ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ "Ζελέ γαλοπούλας σε ζωμό κοτόπουλου»
- Γαλοπούλα πόδια 460 γρ
- καρότο 20 γρ
- κρεμμύδι 20 γρ
- ζωμός κοτόπουλου 1200 γρ
Διατροφική αξία του πιάτου «Τουρκία ζελέ σε ζωμό κοτόπουλου» (ανά 100 γραμμάρια):
Θερμίδες: 49.9 kcal.
Σκίουροι: 5.7 gr.
Λίπη: 2.8 gr.
Υδατάνθρακες: 0.4 gr.
Αριθμός μερίδων: 10Συστατικά και θερμίδες της συνταγής «Ζελέ Τουρκίας σε ζωμό κοτόπουλου»
| Προϊόν | Μέτρο | Βάρος, γρ | Λευκό, γρ | Λίπος, g | Γωνία, γρ | Cal, kcal |
| γαλοπούλα (πόδια) | 460 gr | 460 | 72.22 | 40.94 | 0 | 653.2 |
| καρότο | 20 gr | 20 | 0.26 | 0.02 | 1.38 | 6.4 |
| κρεμμύδι | 20 gr | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| ζωμό κοτόπουλου | 1200 gr | 1200 | 24 | 6 | 3.6 | 180 |
| Σύνολο | 1700 | 96.8 | 47 | 7.1 | 849 | |
| 1 εξυπηρετούν | 170 | 9.7 | 4.7 | 0.7 | 84.9 | |
| 100 γραμμάρια | 100 | 5.7 | 2.8 | 0.4 | 49.9 |