Λοβός με λευκά πόδια (Helvella spadicea)

Συστηματική:
  • Τμήμα: Ascomycota (Ασκομύκητες)
  • Υποδιαίρεση: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • Κατηγορία: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • Υποκατηγορία: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Παραγγελία: Pezizales (Pezizales)
  • Οικογένεια: Helvellaceae (Helwellaceae)
  • Γένος: Helvella (Helvella)
  • Τύπος: Helvella spadicea (λοβός με λευκά πόδια)
  • Helvella leucopus

Λευκόποδος λοβός (Helvella spadicea) φωτογραφία και περιγραφή

Καπέλο: 3-7 cm πλάτος και ύψος, με τρία ή περισσότερα πέταλα, αλλά συχνά με μόνο δύο. διαφόρων σχημάτων: με τη μορφή σέλας από τρεις διαφορετικές γωνίες, και μερικές φορές είναι απλά τυχαία καμπυλωμένη. στα νεαρά δείγματα, οι άκρες είναι σχεδόν ομοιόμορφες, το κάτω άκρο κάθε πετάλου συνήθως συνδέεται με το στέλεχος σε ένα σημείο. Η επιφάνεια λίγο πολύ λεία και σκούρα (από σκούρο καφέ ή γκριζωπό καφέ έως μαυριδερό), μερικές φορές με ανοιχτό καφέ κηλίδες. Η κάτω πλευρά είναι λευκή ή έχει λαμπρό χρώμα του καπακιού, με αραιές λάχνες.

Πόδι: Μήκος 4-12 cm και πάχος 0,7-2 cm, επίπεδα ή πυκνά προς τη βάση, συχνά πεπλατυσμένα, αλλά όχι με ραβδώσεις ή αυλακώσεις. λείο (όχι εύπλαστο), συχνά κοίλο ή με τρύπες στη βάση. λευκό, μερικές φορές με την ηλικία εμφανίζεται μια ελαφριά καπνιστή καφέ απόχρωση. άδειο σε διατομή. γίνεται βρώμικο κιτρινωπό με την ηλικία.

Πολτός: λεπτό, μάλλον εύθραυστο, μάλλον πυκνό στο στέλεχος, χωρίς έντονη γεύση και οσμή.

Σκόνη σπορίων: υπόλευκος. Τα σπόρια είναι λεία, 16-23*12-15 microns

Habitat: Ο λοβός με λευκά πόδια αναπτύσσεται από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο, μεμονωμένα ή σε ομάδες σε μικτά και κωνοφόρα δάση, στο έδαφος. προτιμά αμμώδη εδάφη.

Εδωδιμότητα: όπως όλοι οι εκπρόσωποι αυτού του γένους, ο λοβός με λευκά πόδια είναι υπό όρους βρώσιμος, δηλητηριώδης στην ακατέργαστη μορφή του και επομένως απαιτεί μακρά θερμική επεξεργασία. Βρώσιμο αφού βράσει για 15-20 λεπτά. Σε ορισμένες χώρες χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή μαγειρική.

Σχετικοί τύποι: παρόμοιο με το Helvella sulcata, το οποίο, σε αντίθεση με το Helvella spadicea, έχει ένα ξεκάθαρα ραβδωτό μίσχο και μπορεί επίσης να συγχέεται με τον Μαύρο λοβό (Helvella atra), ο οποίος έχει ένα γκρι έως μαύρο μίσχο.

Αφήστε μια απάντηση