Ο βασικός κανόνας της απώλειας βάρους είναι: πρέπει να ξοδέψετε περισσότερες θερμίδες από ό, τι τρώτε. Γιατί μερικές φορές αυτός ο κανόνας δεν λειτουργεί, ειδικά αν πρέπει να χάσετε αρκετά κιλά; Τι είναι οι θερμίδες και πώς να τις μετρήσετε;
Μια θερμίδα είναι η ποσότητα θερμότητας που επιτρέπει σε ένα γραμμάριο νερού να θερμαίνεται κατά ένα βαθμό Κελσίου. Όλα τα τρόφιμα που εισέρχονται στο στομάχι σας αφομοιώνονται, οπότε οι θερμίδες είναι η ενέργεια που απαιτείται για την επεξεργασία αυτού του τροφίμου. Τα τρόφιμα αποτελούνται από διαφορετικές αναλογίες πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων και αυτά τα συστατικά απαιτούν διαφορετική ενέργεια για την πέψη τους.
Για τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας σε θερμίδες ενός γεύματος, χρησιμοποιούνται 2 μέθοδοι.
Πρώτον, κάθε προϊόν μετράται χρησιμοποιώντας μια θερμιδομετρική συσκευή. Το φαγητό καίγεται και η ενέργεια απελευθερώνεται και η συσκευή το υπολογίζει.
Ο δεύτερος τρόπος είναι μαθηματικός. Τα τρόφιμα αποσυντίθενται σε αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων και οι πίνακες καθορίζουν πόση ενέργεια απαιτείται για να διασπαστεί.
Και οι δύο μέθοδοι είναι καλές στη θεωρία, αλλά στην πράξη κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και πολλές διαδικασίες επηρεάζουν την πέψη. Ανάλογα με την κατάσταση του ορμονικού συστήματος, το νευρικό σύστημα, τον τρόπο ζωής, το βάρος και το ύψος, το φύλο, την ώρα της ημέρας - το ίδιο πιάτο μπορεί να αφομοιωθεί με εντελώς διαφορετικούς τρόπους. Ως εκ τούτου, είναι αδύνατο να ονομαστεί η ακριβής μέθοδος για τον προσδιορισμό των θερμίδων που καταναλώθηκαν και δαπανήθηκαν.
Όσοι αποφάσισαν να αρχίσουν να μετρούν θερμίδες και να βασίζονται σε αυτούς τους υπολογισμούς το δρόμο τους προς ένα λεπτό σχήμα. Πρέπει να καταλάβουμε ότι αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική και σωστή, αλλά κατά προσέγγιση. Δεν χρειάζεται να είστε ίσοι με τους άλλους, είναι σημαντικό να φτιάξετε το μενού και τη σωματική σας δραστηριότητα, και όταν το βάρος μειωθεί, αναλύστε τι είδους φαγητό και δραστηριότητες προκαλούν απώλεια βάρους.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το σώμα ξοδεύει ενέργεια σε χιλιάδες μικρά πράγματα - από τη δουλειά του μικρού δακτύλου μέχρι την εισπνοή και την εκπνοή. Όλη μέρα ξοδεύετε θερμίδες και τις αποκτάτε ξανά με φαγητό.
Πώς να μετρήσετε τις θερμίδες
Για να ξεκινήσετε, αρκεί απλώς να παρακολουθείτε το μενού σας γράφοντας προϊόντα σε οποιαδήποτε εφαρμογή στον υπολογιστή ή το τηλέφωνό σας. Υπολογίστε πόσες θερμίδες καταναλώνετε κατά τη διάρκεια της κανονικής σας άσκησης.
Το αποτέλεσμα θα πρέπει να συλλεχθεί μέσα σε μερικές εβδομάδες και να υπολογιστεί ο αριθμητικός μέσος όρος της εβδομάδας. Και ήδη με βάση τις πληροφορίες που ελήφθησαν, εάν το βάρος παραμείνει ή ακόμα και αυξηθεί, μπορείτε να προσθέσετε σωματική δραστηριότητα έτσι ώστε να υπάρχει περισσότερη κατανάλωση θερμίδων ή να μειώσετε την πρόσληψη τροφής - έτσι ώστε η κατανάλωση να είναι μικρότερη.
Φροντίστε να δώσετε προσοχή στην αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων και μην κλείσετε σε ένα μενού. Αλλάξτε τρόφιμα για να καταναλώσετε βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται το σώμα σας.
Το συν της καταμέτρησης θερμίδων
- Παρακολουθήστε βολικά τη διατροφή σας και προσαρμόστε την.
- Φαντάζεστε καθαρά τι και υπό ποιες συνθήκες τρώτε.
- Μπορείτε να προγραμματίσετε το μενού εκ των προτέρων.
- Μπορείτε να φάτε ό, τι θέλετε, το κυριότερο είναι ότι ταιριάζει στην πρόσληψη θερμίδων.
Η καταμέτρηση των θερμίδων είναι πειθαρχημένη.