Γαλακτόχορτο υδαρής ζώνης (Lactarius aquizonatus) φωτογραφία και περιγραφή

Lactarius aquizonatus (Lactarius aquizonatus)

Περιγραφή:

Καπέλο διαμέτρου έως 20 cm, λευκό με κιτρινωπή απόχρωση, ελαφρώς γλοιώδεις, τριχωτές άκρες, τυλιγμένο προς τα κάτω. Στην επιφάνεια του καπακιού υπάρχουν αμυδρά ορατές ομόκεντρες φωτεινές, υδάτινες ζώνες. Με την ηλικία, το καπέλο αποκτά σχήμα χωνιού.

Ο πολτός είναι ελαστικός, πυκνός, λευκός, δεν αλλάζει χρώμα όταν σπάσει, με συγκεκριμένη, πολύ ευχάριστη μυρωδιά μανιταριού. Ο γαλακτώδης χυμός είναι λευκός, πολύ καυστικός και αμέσως κιτρινίζει στον αέρα. Οι πλάκες είναι φαρδιές, αραιές, προσκολλημένες στο στέλεχος, λευκές ή κρεμ, σκόνη σπορίων κρεμ χρώματος.

Το μήκος του ποδιού του μανιταριού με υδαρή ζώνη είναι περίπου 6 cm, το πάχος είναι περίπου 3 cm, ομοιόμορφο, ισχυρό, κοίλο στα ενήλικα μανιτάρια, ολόκληρη η επιφάνεια του ποδιού καλύπτεται με ρηχές κιτρινωπές κοιλότητες.

Διπλά:

Έχει κάποιες ομοιότητες με το λευκό κλαδάκι (lactarius pubescens), αλλά πολύ μεγαλύτερο. Μοιάζει επίσης με ένα λευκό ή ξηρό μανιτάρι γάλακτος (russula delica), που δεν έχει λευκό γαλακτώδη χυμό, ένα βιολί (lactarius vellereus), το οποίο είναι συνήθως μεγαλύτερο, με επιφάνεια από τσόχα και λευκό γαλακτώδη χυμό, και ένα πραγματικό μανιτάρι γάλακτος ( lactarius resimus), το οποίο, φαίνεται ότι δεν αναπτύσσεται στην επικράτεια της περιοχής του Λένινγκραντ… Το πιο σημαντικό προφανές χαρακτηριστικό είναι το κιτρινισμένο περιθώριο στο κάτω μέρος του καπέλου κολλημένο μεταξύ τους. Δεν έχει δηλητηριώδη αντίστοιχα, δεδομένου ότι όλα αυτά τα μανιτάρια είναι βρώσιμα υπό όρους και θεωρούνται σκαμνιά φρύνων στη Δυτική Ευρώπη.

Σημείωση:

Εδωδιμότητα: