Έχουμε συνηθίσει τόσο πολύ σε ένα βολικό φακελάκι τσαγιού από χαρτί φίλτρου που δεν σκεφτόμαστε καν ποιος σκέφτηκε αυτή την απλή, αλλά τόσο βολική εφεύρεση.
Το φακελάκι τσαγιού που έχουμε συνηθίσει είχε προκατόχους. Σας ευχαριστούμε πολύ για την ευκολία να πίνετε τσάι σε μικρά φακελάκια τσαγιού, πρέπει να πούμε στον Sir Thomas Sullivan. Ήταν αυτός που το 1904 σκέφτηκε να ξανασυσκευάσει το τσάι από κονσέρβες σε μεταξωτές σακούλες για να κάνει το βάρος παράδοσης πιο ελαφρύ.
Και κάπως έτσι οι πελάτες του, έχοντας παραλάβει το προϊόν σε μια τόσο νέα συσκευασία, αποφάσισαν ότι έπρεπε να παρασκευαστεί με αυτόν τον τρόπο – τοποθετώντας τη σακούλα σε ζεστό νερό!
Και η μοντέρνα εμφάνιση του φακελίσκου τσαγιού επινοήθηκε από τον Rambold Adolph το 1929. Αντικατέστησε το ακριβό μετάξι με πιο οικονομικές γάζες. Λίγο αργότερα, η γάζα αντικαταστάθηκε από σακουλάκια από ειδικό χαρτί, τα οποία δεν μούλιαζαν στο νερό, αλλά την άφηναν να περάσει. Το 1950, παρουσιάστηκε ο σχεδιασμός μιας θήκης διπλού θαλάμου, η οποία συγκρατήθηκε από ένα μεταλλικό στήριγμα.
Το σχήμα μιας μοντέρνας τσάντας μπορεί να είναι τριγωνικό, ορθογώνιο, τετράγωνο, στρογγυλό, σαν πυραμίδα, με ή χωρίς σχοινιά. Υπάρχουν επίσης μεμονωμένα φακελάκια τσαγιού στα οποία μπορείτε να συσκευάσετε το τσάι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας αναμειγνύοντας διάφορα είδη τσαγιού. Διατίθενται επίσης μεγάλες χάρτινες σακούλες για την παρασκευή περισσότερων από ένα φλιτζάνι τσαγιού τη φορά.
Οι θήκες είναι κατασκευασμένες από χημικά ουδέτερο διηθητικό χαρτί που αποτελείται από ξύλο, θερμοπλαστικό και ίνες άμπακα. Όχι πολύ καιρό πριν, εμφανίστηκαν σακούλες από πλαστικό πλέγμα με λεπτό πλέγμα, στις οποίες συσκευάζονται μεγάλες πρώτες ύλες τσαγιού. Για να διατηρήσουν το άρωμα του τσαγιού, ορισμένοι κατασκευαστές συσκευάζουν κάθε σακούλα σε ξεχωριστό φάκελο από χαρτί ή φύλλο.
Και τι ακριβώς υπάρχει στην τσάντα;
Φυσικά, είναι δύσκολο να δει κανείς τη σύνθεση των φακελίσκων τσαγιού. Δεν μπορούμε να προσδιορίσουμε την ποιότητα του τσαγιού και συχνά οι κατασκευαστές μας εξαπατούν αναμειγνύοντας πολλά είδη σε ένα σακουλάκι – τόσο φθηνό όσο και ακριβότερο. Ως εκ τούτου, η φήμη του κατασκευαστή είναι πολύ σημαντική στην επιλογή των φακελίσκων τσαγιού.
Εκτός από το μυστήριο σχετικά με τη σύνθεση του τσαγιού, η ποιότητα των φακέλων τσαγιού μπορεί να είναι κατώτερη. Αυτό οφείλεται στον λιγότερο χαμηλό έλεγχο στην ίδια την παραγωγή, επειδή μόνο επιλεγμένα φύλλα μπαίνουν σε χαλαρό τσάι και ένα μέρος ενός φύλλου χαμηλής ποιότητας, χονδρικά μιλώντας, μπαίνει σε ένα συσκευασμένο τσάι. Παίζει ρόλο και το τεμαχισμό του φύλλου, χάνεται το άρωμα και λίγη από τη γεύση.
Αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι τα φακελάκια τσαγιού είναι κακής ποιότητας. Οι περισσότεροι κατασκευαστές, ωστόσο, δεν θέλουν να χάσουν τους πελάτες τους και παρακολουθούν το γέμισμα των σακουλών φίλτρου.
Αλλά είναι αδύνατο να αντικαταστήσετε το υψηλής ποιότητας τσάι με μεγάλα φύλλα. Επομένως, μη διστάσετε να αγοράσετε αποδεδειγμένα φακελάκια τσαγιού εάν η ταχύτητα και η ευκολία παρασκευής είναι σημαντικές για εσάς, για παράδειγμα, στη δουλειά. Και στο σπίτι, μπορείτε να παρασκευάσετε αληθινό τσάι χρησιμοποιώντας τη σωστή σειρά και σκεύη για την παρασκευή ενός υγιεινού αρωματικού ποτού.
- Pinterest,
- Telegram
- Σε επαφή με
Θυμηθείτε ότι νωρίτερα είπαμε πώς να προσθέσετε σωστά το λεμόνι στο τσάι για να μην σκοτωθούν οι ευεργετικές του ιδιότητες και εξηγήσαμε επίσης γιατί είναι αδύνατο να παρασκευάσετε τσάι για περισσότερο από 3 λεπτά.