ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ "Σολιανκα Ολυα»
- Μοσχαρίσιο κρέας 200 γρ
- μανιτάρια opyata300 γρ
- καρότο 80γρ
- luk200 γρ
- λάχανο 900γρ
- ελαιόλαδο 20g
- sol10 γραμ
Διατροφική αξία του πιάτου "Solyanka Olya" (ανά 100 γραμμάρια):
Θερμίδες: 56.6 kcal.
Σκίουροι: 3.8 gr.
Λίπη: 2.9 gr.
Υδατάνθρακες: 4.1 gr.
Αριθμός μερίδων: 1Συστατικά και θερμιδικό περιεχόμενο της συνταγής «Solyanka Olya»
| Προϊόν | Μέτρο | Βάρος, γρ | Λευκό, γρ | Λίπος, g | Γωνία, γρ | cal, kcal |
| βοδινό κρέας | Ζ 200 | 200 | 37.8 | 24.8 | 0 | 374 |
| φρέσκο μέλι | Ζ 300 | 300 | 6.6 | 3.6 | 1.5 | 51 |
| καρότο | Ζ 80 | 80 | 1.04 | 0.08 | 5.52 | 25.6 |
| κρεμμύδι | Ζ 200 | 200 | 2.8 | 0 | 20.8 | 94 |
| λευκό λάχανο | 900 gr | 900 | 16.2 | 0.9 | 42.3 | 243 |
| ελαιόλαδο | 20 gr | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| αλάτι | 10 gr | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Σύνολο | 1710 | 64.4 | 49.3 | 70.1 | 967.2 | |
| 1 εξυπηρετούν | 1710 | 64.4 | 49.3 | 70.1 | 967.2 | |
| 100 γραμμάρια | 100 | 3.8 | 2.9 | 4.1 | 56.6 |