο κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Προωθεί την αποβολή των τοξινών από το σώμα και βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος.

Η τραγουδίστρια προσεγγίζει τη διατροφή της ορθολογικά. Πριν από αρκετά χρόνια, εγκατέλειψε το κρέας, το κοτόπουλο και το ψάρι και έγινε χορτοφάγος. Αναρτά τα πιάτα της στο Instagram και προσφέρει ακόμη και συνταγές. Για την Casanova, η ακατέργαστη διατροφή δεν είναι ένα μόνιμο σύστημα διατροφής. Αλλάζει σε αυτό το καλοκαίρι, όταν τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.

Ο τραγουδιστής λατρεύει τις σούπες από κολοκύθα, σπανάκι και κουνουπίδι. Επίσης στη διατροφή της είναι σαλάτες από σέλινο, αβοκάντο, καρότα, μαρούλι και σουλουγκούνι, καρυκευμένα με εξωτικά μπαχαρικά. Ταυτόχρονα, η Casanova λατρεύει το τσάι με τζίντζερ, το τσάι pu-erh, τον καφέ και τη σοκολάτα, οπότε δεν μπορείτε να την αποκαλέσετε πεπεισμένη ωμή τροφίμων.

Στην περίπτωσή μου, όλα έγιναν σταδιακά. Στην αρχή σταμάτησα να τρώω κόκκινο κρέας, μετά κοτόπουλο, αυγά, ψάρι και μετά - από γαλακτοκομικά προϊόντα. Και στο τέλος πέρασα σε δίαιτα ωμών τροφίμων. Το κύριο μυστικό είναι ότι δεν πρέπει να περιορίζεσαι σκόπιμα: απλά άκου το σώμα σου και αρνήσου τα προϊόντα που δεν χρειάζεται. Ξέρω ποιο προϊόν και πώς ακριβώς επηρεάζει το σώμα μου. Εάν το κρέας δεν είναι καλό για μένα, τότε γιατί να τρώω αυτό που είναι κακό; Είναι ένα τοξικό προϊόν που μολύνει το σώμα. Για οποιονδήποτε σκέφτεται να στραφεί σε μια ακατέργαστη διατροφή, θα συνιστούσα να διαβάσετε τη μελέτη της Κίνας από τους Colin και Thomas Campbell. Πολλοί άνθρωποι που γνωρίζω σταμάτησαν να τρώνε κρέας αφού το διάβασαν.

Οι ημέρες νηστείας είναι επίσης πολύ χρήσιμες, όταν το σώμα λαμβάνει θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια της ημέρας από υγιεινά τρόφιμα που δεν περιέχουν ζάχαρη, αλεύρι και δεν έχουν τηγανιστεί. Ως αποτέλεσμα, μετά από τέτοιες μέρες, οι γευστικές συνήθειες μπορεί να αλλάξουν. Σας συνιστώ να ξεκινήσετε το πρωί σας με ένα ποτήρι πράσινο χυμό συμπιεσμένο από μήλο, αγγούρι, σέλινο, σπανάκι και λάιμ. Πολλοί υγιείς άνθρωποι καθαρίζουν περιοδικά το σώμα τους με χυμούς αποτοξίνωσης ψυχρής πίεσης. Ωστόσο, εάν υπάρχουν ασθένειες, για παράδειγμα, προβλήματα με το πάγκρεας ή έλκος στομάχου, τότε συνιστάται να αραιώνετε το χυμό με νερό ένα έως τρία. Σε κάθε περίπτωση, η μακροχρόνια λήψη χυμών, για παράδειγμα, μέσα σε μία ή δύο ημέρες, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε μόνο μετά από διαβούλευση με γιατρό. "