Winter Street Food | Περιοδικό Food Service

Η αγορά αναφοράς streetfood επιστρέφει στην Plaza de Azca για να ευχαριστήσει όλους τους λάτρεις του φαγητού και της γαστρονομίας.

Υπήρχαν ήδη πολλές εκδόσεις που ο εορτασμός του γεγονότος Street Food MadrEat στην πλατεία Ronda de las Provincias, τους εκθεσιακούς χώρους Casa de Campo στη Μαδρίτη και πάλι τα φορτηγά με τρόφιμα επιστρέφουν στην 20η περιοχή της Μαδρίτης, πιο συγκεκριμένα, στην Plaza Ruiz Picasso de Azca.

Οι ημερομηνίες έχουν ήδη οριστεί και θα είναι αυτό το Σαββατοκύριακο από τις 20 έως τις 22 Ιανουαρίου, όταν θα εγκατασταθεί όλο το αμάλγαμα γεύσεων και χρωμάτων των φορτηγών δρόμου.

Το street food κερδίζει οπαδούς μέρα με τη μέρα και παρουσιάζεται ως μία από τις κύριες γαστρονομικές τάσεις του νέου έτους, μαζί με άλλες έννοιες αποκατάστασης που σίγουρα θα δώσουν πολλά να μιλήσουμε σε αυτά τα πέντε χρόνια.

Οι τοποθεσίες όπου εγκαθίστανται τροχόσπιτα τροφίμων είναι όλο και πιο ποικίλες και οι χρήσεις τους για εκδηλώσεις ή άλλες δραστηριότητες που δεν σχετίζονται άμεσα με τη γαστρονομία αρχίζουν να αποτελούν έναν νέο τρόπο προσφοράς στους επισκέπτες. Άτυπη, ξέγνοιαστη και κυρίως σύγχρονη πρόταση φαγητού και ποτού.

Μια πολύ ποικίλη γαστρονομική προσφορά σε τροχούς

Σε αυτή τη δέκατη ένατη έκδοση, ο χειμώνας, τα ζεστά πιάτα και ιδιαίτερα η εορταστική ατμόσφαιρα που προκάλεσαν οι επερχόμενες γιορτές των Χριστουγέννων, θα κάνουν την εκδήλωση απαραίτητη για να συνεχίσουμε να ανακαλύπτουμε το καλύτερο street food στην πρωτεύουσα.

Ποιος καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη χρονιά από το να δοκιμάσετε και να δοκιμάσετε τη μεγάλη ποικιλία γαστρονομικών εξελίξεων και γαστρονομικών επεξεργασιών, που προσφέρονται από τροχόσπιτα, η οποία θα εγκατασταθεί από τα ξημερώματα της Παρασκευής στην οικονομική περιοχή της Μαδρίτης.

Τα foodtrucks, με τις μάρκες και τους ανθρώπους πίσω από τα παράθυρά τους, συνδέονται εδώ με την ιστοσελίδα των διοργανωτών της γαστρονομικής εκδήλωσης αναψυχής MadrEat