Η Ισλανδία έχει τόσο ασυνήθιστες διακοπές όπως Ηλιόλουστη Ημέρα Καφέ… Το χειμώνα, πολλές περιοχές αυτής της χώρας βυθίζονται στο σκοτάδι, όχι τόσο λόγω της εγγύτητας της χώρας με τον Αρκτικό Κύκλο, αλλά λόγω του ορεινού ανάγλυφου. Επομένως, σε πολλές κοιλάδες, η εμφάνιση των πρώτων ακτίνων του ήλιου από πίσω από το βουνό ήταν πάντα αντιληπτή ως προοίμιο της επερχόμενης άνοιξης, ως το χρυσό της λάβαρο.
Οι χωρικοί από τα γειτονικά κτήματα συγκεντρώθηκαν στο συμφωνημένο μέρος, προσπαθώντας να ψήσουν τηγανίτες, να βρουν χρόνο να τις παρασκευάσουν και μέχρι που ο ιδιότροπος ήλιος εξαφανίστηκε ξανά πίσω από τις κορυφές. Η διασκέδαση συνεχίστηκε και μετά το ηλιοβασίλεμα και ξανάρχισε με τη νέα εμφάνιση του ήλιου, μέχρι που το φως του έγινε ξανά συνηθισμένο.
Παρά την απομάκρυνση της Ισλανδίας από τις δυνάμεις συμπαραγωγής, Αυτό το ζεστό, αναζωογονητικό ποτό, που εμφανίστηκε το 1772, κέρδισε αμέσως τις καρδιές των Ισλανδών. Εκτός από τον καφέ, μόνο ο καπνός και το αλκοόλ είχαν μεγάλη ζήτηση, ανεξάρτητα από την ικανότητα του πληθυσμού να εφοδιαστεί με βασικά προϊόντα.
Ο καφές ήταν ακριβώς εκείνη η έξοδος, αυτή η ελάχιστη πολυτέλεια για έναν αδυνατισμένο πεινασμένο αγρότη, που τον έκανε να νιώσει άντρας. Και απολαύστε την πολυαναμενόμενη εμφάνιση του ήλιου με τους γείτονές σας!
Η ημερομηνία του εορτασμού, φυσικά, εξαρτάται από την εμφάνιση του ήλιου σε μια συγκεκριμένη περιοχή, ωστόσο, σε μεγάλους οικισμούς συνηθίζεται να γίνεται ο μέσος όρος και ο καθορισμός της ημερομηνίας.
Σήμερα, για παράδειγμα, έχουμε έναν λόγο να σηκώσουμε ένα φλιτζάνι τσάι ή άλλο αγαπημένο ποτό στους κατοίκους του Ρέικιαβικ που περίμεναν τον ήλιο τους, κάτι που θα κάνουμε με χαρά, γιορτάζοντας το πρωί με ένα φλιτζάνι:
ή ένα φλιτζάνι
Καλημέρα και ηλιόλουστες μέρες!