Violet Row (Lepista irina) φωτογραφία και περιγραφή

Violet Row (Lepista irina)

Καπέλο:

Μεγάλο, σαρκώδες, με διάμετρο 5 έως 15 cm, το σχήμα είναι από μαξιλαροειδές στα νεαρά μανιτάρια έως κατάκοιτο, με ανώμαλα άκρα, σε ενήλικα δείγματα. συχνά άνιση. Χρώμα – από λευκό, ματ, έως ροζ-καφέ, συχνά πιο σκούρο στο κέντρο παρά στην περιφέρεια. Η σάρκα του καπακιού είναι παχιά, λευκή, πυκνή, με ευχάριστη λουλουδάτη (όχι άρωμα) μυρωδιά και γλυκιά γεύση.

Εγγραφές:

Συχνά, ελεύθερα (ή ακόμα και αισθητά που δεν φτάνουν σε ογκώδες μίσχο), στα νεαρά μανιτάρια είναι υπόλευκα, στη συνέχεια, καθώς αναπτύσσονται τα σπόρια, γίνονται ροζ.

Σκόνη σπορίων:

Ροζ.

Πόδι:

Ογκώδης, διαμέτρου 1-2 cm, ύψους 5-10 cm, ελαφρώς διευρυμένη προς τη βάση, υπόλευκη ή ροζ-κρεμ. Η επιφάνεια του στελέχους καλύπτεται με κάθετες ραβδώσεις, χαρακτηριστικές πολλών μελών του γένους Lepista, οι οποίες όμως δεν είναι πάντα επαρκώς αισθητές. Ο πολτός είναι ινώδης, σκληρός.

Εξάπλωση:

Το Violet rowweed – ένα μανιτάρι του φθινοπώρου, εμφανίζεται τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο ταυτόχρονα με την μωβ κωπηλασία, το Lepista nuda, και συχνά στα ίδια σημεία, προτιμώντας τις αραιωμένες άκρες των δασών, τόσο των κωνοφόρων όσο και των φυλλοβόλων. Μεγαλώνει σε σειρές, κύκλους, ομάδες.

Παρόμοια είδη:

Η βιολετί σειρά μπορεί να συγχέεται με τη λευκή μορφή του καπνιστή ομιλητή (Clitocybe nebularis), αλλά αυτή έχει πλάκες που κατεβαίνουν κατά μήκος του ποδιού, βαμβακερή χαλαρή σάρκα και μια χυδαία μυρωδιά αρωματοποιίας (όχι λουλουδάτη). Οι μεγάλοι παγετοί, ωστόσο, μπορούν να νικήσουν όλες τις μυρωδιές και τότε το Lepista irina μπορεί να χαθεί ανάμεσα σε δεκάδες άλλα είδη, ακόμα και ανάμεσα στη δύσοσμη λευκή σειρά (άλμπουμ Tricholoma).

Εδωδιμότητα:

Στίλβωμα. Το Lepista irina είναι ένα καλό βρώσιμο μανιτάρι, στο επίπεδο της μωβ σειράς. Εκτός βέβαια κι αν ο τρώγων δεν ντρέπεται από μια ελαφριά μυρωδιά βιολετί, που επιμένει ακόμα και μετά τη θερμική επεξεργασία.