Εάν χρησιμοποιείτε επαναχρησιμοποιούμενες τσάντες και οδηγείτε το ποδήλατό σας στη δουλειά, τότε η ζωή σας είναι πράσινη! Γνωρίζετε ότι κάθε μικρό βήμα μετράει για την προστασία του περιβάλλοντος. Θα σας δώσουμε επτά δωρεάν συμβουλές για το πώς να βοηθήσετε τον πλανήτη και να εξοικονομήσετε χρήματα ταυτόχρονα.
1. Εξαλείψτε τα ανεπιθύμητα μηνύματα
Κάθε χρόνο, πάνω από 100 εκατομμύρια δέντρα καταστρέφονται για να κρατήσουν τα εισερχόμενά σας γεμάτα με πράγματα που δεν χρειάζεστε πραγματικά. Ακόμη χειρότερα, σύμφωνα με τον ιστότοπο 41pounds.org, ξοδεύετε προσωπικά 70 ώρες το χρόνο για να επεξεργαστείτε την αλληλογραφία σας. Σταματήστε αυτή την τρέλα! Τί μπορεί να γίνει? Μεγιστοποιήστε τη ροή ηλεκτρονικών εγγράφων. Πηγαίνετε στο ταχυδρομείο και ζητήστε τους να μην βάζουν δωρεάν ενημερωτικά δελτία και φυλλάδια στο γραμματοκιβώτιό σας. Μην εγγραφείτε στο αγαπημένο σας γυαλιστερό περιοδικό του χρόνου – όλες οι αξιόλογες εκδόσεις έχουν τη δική τους ιστοσελίδα με το ίδιο περιεχόμενο. Ζητήστε από την εταιρεία διαχείρισης να σας στείλει μια απόδειξη για τα κοινόχρηστα με e-mail και να πληρώσετε φόρους στον προσωπικό σας λογαριασμό.
2. Πουλήστε ανεπιθύμητα βιβλία
Εάν έχετε συγκεντρώσει βιβλία μαγειρικής που είναι απίθανο να ξαναχρησιμοποιηθούν, συλλεγμένα έργα κλασικών που αποκτήθηκαν με ευλάβεια από τις γιαγιάδες μας ή αστυνομικές ιστορίες που αξίζει να διαβάσετε μόνο μία φορά, μεταδώστε αυτήν την κληρονομιά σε κάποιον άλλο. Δεν θα γίνετε πλούσιοι πουλώντας παλιά βιβλία (αν και, ποιος ξέρει, η βιβλιοθήκη σας μπορεί να έχει πολύτιμα αντίτυπα), αλλά θα δώσετε σε κάποιον την ευκαιρία να γίνει ξανά ο ιδιοκτήτης της έκδοσης. Δίνοντας μια δεύτερη ζωή σε ένα παλιό βιβλίο μπορεί να μειώσει την ανάγκη για ένα νέο.
3. Ανακυκλώστε όλα τα απόβλητα
Τα άδεια πλαστικά μπουκάλια και τα κουτάκια είναι το εύκολο μέρος της δουλειάς. Οι περισσότερες πόλεις έχουν ήδη ξεχωριστά δοχεία για τα οικιακά απορρίμματα. Τι γίνεται όμως με μια παλιά μπαταρία από χυτοσίδηρο ή έναν ξεπερασμένο φορητό υπολογιστή ή κινητό τηλέφωνο; Μπορεί να μην γνωρίζετε, αλλά υπάρχουν εταιρείες που ενδιαφέρονται για τέτοια πράγματα. Αναζητήστε διαφημίσεις για την αγορά παλιοσίδερων και ο περιττός εξοπλισμός θα πάει σε ανταλλακτικά. Πριν πετάξετε οτιδήποτε, θα πρέπει να σκεφτείτε τις επιλογές για την απόρριψή του.
4. Χρησιμοποιήστε φυσικά προϊόντα καθαρισμού σπιτιού
Το ξύδι, η μαγειρική σόδα δεν είναι μόνο γαστρονομικά προϊόντα, αλλά και αποτελεσματικά προϊόντα καθαρισμού χωρίς επιβλαβή χημικά συστατικά. Το ξύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καθαρίσετε καφετιέρες, πλυντήρια πιάτων, σφουγγάρισμα δαπέδων, ακόμη και για την αφαίρεση μούχλας από τους τοίχους. Η μαγειρική σόδα είναι εξαιρετική για τον καθαρισμό λεκέδων τσαγιού σε κούπες, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό εργαλείων κήπου και την καταπολέμηση των κακοσμιών σε ντουλάπια και χαλιά. Το μηλόξυδο είναι ταυτόχρονα απορρυπαντικό πλυντηρίου και καθαριστικό για χρυσά κοσμήματα.
5. Μοιραστείτε τα περιττά ρούχα και φαγητό
Όπως λέει η παλιά παροιμία, τα σκουπίδια ενός ανθρώπου είναι ο θησαυρός του άλλου. Παίρνουμε ένα παράδειγμα από τη Δύση και κανονίζουμε μια «πώληση γκαράζ». Ρούχα που είναι ήδη μικρά, DVD, περιττά μαγειρικά σκεύη, ένα βάζο που δεν έχει πού να βάλει – όλα αυτά μπορούν να φανούν χρήσιμα στο σπίτι των γειτόνων. Εάν κάτι παραμένει αδέσμευτο, τότε μπορείτε πάντα να μεταφέρετε τα πράγματα σε μια φιλανθρωπική οργάνωση. Το ίδιο ισχύει και για τα τρόφιμα. Από τα υπεραγορασμένα προϊόντα, μπορείτε να μαγειρέψετε μια μεγάλη μερίδα από ένα νόστιμο πιάτο πριν χαλάσουν και να προσκαλέσετε φίλους να έρθουν με τα γαστρονομικά τους πειράματα σε μια αυτοσχέδια γιορτή. Παρεμπιπτόντως, έχουν εμφανιστεί ομάδες στα κοινωνικά δίκτυα όπου μπορείτε να επισυνάψετε προϊόντα που έχετε περισσότερα από όσα χρειάζεστε στο ψυγείο.
6. Επαναχρησιμοποίηση αντικειμένων
Ένα άδειο τσίγκινο κουτί ή σακούλα από ένα μακρύ καρβέλι μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί. Είναι εύκολο να καθαρίσετε το βάζο και να αποθηκεύσετε χαρτικά ή κουμπιά σε αυτό. Και για τις δημιουργικές φύσεις, αυτό το ασήμαντο μικρό πράγμα μπορεί να γίνει η βάση για τη διακόσμηση. Μπορείτε να πετάξετε μικρά σκουπίδια σε μια άδεια σακούλα πριν φύγετε από το σπίτι ή να τυλίξετε ένα σάντουιτς για τη δουλειά. Η επαναχρησιμοποίηση πλαστικών σακουλών δεν είναι κάτι τσιγκούνη, αλλά μια μικρή συνεισφορά στη μεγάλη υπόθεση της σωτηρίας του περιβάλλοντος.
7. Ορθολογική χρήση λαχανικών και φρούτων
Αφού φτιάξετε τον χυμό, μαζέψτε τον πολτό και χρησιμοποιήστε τον για να γονιμοποιήσετε τα φυτά. Όταν τα λαχανικά ψιλοκόβονται για το τηγάνισμα, θα μείνουν φλούδες κρεμμυδιού και σκόρδου, σελινόριζες, φύλλα μάραθου και άλλα για να γίνει ζωμός λαχανικών. Αποθηκεύστε αυτά τα απόβλητα στο ψυγείο μέχρι να φτάσετε την απαιτούμενη ποσότητα. Ο vegan σεφ Jesse Miner συνιστά την παρασκευή αυτού του φυσικού ζωμού με ένα κλαδάκι από φρέσκα βότανα και κόκκους πιπεριού.