8 πράγματα που συμβαίνουν στο σώμα σας όταν τρώτε καθημερινά κουρκουμά

Ο κουρκουμάς, με το παρατσούκλι ινδικό σαφράν για την προέλευσή του, τη χρωστική του και τη γεύση πολλών πιάτων. Οι γαστρονομικές του ιδιότητες είναι καλά καθιερωμένες και τώρα εκτείνονται πολύ πέρα ​​από κάρυ, κάρυ και άλλες σούπες.

Σήμερα, τα δυτικά μάτια στρέφονται προς τις φαρμακευτικές ιδιότητες του κουρκουμά, κάπως πίσω από τους λαούς της Νότιας Ασίας που τον χρησιμοποιούσαν στην παραδοσιακή ιατρική από την αρχαιότητα.

Εδώ είναι 8 πράγματα που συμβαίνουν στο σώμα σας όταν τρώτε κουρκουμά κάθε μέρα!

1- Η κουρκουμίνη ηρεμεί τη φλεγμονή σας και τη γήρανση των κυττάρων σας

Εδώ μιλάμε κυρίως για το έντερο γιατί είναι ένα από τα όργανα που επηρεάζονται περισσότερο από τη χρόνια φλεγμονή. Αυτά συνοδεύονται από υπερπαραγωγή ελεύθερων ριζών: μόρια που καθιστούν δυνατή την απόκριση σε εξωτερικές επιθέσεις.

Αυτοί οι υπερασπιστές του ανοσοποιητικού μας συστήματος, αν είναι πάρα πολλοί, αρχίζουν να επιτίθενται στα δικά μας κύτταρα… συμμορία προδοτών! Εδώ μπαίνει η κουρκουμίνη και παίζει τον ρυθμιστικό της ρόλο, ανακουφίζοντας ως εκ θαύματος τον πόνο του εντέρου σας.

Και επειδή τα καλά νέα δεν έρχονται ποτέ μόνα τους, θα αποτρέψετε επίσης την πρόωρη γήρανση των κυττάρων, που προκαλείται από αυτές τις ίδιες ελεύθερες ρίζες… αυτή είναι η αντιοξειδωτική δράση του κουρκουμά!

2- Οι πεπτικές σας διαταραχές καταπραΰνονται

Πόνος στο στομάχι, απώλεια όρεξης, έμετοι, φούσκωμα και αίσθημα βάρους είναι όλα μάστιγα που μπορεί να αντιμετωπίσει ο κουρκουμάς. Συνδέονται κυρίως με την υπερβολική οξύτητα του στομάχου.

Ο κουρκουμάς είναι αυτό που ονομάζεται πεπτικός ενεργοποιητής: θα κάνει το στομάχι σας να δουλεύει πιο σκληρά και πιο αποτελεσματικά. Ενισχύοντας την έκκριση βλέννας, ο κουρκουμάς βοηθά στην προστασία των τοιχωμάτων του ήπατος και του στομάχου σας.

Κατά μείζονα λόγο, είναι ακόμη πιο περιοριστικές ασθένειες όπως η παγκρεατίτιδα, η ρευματοειδής αρθρίτιδα και τα γαστρικά έλκη που μπορούν να αποφευχθούν.

Διαβάστε: Τα οφέλη του βιολογικού κουρκουμά

3- Η κυκλοφορία του αίματός σας είναι ρευστή

«Η κυκλοφορία μου είναι πολύ καλή έτσι» θα μου πείτε… δεν είμαι σίγουρος! Σε πολλούς από εμάς το αίμα έχει μια ατυχή τάση να πήζει.

Στη συνέχεια, η κυκλοφορία παρεμποδίζεται, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει μακροπρόθεσμα την εμφάνιση πολλών προβλημάτων: σχηματισμό θρόμβων αίματος, υπέρταση, αίσθημα παλμών, θρομβώσεις, ακόμη και εγκεφαλοαγγειακά ατυχήματα (AVC) ή καρδιακές ανακοπές.

Ο κουρκουμάς έχει τη δύναμη να αποτρέψει αυτούς τους κινδύνους. Σημείωση: αυτή η ιδιότητα το καθιστά ασυμβίβαστο με αντιπηκτικά και αντιαιμοπεταλιακούς παράγοντες.

4- Ο κίνδυνος να αναπτύξετε καρκίνο διαιρείται με το 10;

Συμπτωματικά ή όχι, οι πιο συχνοί καρκίνοι στον δυτικό κόσμο (καρκίνος του παχέος εντέρου, καρκίνος του προστάτη, καρκίνος του πνεύμονα και καρκίνος του μαστού) είναι 10 φορές λιγότερο διαδεδομένοι στη Νότια Ασία.

Σίγουρα ο συνολικός τρόπος ζωής μας είναι διαφορετικός από αυτόν των Νοτίων Ασιατών, αλλά η καθημερινή παρουσία του κουρκουμά στα ινδικά πιάτα έχει επισημανθεί ως ένας από τους σημαντικούς παράγοντες. Και για καλό λόγο!

Ο κουρκουμάς θα βοηθούσε να περιορίσει την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων στο σώμα. Θα σταματούσε επίσης την ανάπτυξή τους και θα τους έκανε πιο ευαίσθητους στη χημειοθεραπεία.

Τέλος, θα προωθούσε τον πρόωρο θάνατο καρκινικών κυττάρων, ιδίως προσβεβλημένων βλαστοκυττάρων, από την προκαρκινική κατάσταση. Ως εκ τούτου, παίζει τόσο προληπτικό όσο και θεραπευτικό ρόλο.

5- ο μεταβολισμός σας είναι ανεβασμένος

Δεν σας λέω τίποτα: όσο υψηλότερος είναι ο μεταβολισμός μας, τόσο περισσότερο λίπος καίμε. Μερικοί έχουν ιδιαίτερα αργό μεταβολισμό: σίγουρα θα ήταν καλό σε περίπτωση λιμού, αλλά στην καθημερινή ζωή μετατρέπεται γρήγορα σε αύξηση βάρους.

Ευτυχώς, ο κουρκουμάς επιταχύνει το μεταβολισμό χάρη στην αύξηση της ροής του αίματος στο πεπτικό σύστημα: καταναλώνουμε γρηγορότερα αφομοιωμένα λίπη! Ως μπόνους, περιορίζει την παραγωγή ινσουλίνης, μιας ορμόνης που σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Αποτρέποντας τις διακυμάνσεις, αποφεύγουμε τις αιχμές ινσουλίνης που είναι η αιτία της αποθήκευσης λίπους: οι μηροί σας θα είναι χαρούμενοι!

6- Έχεις το ψάρεμα!

Οι επιπτώσεις του κουρκουμά στις λειτουργίες του εγκεφάλου μας έχουν γίνει αντικείμενο πολυάριθμων μελετών, τα αποτελέσματα των οποίων είναι πειστικά. Η κουρκουμίνη διεγείρει έτσι πολλές ορμόνες, καθεμία υπεύθυνη για ορισμένους τύπους εγκεφαλικής δραστηριότητας.

Η νορεπινεφρίνη σημειώνεται κυρίως για τη διάθεση, την προσοχή και τον ύπνο. ντοπαμίνη για ευχαρίστηση, ικανοποίηση και συναισθήματα και τέλος σεροτονίνη για μνήμη, μάθηση και… σεξουαλική επιθυμία.

Αν λοιπόν τα οφέλη είναι πολλαπλά, είναι στη διάθεση ότι οι ιδιότητες του κουρκουμά είναι οι πιο ισχυρές: επιτρέπει ιδιαίτερα την καταπολέμηση της κατάθλιψης.

Η αποτελεσματικότητα θα ήταν συγκρίσιμη με αυτή των φαρμάκων με βαριές παρενέργειες όπως το Prozac ή το Zoloft, και αυτό με 100% φυσικό τρόπο! Τι περισσότερο ?

Για να διαβάσετε: Χρησιμοποιήστε αιθέριο έλαιο κουρκουμά

7- Κρατάς όλο σου το κεφάλι!

Τα οφέλη για τον εγκέφαλο δεν σταματούν εδώ! Η κουρκουμίνη έχει επίσης νευροπροστατευτική δράση: αποτρέπει τον εκφυλισμό των νευρώνων και των συνδέσεών τους.

Έτσι, καθιστά δυνατή την πρόληψη και την αποτυχία, την επιβράδυνση της παρακμής των γνωστικών λειτουργιών και την εμφάνιση νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον.

Δεν βρέθηκαν προϊόντα.

8- Το δέρμα σας είναι λαμπερό

Η κουρκουμίνη βοηθά στον καθαρισμό του δέρματος χάρη στις αντιβακτηριδιακές της ιδιότητες. Εξαλείφει τις ακαθαρσίες και βοηθά στην καταπολέμηση της επιδείνωσης των πιο κοινών παθολογιών (έρπης, ακμή κ.λπ.).

Αυτή η ικανότητα είναι επίσης τόσο ανεπτυγμένη που χρησιμοποιούμε ακόμη και τον κουρκουμά σε εξωτερική εφαρμογή (κρέμα και μάσκες) κατά του εκζέματος, της ακμής, της ροδόχρου ακμής, της ψωρίασης ή των μυκητιάσεων!

Αν χύσατε λίγο κουρκουμά στο τραπέζι ενώ ετοιμάζετε το ταγινέ σας, μην πετάξετε τίποτα! αντ 'αυτού, ετοιμάστε μια λοσιόν και απλώστε το πρόσωπό σας (Εγγυημένο το εφέ Donald Trump).

Συμπέρασμα

Ο κουρκουμάς είναι χρυσός σε σκόνη, δεν χρειάζεται να προσθέσετε περισσότερο. Είτε είναι για την εμφάνιση (λεπτότητα, όμορφη λάμψη) είτε για την υγεία (οργανισμός, εγκέφαλος, κύτταρα), ο κουρκουμάς ή ο “turmeric”, όπως λένε οι Άγγλοι, μας θέλει πολύ καλά!

ΥΓ: υπάρχουν δυστυχώς δύο-τρεις αντενδείξεις: ο κουρκουμάς δεν συνιστάται σε εγκύους ή θηλάζουσες και άτομα με προβλήματα στα χοληφόρα (πέτρες, απόφραξη των αεραγωγών).

Αν σας έχω κάνει το στόμα να βουρκώσει, αλλά ισχύει κάποιο από αυτά για εσάς, mea culpa! Για άλλους, στα πιάτα σας, ο κουρκουμάς μπορεί να χρησιμοποιηθεί και πολύ καλά φρέσκος 🙂