Εάν το καριτέ, το jojoba, το αβοκάντο και η σόγια είναι το όνειρο των κοσμετολόγων και των οικολογικών οπαδών της ομορφιάς και της υγείας, είναι απαραίτητο να περάσετε από το σαπούνι πριν φτάσετε σε αυτά τα προϊόντα που τόσο επαινετικά για τα οφέλη τους. Η διαδικασία παρασκευής σαπουνιού ονομάζεται σαπωνοποίηση. Τα προϊόντα που προέρχονται από αυτό είναι τα ασαπωνοποίητα.

Αυτή η λέξη προέρχεται από τα λατινικά: ιδιωτικά, sapo για σαπούνι και abilis για ικανό. Είναι λοιπόν ένα προϊόν που δεν μπορεί να μετατραπεί σε σαπούνι. Για να κατανοήσουμε τη μη σαπωνοποίηση, πρέπει ήδη να καταλάβουμε τι είναι η σαπωνοποίηση, δηλαδή η ιστορία της παρασκευής σαπουνιού.

Μέχρι τον 19ο αιώνα, πλέναμε, αποκολλούσαμε και αποχρωματίζαμε (τα μαλλιά για παράδειγμα) με ένα σαπούνι που λαμβάνεται με ζωικά λίπη (συχνά χοιρινό) και αντιδράσαμε με ποτάσα (μια βάση που υπάρχει στις στάχτες). Στη συνέχεια, χρησιμοποιήσαμε φυτικά λίπη που αντέδρασαν με σόδα (βάση που λαμβάνεται από θαλασσινό νερό.

Για καλύτερη κερδοφορία, η βιομηχανία καυτής σαπωνοποίησης αντικατέστησε σταδιακά την κρύα σαπωνοποίηση, τεχνική, αλλά η οποία επιστρέφει επειδή διατηρεί τις ιδιότητες των λιπών (καταστρέφονται από τη θερμότητα).

Να συνοψίσουμε :

• Το μη σαπωνοποιήσιμο υλικό είναι το υπόλοιπο κλάσμα (αδιάλυτο στο νερό αλλά διαλυτό σε οργανικούς διαλύτες) που λαμβάνεται μετά τη σαπωνοποίηση.
• Σε μία εξίσωση: έλαια ή λιπαρές ουσίες + σόδα = σαπούνι + γλυκερίνη + μη σαπωνοποιήσιμο μη γλυκεριδικό κλάσμα.
• Το μη σαπωνοποιήσιμο κλάσμα των φυτικών λιπαρών βρίσκει εφαρμογές στην κοσμετολογία για τις βιολογικές του ιδιότητες.

Για να κατανοήσουμε το ενδιαφέρον των μη σαπωνοποιήσιμων, πρέπει να περάσουμε από το κουτί: γήρανση και οξείδωση του δέρματος. Το σώμα παράγει ελεύθερες ρίζες των οποίων η λειτουργία είναι να καθαρίζουν τα κύτταρα του δέρματος. Αυτοαποκαλούνται. Σε περίπτωση όμως υπερπαραγωγής (ρύπανση, καπνός, υπεριώδης ακτινοβολία, κ.λπ.), επιτίθενται στα κύτταρα και το περιεχόμενό τους (ελαστίνη, κολλαγόνο). Αυτό ονομάζεται «οξειδωτικό στρες» υπεύθυνο για τη γήρανση του δέρματος. Και εδώ είναι που τα μη σαπωνοποιήσιμα δείχνουν τα οφέλη τους.

Η λίστα είναι μεγάλη. Όπως καταλάβαμε, είναι τα φυτικά έλαια που χρησιμοποιούνται. Κάθε προϊόν ή "ενεργό" έχει τις δικές του ιδιότητες. Είναι θησαυροί για το δέρμα.

• Οι πολυφαινόλες έχουν πολύ σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες (μεταξύ αυτών, οι τανίνες είναι αντιβακτηριακές, τα φλαβονοειδή είναι αντιφλεγμονώδη και οι λιγνάνες είναι σμηγματορρυθμιστές).
• Οι φυτοστερόλες (φυτική χοληστερόλη) θεραπεύουν, επιδιορθώνουν και έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Βελτιώνουν τη λειτουργία «φραγμού» του δέρματος και τη μικροκυκλοφορία. Επιβραδύνουν τη γήρανση του δέρματος.
• Τα καροτενοειδή δίνουν «καλή εμφάνιση». Είναι αυτά που χρωματίζουν τα λάδια. Είναι ισχυρά φυσικά αντιοξειδωτικά που αναγεννούν και επιδιορθώνουν το δέρμα. Διεγείρουν τη σύνθεση κολλαγόνου και φωτοπροστατευτικών.

Ο κατάλογος περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες:

• Οι βιταμίνες Β προστατεύουν και αναγεννούν τα κύτταρα.
• Η βιταμίνη C επιταχύνει την επούλωση.
• Η βιταμίνη D ρυθμίζει και διευκολύνει την απορρόφηση του ασβεστίου. Διατηρεί την ενυδάτωση του δέρματος.
• Η βιταμίνη Ε προστατεύει από τη γήρανση μέσω της αντιοξειδωτικής και αντιτοξικής της δράσης.
• Η βιταμίνη Κ περιορίζει την ερυθρότητα.

Σε αυτήν τη λίστα προστίθεται:

• Ένζυμα: προστατεύουν από τη γήρανση.
• Ρητινώδεις εστέρες: προστατευτικοί και επουλωτικοί.
• Σκουαλένια: αντιοξειδωτικά.

Τα περισσότερα έλαια και άλλα λίπη περιέχουν 2% ή λιγότερο μη σαπωνοποιήσιμη ύλη. Κάποια άλλα όμως περιέχουν περισσότερα:

• Το βούτυρο καριτέ περιέχει 15%. Το Shea ή «δέντρο βουτύρου» ή «γυναικείος χρυσός» αναπτύσσεται στη Δυτική Αφρική. Παράγει ξηρούς καρπούς των οποίων τα πατημένα αμύγδαλα δίνουν βούτυρο. Αυτό το βούτυρο χρησιμοποιείται για να ενυδατώσει και να μαλακώσει το δέρμα.
• Το κερί μέλισσας και το λάδι Jojoba περιέχουν 50%. Η Jojoba προέρχεται από τις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες και το βόρειο Μεξικό, αλλά οι φυτείες βρίσκονται τώρα σε πολλές χώρες. Είναι οι σπόροι του (που ονομάζονται φασόλια ή αμύγδαλα) που περιέχουν το μαγικό λάδι.
• Τα έλαια αβοκάντο και σόγιας είναι γνωστά στην ιατρική για τις αντιαρθριτικές τους ιδιότητες: ένα φάρμακο χρησιμοποιείται στη ρευματολογία (οστεοαρθρίτιδα του γόνατος και του ισχίου) και στη στοματολογία αλλά το SMR (πραγματικό όφελος) τους θεωρείται ανεπαρκές ή ακόμη και επικίνδυνο. Αυτά είναι τα ISA: μη σαπωνοποιήσιμα σόγιας και αβοκάντο που έχουν ανεπιθύμητες ενέργειες αλλά χωρίς κινδύνους στην καλλυντική τους χρήση.
• Πρέπει να σημειωθεί ότι τα σαπούνια surgras είναι σαπούνια στα οποία έχουν εισαχθεί μη σαπωνοποιήσιμα, τα οποία έχουν διαλυθεί σε οργανικούς διαλύτες.