Κάτω η χειμερινή χειμερία νάρκη! Η άνοιξη είναι προ των πυλών και είναι η τέλεια εποχή για να καθαρίσεις το σώμα σου. Η χειμερινή αποτοξίνωση δεν χρειάζεται να είναι ακραία. Δεν χρειάζεται να υποβάλλετε το σώμα σε σκληρά προγράμματα καθαρισμού που σας αποστραγγίζουν. Πλέον στόχος της αποτοξίνωσης είναι η ζωντάνια, η ανανέωση και η βελτίωση της εμφάνισης. Ένα απλό τριήμερο πρόγραμμα αποτοξίνωσης θα σας βοηθήσει να νιώσετε σε φόρμα και να συναντήσετε την άνοιξη πλήρως προετοιμασμένη.
Θεμελιώδεις κανόνες
Για τρεις ημέρες, όλα τα σάκχαρα, οι αλκοόλες, τα ανθρακούχα ποτά, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα δημητριακά, η γλουτένη αποκλείονται από τη διατροφή. Τη θέση τους παίρνουν οι πράσινοι χυμοί, τα smoothies φρούτων και τα πιάτα λαχανικών. Το μόνο γλυκαντικό που επιτρέπεται αυτή την περίοδο είναι η υγρή στέβια – έχει μηδενικό γλυκαιμικό δείκτη. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να πίνετε άφθονο καθαρό νερό, το οποίο θα βοηθήσει τον οργανισμό να απαλλαγεί από τις τοξίνες. Το κλειδί για ένα πρόγραμμα αποτοξίνωσης δεν είναι να στερηθείς θρεπτικά συστατικά, αλλά να πάρεις αρκετά από αυτά για να καθαρίσεις το σώμα.
Αφού ξυπνήσετε
Πάρτε προβιοτικά με άδειο στομάχι με ένα ποτήρι νερό για να αναπληρώσετε τον στρατό των καλών βακτηρίων στο έντερο σας και να βοηθήσετε την πέψη. Είναι επιθυμητό να στύψετε το χυμό λεμονιού στο νερό, αλκαλοποιεί το σώμα και ρυθμίζει το πεπτικό σύστημα για την καθημερινή εργασία.
Breakfast
Αφήστε τον πράσινο χυμό να είναι το πρώτο γεύμα της ημέρας. Η χλωροφύλλη οξειδώνει το σώμα, η οποία ενθαρρύνει τις τοξίνες να βγουν έξω. Στην ιδανική περίπτωση, ένας τέτοιος χυμός θα πρέπει να παρασκευάζεται μόνο από πράσινα λαχανικά, εξαιρουμένων των φρούτων, εκτός από το λεμόνι. Ο καλύτερος συνδυασμός: λάχανο, αγγούρια, λεμόνι, τζίντζερ. Αλλά, εάν αισθάνεστε ότι χρειάζεστε περισσότερο φαγητό για πρωινό, φάτε μερικά φρούτα χωρίς ζάχαρη, όπως μήλα ή βατόμουρα.
Δείπνο
Αντί για ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα που χρειάζεται πολλή ενέργεια για να αφομοιωθεί, πιείτε ένα πράσινο smoothie. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συσκευάσετε έναν τόνο θρεπτικών ουσιών σε ένα ποτήρι. Τα smoothies θα αφομοιωθούν πολύ πιο γρήγορα από τα στερεά τρόφιμα και τα εσωτερικά όργανα θα πάρουν μια άξια ανάπαυσης.
Παρακάτω μοιραζόμαστε τρεις νόστιμες ιδέες για ένα θρεπτικό πράσινο smoothie. Απλώς ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα δυνατό μπλέντερ, γλυκάνετε στη γεύση και απολαύστε!
Στην 1η μερίδα:
- 1-1,5 φλιτζάνια νερό καρύδας
- 2 φλιτζάνια λάχανο
- ¼ αβοκάντο
- 1/2 φλιτζάνι παγωμένος ανανάς
- υγρή στέβια για γεύση
Στην 1η μερίδα:
- 1-1,5 φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου
- 2 φλιτζάνια λάχανο
- ¼ αβοκάντο
- 1 κ.σ βανίλια
- 1 κ.γ. κανέλα
- υγρή στέβια για γεύση
Στην 1η μερίδα:
- 1-1,5 φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου
- ½ φλιτζάνι κατεψυγμένα κεράσια
- 2 φλιτζάνια λάχανο
- ¼ αβοκάντο
- 1 κ.γ. κανέλα
- 2 βανίλια
Απογευματινό σνακ
Εάν πεινάτε μεταξύ μεσημεριανού και βραδινού, τσιμπολογήστε ψιλοκομμένα ωμά λαχανικά όπως αγγούρι, σέλινο, πιπεριές ή καρότα σε φέτες. Με έντονη πείνα, μπορείτε να φάτε από ένα τέταρτο έως μισό αβοκάντο με θαλασσινό αλάτι και λεμόνι.
Δείπνο
Το δείπνο θα είναι το μεγαλύτερο γεύμα της ημέρας. Μέχρι το τέλος της ημέρας, δεν χρειαζόμαστε πλέον πολλή ενέργεια για να κινηθούμε και μπορούμε να επικεντρωθούμε στην πέψη. Ένα μεγάλο κενό μεταξύ του δείπνου και του επόμενου πρωινού θα καταστήσει δυνατή την αφομοίωση όλων των φαγητών. Κάθε δείπνο πρέπει να ξεκινά με μια μεγάλη σαλάτα. Παρασκευάζεται από χόρτα και ωμά λαχανικά, για κορεσμό, μπορείτε να προσθέσετε ένα τέταρτο αβοκάντο. Θα φτιάξουμε και ένα ντρέσινγκ από αβοκάντο ανακατεμένο με χυμό λεμονιού και υγρή στέβια, θα πάρουμε κρεμώδη γεύση χωρίς να προσθέσουμε λάδι.
Μια άλλη επιλογή είναι η σαλάτα με λάχανο. Κόψτε τις σκληρές πλευρές από τα φύλλα λάχανου, κόψτε σε κομμάτια με τα χέρια σας. Πολτοποιήστε το λάχανο με τέταρτο αβοκάντο, χυμό λεμονιού και στέβια μέχρι να μαλακώσουν τα φύλλα. Προσθέστε τυχόν ωμά λαχανικά για γεύση.
Το κυρίως πιάτο για δείπνο πρέπει να είναι απλό αλλά χορταστικό. Ας είναι μια ψητή πατάτα ή κολοκύθα. Τα μη αμυλούχα λαχανικά τηγανισμένα χωρίς λάδι, όπως το μπρόκολο ή το κουνουπίδι, είναι αποδεκτά.
Να είστε ευγενικοί με το σώμα σας κατά την περίοδο αποτοξίνωσης. Κοιμηθείτε περισσότερο, πίνετε άφθονο νερό, περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα μασάζ. Ως αποτέλεσμα, θα νιώσετε φρέσκια και λαμπερή!